Jogurt predchádza prekurzorom rakoviny hrubého čreva. Dve dávky jogurtu týždenne to u mužov znižujú
Dve porcie jogurtu týždenne znižujú riziko polypov hrubého čreva u mužov
Zdravé mliečne výrobky: Pravidelná konzumácia jogurtu môže znížiť riziko vzniku polypov hrubého čreva - potenciálnych predchodcov rakoviny hrubého čreva. To naznačuje analýzu údajov z dvoch dlhodobých štúdií. Pozitívny účinok mliečneho výrobku sa prejavil iba u mužov. Podľa vedcov je teraz potrebné uskutočniť ďalší výskum o tom, ako k tomuto efektu dochádza.
Rakovina hrubého čreva je jednou z najbežnejších foriem rakoviny v Nemecku. Asi 35 400 mužov a 30 000 žien ju každý rok vyvíja nanovo. Čo presne spôsobuje nádorové ochorenie, je známe len čiastočne. Rodinná anamnéza, zápalové ochorenia čriev a určitý životný štýl a stravovacie návyky sa však považujú za rizikové faktory.
Teraz sa ukazuje, že črevná flóra môže tiež hrať úlohu pri vzniku rakoviny hrubého čreva. Niektoré štúdie v tejto súvislosti naznačujú: Ak je pozitívne ovplyvnený počet a typ mikróbov žijúcich v zažívacom trakte, riziko rakoviny klesá. To sa zdá byť možné napríklad konzumáciou jogurtu.
Dohľad nad možnými prekanceróznymi štádiami
Vedci pod vedením Xiaobina Zhenga z Washingtonskej lekárskej fakulty v St. Louis teraz skúmali otázku, či zvýšený príjem jogurtov môže nielen znížiť riziko rakoviny, ale aj pravdepodobnosť vzniku takzvaných adenómov. Tieto benígne výrastky sa vyskytujú v gastrointestinálnom trakte vo forme polypov a časom sa môžu zmeniť na zhubné nádory.
Pre svoju štúdiu vedci vyhodnotili údaje z dvoch dlhodobých štúdií s 32 606 mužskými a 55 743 ženskými účastníkmi. Počas sledovaného obdobia sa u všetkých subjektov uskutočnila endoskopia čreva. Okrem toho v pravidelných intervaloch hlásili, ako žili a kŕmili sa - zaznamenávala sa aj spotreba jogurtov.
O 19 percent nižšie riziko
Celkovo sa u mužov vyvinul 5 811 adenómov a 8 116 u žien. Ovplyvnilo by to milovníkov jogurtov menej ako ostatných? Analýzy v skutočnosti odhalili, že muži, ktorí jedli dve alebo viac porcií jogurtu týždenne, mali v priemere o 19 percent nižšie riziko adenómu v porovnaní s osobami, ktoré jogurt nejedli.
U adenómov s obzvlášť vysokou tendenciou k rakovine sa riziko dokonca znížilo o 26 percent. Okrem toho bol účinok na polypy v centrálnej časti hrubého čreva väčší ako účinok na polypy v konečníku. Naopak, zdá sa, že konzumácia jogurtu ženám neprospievala. Neexistovala významná korelácia medzi stravou a rizikom adenómu.
Príčinné vzťahy sú nejasné
Ako poukazujú vedci, ich štúdia môže preukázať iba koreláciu. Ďalšie štúdie si teraz musia objasniť, či existuje príčinná súvislosť medzi konzumáciou jogurtov a vývojom adenómov. Existuje však niekoľko prijateľných vysvetlení takéhoto spojenia: Napríklad typické jogurtové baktérie, ako napríklad Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus, môžu štiepiť škodlivé látky v čreve.
Podľa vedcov by jogurt mohol mať tiež protizápalové účinky a pôsobiť proti „deravej“ črevnej bariére. Podľa štúdií je takáto patologicky priepustná črevná sliznica spojená so zvýšeným rizikom adenómov. „V každom prípade sú potrebné ďalšie štúdie na odhalenie základných biologických mechanizmov a na vysvetlenie pozorovaných rozdielov vo vzťahu k črevným oblastiam a pohlaviu,“ uzatvára tím. (Gut, 2019; doi: 10.1136/gutjnl-2019-318374)