Jogurtová diéta Chudnite s jogurtom

Málo kalórií, veľa bielkovín: jogurtová diéta roztopí kľučky lásky. Ako to funguje?

jogurtová

Ako funguje jogurtová diéta?

Pri jogurtovej diéte sú dve z troch jedál denne nahradené 300 g prírodného jogurtu plus ovocie alebo zelenina. Večer alebo na poludnie je diétne jedlo, ktoré je pripravené s poriadnou porciou jogurtu. Kus ovocia alebo zeleniny ako občerstvenie je samozrejme povolený.

Najmä bobule a hrozno sú ideálne na sladenie jedál počas jogurtovej diéty. Hrozno odstraňuje prebytočnú vodu z tkaniva a uvoľňuje srdce a krvný obeh. Modré bobule venujú veľa vitamínu C. Ak máte radšej pikantné, môžete si nakrájať hadiu uhorku, mrkvu, papriku alebo iné druhy šalátov a zeleniny a pridať ich do jogurtu. Čerstvé bylinky a ohnivé korenie spestria.

tip: V zásade by ste mali používať prírodný jogurt a vyhýbať sa sladeným variantom. Buďte opatrní aj pri ľahkých výrobkoch: Určité sladidlá môžu vyvolať chute.

Prečo chudnete s jogurtovou diétou?

Vysoký obsah bielkovín v jogurte zaisťuje stimuláciu spaľovania tukov. Pretože: Na premenu bielkovín z jogurtu potrebuje telo enormné množstvo energie - podstatne viac ako pri „premene“ sacharidov a tukov.

tip: Pretože jogurt neposkytuje žiadne vlákniny, rýchlo vás naplní, ale nie veľmi dlho. Preto by ste do jogurtu mali vmiešať ovocie, zeleninu a pšeničné otruby.

Autotest: ktorá strava mi vyhovuje?

Výhody jogurtovej diéty

Jogurt je zdravý - je to hlavne kvôli jeho vysokému obsahu vápniku a baktériám mliečneho kvasenia obsiahnutých v jogurte. Vápnik je dôležitý pre metabolizmus kostí - baktérie mliečneho kvasenia podporujú črevá pri spracovaní potravy a imunitný systém pri obrane proti patogénom.

Nevýhody jogurtovej diéty

Jogurtová diéta by sa nemala vykonávať dlhšie ako týždeň. Keďže sa jedná o veľmi jednostrannú stravu, nie je vhodná na trvalú zmenu stravovania. Ako pri každej radikálnej strave, aj po jogurtovej diéte existuje riziko jojo efektu - mali by ste si preto dávať pozor aj na nízkokalorickú stravu.

Taký je zdravý kefír

Jogurtová diéta: recepty

Pečené zemiaky s feta jogurtom a šošovicovými klíčkami:

  1. 3 zemiaky Varíme v osolenej vriacej vode 15 minút. Zemiaky poriadne scedíme, rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Zemiaky pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 200 ° C/prúd: 175 ° C) asi 20 minút.
  2. 50 g reďkovky nakrájame na tyčinky. 25 g šošovicových klíčkov Dôkladne opláchnite a dobre sceďte. ¼ petržlenová vňať nakrájame na prúžky. 25 g syra feta rozpadať sa.
  3. 125 g odstredeného mliečneho jogurtu a zmiešame syr. Dochutíme soľou a korením.
  4. 10 g slnečnicových semien, Primiešame klíčky, reďkovky a petržlenovú vňať. Polovicu zmesi vmiešajte do jogurtu. Vyberte zemiaky z rúry, rozlomte ich.
  5. Zemiaky s kôpkou jogurtu s 3 plátky (každý 7 - 8 g) Schwarzwaldská šunka, Ozdobíme 1 hrsťou klíčkov a petržlenovou vňaťou. Zvyšok jogurtu naservírujte do misky.

Čas prípravy cca 45 minút. Cca 400 kcal na porciu.

Špenátový šalát s krevetami a limetkovo-jogurtovou omáčkou:

  1. 50 g detského špenátu nesprávne prečítať. 50 g húb nakrájame na tenké plátky alebo nakrájame na plátky. ¼ zrelé avokádo nakrájame na plátky a s 1 lyžička limetkovej šťavy mrholenie.
  2. ½ krajca (asi 40 g) zmiešaného ražného chleba na kocky. 65 g surových kreviet Umyte bez hlavy a škrupiny a osušte.
  3. 1 lyžička masla Roztopíme na panvici, opečieme v nej chlieb za točenia, vyberieme. Na rozpálenej panvici rozohrejeme 1 lyžičku oleja. Krevety v nej orestujeme, asi 3 - 4 minúty. Dochutíme soľou, korením, odstavíme.
  4. Na omáčku 65 g plnotučného jogurtu S 1 lyžička oleja, strúhaná kôra z vápna a 1 ČL limetkovej šťavy miešať. Podľa hrúbky omáčky 15-25 ml mlieka vmiešať. Dochutíme soľou, korením a cukrom. Suroviny na šalát rozložíme na taniere, pokvapkáme omáčkou. S žerucha ozdobiť.

Čas prípravy cca 30 minút. Cca 380 kcal na porciu.

Plnené mangoldové závitky:

  1. 40 g dlhozrnnej ryže kvasiť. 15 g mandlí Pražte bez tuku bez šupky.
  2. 3 veľké mangoldové listy Blanšírujte vo vriacej osolenej vode 1 - 2 minúty.
  3. 25 g švajčiarskeho mangoldu vrátane stoniek v pásoch, 1 šalotka nakrájame na prúžky. 100 g fľaše paradajok štvrťrok. Nakrájajte mandle.
  4. ryža, 1 polievková lyžica vývaru, 20 g bylinného smotanového syra so zníženým obsahom tuku, 20 g gréckeho jogurtu a mandle rozmixujeme. Naplňte mangoldové listy po 1 ČL ryžovej zmesi, zrolujte do roliek a pripnite drevenými špajľami.
  5. Šalotku sparíme na 1 čajovej lyžičke oleja. Paradajky, 25 ml vývaru, povarte asi 5 minút.
  6. Na 1 čajovej lyžičke oleja opečieme závitky zo všetkých strán. Pridajte zvyšok mangoldu, zalejte 25 ml vývaru, dochuťte muškátovým orieškom, soľou a korením. Varíme asi 5 minút.
  7. Poukladáme závitky a paradajky. Postačí to so zvyškom ryžovej zmesi.

Čas prípravy cca 40 minút. Cca 400 kcal na porciu.