Jóga v živote Vegetariánska strava

Jógová diéta je jednoduchá, prirodzená a zdravá a je ľahko stráviteľná a vstrebateľná. Skladá sa z potravín, ktoré majú najlepšie účinky na telo a myseľ a zároveň majú najmenší negatívny vplyv na životné prostredie a na iné bytosti.

živote

Jesť žiť ...

„Jesť, aby ste žili, nie aby ste jedli“ je jogínsky prístup k výžive. Preto si jogín vyberá jedlá, ktoré majú najlepšie účinky na telo a myseľ a zároveň majú najmenší negatívny vplyv na životné prostredie a iné bytosti. Ako vegetarián sa stravuje aj na hornom konci potravinového reťazca: pretože rastlinné potraviny získavajú svoje výživové hodnoty priamo zo slnka, zdroja energie všetkého života na našej planéte.

Vyvážený a plný

Jogická strava je lakto-vegetariánska a skladá sa hlavne z obilnín, strukovín, ovocia a zeleniny, orechov, semien a mliečnych výrobkov. Vegetariánska výživa je zdravá, ľahko stráviteľná a dodáva telu maximum výživných látok a energie. Všeobecne by naše potraviny mali byť čo najčerstvejšie a najprirodzenejšie (bez konzervačných látok a umelých aróm), najlepšie z kontrolovaného ekologického pestovania a nemali by byť geneticky modifikované. Aby ste dostali čo najviac životne dôležitých živín, je dôležité jedlo starostlivo spracovať. Dlhé skladovanie, rafinácia alebo prepečenie zničí mnoho dôležitých zložiek potravy.