Jogurt, tvaroh a tvaroh - Ako sú vhodné mliečne výrobky pre psa
Ak si svojho psa varíte sami, ste fanúšikom kŕmenia BARF alebo chcete kŕmiť svojho psa vegetariánskou stravou, určite prídete s nápadom, že svojmu psíkovi budete niekedy dávať mliečne výrobky. Mliečne výrobky poskytujú bielkoviny a vápnik, a preto sú veľmi vhodné ako náhrady mäsa pre ľudí. Dnešný blog sa ale snaží vysvetliť, aké dobré sú mliečne výrobky pre vášho psa. Samozrejme, vždy to záleží na psovi. Ak chcete vedieť presne, je najlepšie kontaktovať našu veľvyslankyňu Anju Marti-Jilgovú, kompetentnú výživovú poradkyňu, ktorá dokáže zostaviť správnu výživu pre každého psa.
Čo sú to za mliečne výrobky a čo obsahujú?
Surový produkt - mlieko:
Samotné mlieko prirodzene obsahuje všetky vitamíny, minerály a bielkoviny v pôvodnej podobe, ale bohužiaľ obsahuje aj cukor vo forme laktózy. Príliš veľa laktózy môže u psov viesť k hnačkám alebo kŕčom v bruchu, a preto vlastne mlieko nie je veľmi vhodné ako krmivo. Pravidlom však je, že stále je prijateľných 20 ml kravského mlieka na kilogram telesnej hmotnosti za deň. Je však dôležité, aby toto množstvo obsahovalo všetky mliečne výrobky, ktoré pes skonzumuje v jeden deň. Ak je to možné, treba si predtým tiež ujasniť intoleranciu laktózy alebo na ňu nezabudnúť aspoň vždy. Rovnako ako ľudia, aj psy môžu byť alergickí na laktózu a týmto produktom sa okamžite vyhýbať.
Jogurt sa vyrába pridaním baktérií mliečneho kvasenia do čerstvého kravského mlieka, ktoré potom mlieko čiastočne zrazí. Z tekutého mlieka tak vznikne čiastočne tekutá, čiastočne pevná hmota krémovej konzistencie. Potom sa do jogurtu pridávajú podľa typu a výrobcu rôzne prísady, ako sú príchute. Jogurty sú dostupné vo všetkých príchutiach, s rôznym obsahom tuku as ovocnými alebo inými kúskami. Pretože jogurt všeobecne obsahuje málo laktózy, je výrobok sám o sebe vhodný pre psy. Konzistenciu jogurtu dobre trávi aj žalúdok psa. Teraz by ste si mali uvedomiť, že nie každý jogurt je pre vášho psa vhodný! Okrem neutrálneho prírodného jogurtu existujú pre človeka aj všetky druhy príchutí, ktoré váš pes nemá rád, napríklad čokoláda alebo karamel! Všeobecne sú všetky výrobky s vysokým obsahom cukru nebezpečné, pretože cukor je pre psy veľmi škodlivý. Potom vyskúšajte neškodné jogurty. Akú chuť má môj pes rád a čo nie?
Tvaroh sa vyrába najskôr odstredením surového mlieka. Odstredené mlieko sa potom pasterizuje, čo znamená, že všetky baktérie v mlieku sa usmrtia, keď sa zahreje na 100 ° C. Potom sa pridajú nové benígne baktérie a syridlo, ktoré mlieko zahustia. Zvyšné tekuté časti sa oddelia a hrubšia časť je už našim tvarohom. Rovnako ako jogurt, aj tvaroh je skutočne veľmi vhodný, najmä v prírodnej forme (bez pridania cukru alebo arómy).
V prípade tvarohu sa surové mlieko najskôr pasterizuje a potom spracuje spolu s dobrými baktériami a syridlom, aby sa vytvorila o niečo hustejšia hmota. Potom sa táto hmota rozdelí na typické granule tvarohu a oddelí sa od zvyšnej tekutiny. Hotový tvaroh je druh smotanového syra, ktorý ľudia radi používajú ako diétu, pretože neobsahuje takmer žiaden tuk, ale skôr ľahšie stráviteľné bielkoviny. Tvaroh je tiež jedným z najlepších zdrojov živočíšnych bielkovín pre psov spolu s mäsovými výrobkami. Tvaroh samozrejme obsahuje aj laktózu, a preto je potrebné objasniť množstvo, ktoré sa má podať, pomocou rady pre kŕmenie.
Celkovo možno povedať, že samotné mlieko a tu neuvedené mliečne výrobky, ako sú rôzne druhy syrov, odstredené alebo kyslé mlieko, nie sú pre psov vhodné kvôli vysokému obsahu laktózy alebo pre často veľmi slanú kôru a niekedy silné korenie. Vyššie uvedené mliečne výrobky, ako napríklad tvaroh, jogurt (ale pozor na ďalšie prísady!) A tvaroh, ktorý si zachoval pozitívne vlastnosti mlieka, ako sú výživné látky, vitamíny a bielkoviny a stále obsahujú nízky obsah tuku a laktózy, sú lepšie alebo dokonca vhodné sú.
Prečo psy tolerujú malú alebo žiadnu laktózu?
Mlieko, ktoré dáva sučka svojim šteniatkam, obsahuje aj laktózu. Prečo potom pes toleruje malé alebo žiadne kravské mlieko? Táto otázka sa dá ľahko vysvetliť; Psie mlieko má veľmi nízky obsah laktózy iba 3,3%, zatiaľ čo kravské mlieko obsahuje 5% laktózy. Pre psa teda oveľa väčšie množstvo, ako je zvyknutý. Pretože dospelí psi už prirodzene nepotrebujú enzým na využitie laktózy, laktázy, telo psa ho prestane produkovať, a preto dospelí psi znášajú mlieko horšie ako šteniatka. Pretože dospelý pes nie je schopný využiť laktózu, mliečny cukor migruje do hrubého čreva, kde môže viesť k plynatosti, hnačkám alebo iným ťažkostiam. Logicky sa u takto citlivého subjektu môže rýchlo vyvinúť intolerancia. Pre psy sú preto vhodné iba mliečne výrobky s nízkym obsahom laktózy, ktoré zahŕňajú hlavne výrobky, v ktorých je mliečny cukor už fermentovaný. Ako už bolo spomenuté vyššie, jedná sa o potraviny ako tvaroh, tvaroh, jogurt a niektoré druhy mäkkých syrov, ale pred kŕmením by mala byť kôra odstránená. Brie, camembert a feta sú vhodné ako krmivo pre zvieratá medzi mäkkými syrmi.
S týmito informáciami by ste teraz mali vedieť, prečo by váš pes mal dostávať iba určité mliečne výrobky a tiež tieto v regulovanom malom množstve. Ako už však bolo spomenuté, najlepšie je vziať do jedálnička mliečne výrobky spolu s odborníkom na výživu a pomaly na ne psa zvyknúť, než bude začlenený do jedálnička. Ak máte ďalšie otázky alebo máte záujem o výživové poradenstvo pre vášho psa, môžete využiť našu bezplatnú telefónnu službu: 0800 227 755