Jojo efekt? Prečo diéty nefungujú - výživa
Existuje nespočetné množstvo diét a každý rok prichádzajú na trh nové s prísľubom, že vďaka vašej pomoci dosiahnete vysnívanú postavu bikín už za pár týždňov. Všetky sú však v podstate hladovkou a všetky majú rovnaký výsledok: krátko po ukončení diéty a návrate k bežným stravovacím návykom opäť priberiete a často ešte viac ako pred diétou.
Začarovaný kruh: diéty a jojo efekt
Tento jav sa všeobecne nazýva jo-jo efekt, ktorý sa dá ľahko vysvetliť a zároveň poskytuje dôkazy o tom, že diéta a počítanie kalórií nevedú z dlhodobého hľadiska k uspokojivým výsledkom.
Pretože príčina rýchleho prírastku hmotnosti po diéte je spôsobená tým, že sa telo prispôsobuje zníženému prísunu energie počas fázy hladu a napriek tomu zvláda životné funkcie s výrazne nižším výdajom energie až šesť mesiacov po diéte. Ak sa po diéte vrátime k normálnej výžive, dodávame telu oveľa viac energie, ako je potrebné na uskutočnenie biochemických metabolických procesov. Prebytočná energia hromadí sa potom v tukových bunkách predtým vyprázdnených stravou? s tým účinkom, že opäť priberieme.
Diéty každého druhu vždy vedú k začarovanému kruhu zvanému jojo efekt, pri ktorom po rýchlom chudnutí nasleduje rovnako rýchle priberanie. Neustále počítanie kalórií nás z dlhodobého hľadiska nijako nepribližuje k požadovanej postave, ale vyvážená, zdravá strava a pravidelná fyzická aktivita áno.
Alternatívna stratégia chudnutia: pohyb a zdravá strava
Pozitívny vplyv, ktorý má fyzické cvičenie na našu postavu, sa dá ľahko vysvetliť a má zmysel. Pretože efektívny tréning celého tela, ktorý sa vykonáva dvakrát až trikrát týždenne, nielenže krátkodobo podporí náš metabolizmus, ale aj dlhodobo podporí rozvoj svalov. Vyšší podiel svalov má zasa výhodu, že spaľujú podstatne viac energie, aj keď odpočívate. Zdravá strava v kombinácii s fyzickou aktivitou znamená, že namiesto pádu sa zvyšuje základný energetický výdaj nášho tela, ako je to pri diétach. A čím viac energie naše telo potrebuje, tým menej si ho môže nakoniec uložiť v tukovom tkanive.
Na rozdiel od diét, ktoré sú spojené so značnou dávkou frustrácie a sebapozorovania, ide druhá cesta k požadovanej postave ruka v ruke s pozitívnym životným postojom a lepším zdravotným stavom. Najmä keď pamätáte na realistický cieľ chudnutia: 1 kilogram za dva týždne je možný a užitočná orientačná hodnota, pomocou ktorej môžete vypočítať trvanie fázy chudnutia, kým nedosiahnete požadovanú hmotnosť.
Vyvážená výživa ? Zdravé sacharidy, bielkoviny a tuky
Zdravá výživa sa vyznačuje rozmanitosťou a rozmanitosťou. Využite teda širokú škálu ponúkaných potravín, aby bolo vaše telo primerane zásobené dôležitými makro a mikroživinami. Medzi makroživiny patria sacharidy, bielkoviny a tuky. Poskytujú energiu, ktorú naše telo potrebuje pre životne dôležité metabolické procesy. Medzi mikroživiny patria vitamíny, sekundárne rastlinné látky, základné stopové prvky a minerály, ktoré sú dôležité pre jednotlivé biochemické procesy a funkcie, ale nedodávajú energiu.
Sacharidy obsiahnuté hlavne v zemiakoch, celozrnných výrobkoch (chlieb, cestoviny, ryža atď.), Sójových výrobkoch a strukovinách sú považované za najdôležitejšie a rýchlo využiteľné zdroje energie pre náš organizmus. Preto je vhodné zamerať sa na raňajky a obed na potraviny bohaté na sacharidy, zatiaľ čo večera a občerstvenie by nemali obsahovať žiadne sacharidy.
Bielkoviny tiež plnia mnoho dôležitých funkcií pre náš organizmus, ale podieľajú sa tiež na odbúravaní tukov, a preto je strava bohatá na bielkoviny veľmi prospešná pre chudnutie. Potraviny obsahujúce bielkoviny, ako sú mlieko, vajcia, prírodný jogurt, nízkotučný tvaroh a smotanový syr, ako aj ryby a nízkotučné mäso, by sa preto mali jesť na obed a večer.
Tuky hrajú v našom tele dôležitú úlohu ako energetická rezerva. Pretože však majú viac ako dvakrát toľko kalórií ako sacharidy a bielkoviny, mali by sa konzumovať iba v malom množstve. Pokiaľ ide o požadované zníženie hmotnosti, mali by ste uprednostniť potraviny s nenasýtenými tukmi, ktoré sú obsiahnuté v rastlinných olejoch, ako sú olivový, ľanový a repkový olej, ako aj vo vysokotučných rybách.
Malé občerstvenie - jedzte viac a chudnite
Aby ste udržali konštantnú hladinu cukru v krvi po celý deň, medzi jednotlivými jedlami by nemali byť dlhšie ako štyri hodiny, t. J. Medzi tromi hlavnými jedlami si dajte menšie občerstvenie bohaté na bielkoviny, napríklad orechy, ovocný šalát s ľanovým olejom alebo zeleninové občerstvenie. s tvarohom.
Veľa piť? ale žiadny cukor, prosím
Pitie je pre nás životne dôležité, pretože voda je nevyhnutná pre naše bunky a prepravu kyslíka a živín. Každý, kto konzumuje najmenej 2 až 3 litre tekutín počas celého dňa, podporuje nielen svoj organizmus v dôležitých telesných funkciách, ale je aj oveľa mentálnejšie zameraný a zameraný na vec. Aby ste schudli, je nevyhnutné, aby ste sa zdržali limonád a džúsov s vysokým obsahom cukru a používali iba vodu a nesladený čaj.