Jete toľko, koľko chcete, ale nemiešajte si jedlá z Libertatea

Autor: Petre Dobrescu, pondelok 25. augusta 2008 o 15:03

toľko

Teória doktora Haya hovorí, že bielkoviny a sacharidy sa nekonzumujú spoločne, pretože obidve vytvárajú kyslosť a trávenie prebieha u každého inak. Ak sa teda tieto dve kategórie potravín nezmiešajú, bez problémov schudne.

- tri dni zelenina a ovocie, surové alebo varené, okrem zemiakov a banánov;
- tri dni odtučneného mliečneho výrobku. Ovocné jogurty sú zakázané, ale kyslá smotana s minimálnym percentom tuku je akceptovaná;
- tri dni hydiny, hovädzieho mäsa a rýb, pripravené varením alebo grilovaním. Jediným obmedzením je bravčové mäso.

Môžete zhodiť až 14 kg

Táto diéta sa dodržiava mesiac, s prestávkami jeden týždeň, v ktorých sa stravujete vyvážene. Ak dodržiavate stravu a pohyb, nakoniec by váha mala vyzerať o 9 až 14 kilogramov menej. Po dosiahnutí požadovanej hmotnosti je dobré zmeniť svoju pravidelnú stravu. Lekári vytvorili tri zoznamy potravín, ktoré sa dajú navzájom kombinovať, ale iba potraviny v zozname A s tými v zozname B a tie v C s tými v zozname B.

Zoznam A - bielkoviny: mäso, syr, vajcia, ryby, sója, jogurt;
Zoznam B - neutrálne potraviny: zelenina, ovocie, semená, orechy, korenie, maslo, olivový olej;
Zoznam C - sacharidy: strúhanka, chlieb, koláče, sušienky, ovos, cestoviny, cukor, med, sladidlá.

Tu je príklad ponuky na štyri rôzne dni

1. deň: bielkoviny
Obed: Varené alebo vyprážané mäso (200 g)/alebo/3 varené vajcia/alebo/syry. Priradené k veľkým šalátom. Po obede zjedzte 200 ml rezancovej polievky. Večera: rovnaké jedlo ako obed, menej polievky.
2. deň: Vláknina
Obed: Akýkoľvek druh zeleniny a zeleniny (fazuľa, hrášok, šošovica, mrkva, zemiaky), surové alebo varené, 3 plátky celozrnného ražného chleba a šalát podľa želania. Večera: rovnaká ako na obed, ale v menšom množstve.
3. deň: Sacharidy
Obed: Celozrnné cestoviny varené s korením alebo vývarom a/alebo varené zemiaky.
Večera: malý plátok ovocného koláča alebo malá zmrzlina alebo 4 čokoládové tyčinky s viac ako 70% kakaa.
4. deň: ovocie
Obed: Akékoľvek ovocie (bez banánov), v miernom množstve.
Večera: Rovnako ako pri obede, aj tu môžete jesť akékoľvek ovocie (okrem banánov), ale aj v miernom množstve.

Instantná strava

Luminita Anghel kombinuje režim so športom

Speváčka Luminita Anghel je oddelená od jedla vždy, keď priberie nechcené kilogramy. Najradšej strieda grilované jedlá so šalátmi, ale je presvedčená, že strava nie je všetko a že oddelená strava musí byť na dosiahnutie požadovaného výsledku kombinovaná s cvičením.

Je lacné a ľahko sa dá na krátku dobu sledovať

Máme do činenia s lacným a ľahko sledovateľným režimom na krátke obdobia, ale ťažšie s dodržaním dlhšieho obdobia. Z hľadiska zložiek potravy jete zhruba to isté, aj keď sa konzumujú podľa uváženia, takže sa človek bude cítiť slabý, pretože táto strava si vynucuje určité metabolické línie. Kilogramy sa ľahko stratia, ale ak sa táto strava neprispôsobí a nepremení na trvalý životný štýl, čo nie je ťažké, okamžite sa vrátia späť, pretože v tejto strave sa dajú potraviny veľmi dobre kombinovať.

Mihaela Ionescu
Inštitút výživy Nicolae Paulescu v Bukurešti