John McDougall Chudnutie nikdy nebolo také ľahké - PDF na stiahnutie zadarmo

John McDougall Chudnutie nebolo nikdy také ľahké Čítanie vzorky Chudnutie nikdy nebolo také ľahké Autor: John McDougall Vydavateľ: Unimedica im Narayana Verlag https://www.narayana-verlag.de/b22818 Vo webovom obchode Narayana nájdete všetky nemecké a anglické knihy o homeopatii, Alternatívna medicína a zdravý životný štýl. Kopírovanie vzoriek na čítanie nie je povolené. Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, D-79400 Kandern Tel. +49 7626 9749 700 E-mail [email protected] https://www.narayana-verlag.de

chudnutie

Obsah x Obsah o Poďakovanie ix KAPITOLA 1 Už nikdy nehladujte a už nikdy nebudete tuční 1 KAPITOLA 2 Sila hladu 16 KAPITOLA 3 Pocítia vás iba sacharidy 30 KAPITOLA 4 Tuk, ktorý zjete, vám pristane priamo na bokoch! 44 KAPITOLA 5 Nízkokalorická diéta a kontrola inzulínu: Základ permanentnej a ľahkej kontroly hmotnosti 56 KAPITOLA 6 Program McDougall pre maximálnu redukciu hmotnosti: Strava 68 KAPITOLA 7 Ženy chudnú pomalšie ako muži 92 KAPITOLA 8 Obezita je liečiteľná 102 KAPITOLA 9 Cvičebný program, s že sa dá žiť s 112 KAPITOLA 10 Čo má alkohol a káva spoločné s tvojou váhou? 130

Obsah xi KAPITOLA 11 Ako dosiahnete uchopenie negatívnych emócií? 138 KAPITOLA 12 Ako si zvyknúť na zdravší život 146 KAPITOLA 13 Krása a zdravie 168 KAPITOLA 14 Stravovanie podľa princípu McDougall 186 KAPITOLA 15 Nákup a príprava jedál v rámci programu McDougall pre maximálnu redukciu hmotnosti 200 KAPITOLA 16 Recepty pre McDougall Program pre maximálny úbytok hmotnosti 222 Zelená a žltá zelenina a šaláty s veľmi nízkym obsahom kalórií 226 Nízkokalorické dresingy, dipy a omáčky 248 Recepty na raňajky 258 Recepty na polievky 266 Recepty na šaláty 282 Recepty na hlavné jedlá 296 O autorovi 334 Referencie 336 Register 360 DODATOK

Obsah xii Recepty o Veľmi nízkokalorická zelená a žltá zelenina a šaláty Šalát zo surovej zeleniny „Naprieč záhradou“ Špenátový šalát Uhorkový šalát s koriandrovými bylinkami Farebný šalát zo surovej zeleniny Robustný šalát zo surovej zeleniny Fazuľový klíčkový šalát Minútový šalát coleslaw Cuketový šalát Yam bean salad 23 233 234 234 235 236 236 Uhorkový a žeruchový šalát Thajský surový zeleninový šalát Mixovaný surový zeleninový šalát Farebný záhradný šalát Rýchly, pikantný coleslaw Uhorkový šalát Sladkokyslý šalát Coleslaw Orientálny zelený šalát Pikantný paradajkový a coleslaw Brokoličný šalát Čerstvý záhradný šalát Surový šalát s nízkokalorickými dresingmi, dipy -Omáčka Pikantná cícerová Dip Pea Guacamole 250 251 251 253 253 260 261 261 262 238 238 239 240 241 241 242 243 244 246 246 247 248 Tarragónový dresing Baklažán Dip Huba Dip Citrusový dresing Paradajkový dresing Recepty s nízkym obsahom tuku bohaté na sacharidy na raňajky kuskus-alebo príjemné musli sladké zemiaky moc raňajky jablko ryža raňajky studené raňajky musli 226 mrazené zemiaky rösti proso raňajky sušienky zemiaky rösti teplé raňajky müsli 254 254 255 256 256 258 262 263 265 265

Obsah xiii Paradajkový dresing 256 Orientálny zelený šalát 244 Šalát z fazuľových výhonkov 233 Zemiakový Rosti 265 Proso raňajkové cookies 263 Hrášok Guacamole 253

Obsah xiv Jačmenná polievka so zeleninou 270 Taliansky zemiakový šalát 290 Mixovaný klíčkový šalát 295 Pečené zemiaky s dijonskou horčicou a hubovou omáčkou 305 Pikantná pečená zelenina 321 Festivalová polievka 274

Šaláty KAPITOLA 16 290 Taliansky zemiakový šalát Počet porcií: 4 až 6 Čas chladenia: 1 hodina Čas prípravy: 20 minút Čas varenia: 5 minút PRÍSADY 5 veľkých červených zemiakov, vydrhnuté a nakrájané na plátky s hrúbkou asi 5 mm, 225 g šampiňónov, nakrájané na plátky 1 malá červená cibuľa, na tenké plátky nakrájané 170 g pečenej červenej papriky, nasekané 180 ml bezolejového talianskeho dresingu 1 ČL čerstvej bazalky, nasekané PRÍPRAVA Zemiaky povaríme 5 minút vo vriacej vode a potom scedíme. Dôkladne premiešajte s ostatnými ingredienciami. Pred podávaním 1 hodinu chladte. Obilný šalát Porcie: 4 3 šálky 2 400 g 60 g ½ Čas prípravy: 10 minút (zrno musí byť predvarené) ZLOŽENIE predvarené zrno (pozri poznámku) stredne veľké cukety, rozpolené a nakrájané na kúsky Mrazená kukurica, rozmrazená jarná cibuľka, nasekaná hrsť čerstvej bazalky, čerstvý koriander alebo čerstvý kôpor, nasekaný 80 ml zálievka bez oleja. PRÍPRAVA Zrná dobre premiešajte so zeleninou, zalejte ich zálievkou a znova zmiešajte všetky prísady. Ihneď podávajte alebo vložte do chladničky pre neskoršie použitie. Poznámka: Najlepšie zrná pre tento šalát sú jačmeň, ryža, proso a quinoa.

Recepty na hlavné jedlá KAPITOLA 16 316 Paprika plnená kari zeleninou Porcie: 6 PRÍSADY Čas prípravy: 45 minút Čas varenia: 1 hodina 6 veľkých paprík, ½ čajovej lyžičky červenej alebo zelenej ½ čajovej lyžičky 900 g bielych zemiakov, ošúpaných 1 polievková lyžica a nakrájaných na kúsky 30 g cibule, jemné nasekaná 1 polievková lyžica 70 g brokolice, jemne nakrájaná 3 polievkové lyžice mrkvy, najemno nakrájaná ¾ lyžičky kari korenia ½ lyžičky rasce kurkuma nastrúhaný čerstvý zázvor čerstvo vylisovaná citrónová šťava sójová omáčka Čerstvo mleté ​​korenie