JuCheer testuje surové rezance - superpotravinové rezance vyrobené z rastliny konjac
strán
Štvrtok 9. februára 2017
Surové rezance - superpotravinové rezance vyrobené z rastliny konjac
Čo ideme narýchlo zjesť? To je otázka, ktorá vás trápi každý deň, však? A na túto otázku sa často odpovedá „rezancami“. Je rýchly, chutí rovnako dobre ako ktokoľvek iný a je neuveriteľne všestranný. Či už so skvelou omáčkou, ako kastról alebo do polievky - cestoviny vždy fungujú!:-) No, teraz prichádza na rad intolerancia lepku na Caro, Annu a mňa alebo na množstvo sacharidov, ktoré konzumujete s cestovinami. Bohužiaľ, cestoviny už nie sú prvou voľbou, ale jednoducho príliš chutia. Ak sa nechcete zaobísť bez cestovín, čítajte trpko.
Ako prvé superpotravinové rezance v Nemecku sú to surové rezance Bez tuku, cukru a lepku, 100% prírodné a bez pridaných čísel E.. Sú tiež veľmi nízkokalorické a v porovnaní s bežnými výrobkami obsahujú o 95% menej kilokalórií. Iba s 6 kcal na 100 gramov Surové rezance sú ideálne pre nízkokalorickú stravu, zatiaľ čo bežné rezancové výrobky ľahko vážia 380 až 400 kcal na 100 gramov.
Aké je tajomstvo surových cestovín a surovej ryže?
Surové rezance a surová ryža vyrobené z rastliny Konjac sú stopercentne prírodné a obsahujú jedinečnú vlákninu, ktorá sa v Japonsku používa už niekoľko storočí vo forme vlákniny rastliny Konjac. Pretože surové rezance sú vyrobené z tejto vlákniny nazývanej glukomanan, majú tieto rezance 6 kcal na 100 g, čo je oveľa menej kalórií ako bežné cestoviny, ryža a rezancové výrobky, ktorých kalórie môžu rýchlo dosiahnuť 700 kcal na 200 g! Konzumáciou týchto produktov môžete ušetriť veľa kalórií a cukru prirodzenou cestou a už nemusíte dodržiavať prísnu diétu. Stačí nahradiť tradičné výrobky z ryže a rezancov rôznymi výrobkami zo surových rezancov a surovej ryže a úspech je zaručený!
Náš testovací balíček:
1 x surová ryža
1 x surové rezance - 2,49 €
1 x surové cestoviny
Naše hodnotenie:
Anna testovala nelúpanú ryžu:
Momentálne sa stravujem čo najviac s nízkym obsahom sacharidov, a preto sa vyhýbam všemožným druhom sacharidov, ktoré sa okrem iného skrývajú v zemiakoch, cestovinách a chlebe. Na test som dostal balíček Raw Rice, ktorá má iba 6kcal.
Po otvorení vrecka je ryža opäť v samostatnom vrecku. Najprv by ste mali ryžu umyť studenou vodou a potom ju pridať do riadu v panvici alebo hrnci iba na 2 minúty, hotovo. Povedané a hotové!
Pripravila som praženicu s brokolicou, paprikou a mletým mäsom. Krátko pred koncom som pridala ryžu a panvicu okorenila. Nechýbali ani sladké zemiakové hranolky.
Jedlo bolo hotové rýchlo a chutilo nádherne. Ryža zo surových rezancov má trochu inú konzistenciu ako normálna ryža. Je takmer bezfarebný a nemá veľkú vlastnú chuť. Ryža mi trochu pripomínala sklenené rezance.
Pre mňa je momentálne dokonalá alternatíva a počas diéty s nízkym obsahom sacharidov nemusím ísť bez ryže!
Len sa mi nepáčilo dvojité balenie.
Lisa testovala cestoviny vyrobené zo surových rezancov:
Surové rezance iba s 6 kcal? Nikdy som si nemyslel, že niečo také bude a že tieto rezance budú vyzerať a chutiť ako rezance. Musíte len vytiahnuť cestoviny z vrecka, vyliať starú vodu a rázne ich opláchnuť. Nakrájala som trochu zeleniny na ázijské rezance a všetko som na panvici spolu prepiekla, dochutila niekoľkými koreninami a pridala som sójovú omáčku a moje vyprážané rezance boli hotové, ako čínske. Konzistencia je však trochu výnimočná. Rezance sú veľmi jemné a poddajné. S jedlom je to trochu čudné. Chuťovo si však vystačia s bežnými cestovinami. A tiež by som ich zjedol znova. Optimálne riešenie, ak chcete schudnúť, ale nechcete sa zaobísť bez cestovín.
Vyskúšal som špagety zo surových cestovín:
Rýchle jedlo na večer, ktoré tiež nie je také ťažké v žalúdku a má málo kalórií, znie hneď lákavo. Chcel som urobiť špagety carbonara a použil som surové rezance. Podľa receptu to bolo dosť jednoduché jedlo. Rezance bolo treba iba krátko umyť a potom vložiť do nich panvicu a omáčku. Hotovo!
Príprava bola naozaj ľahká. Jediné, čo sa mi nepáčilo, bolo, že rezance sú zabalené dvojnásobne.
Všimol som si, že rezance po vybratí z obalu trochu vonia. Táto vôňa však zmizla a nemala absolútne žiadny vplyv na chuť jedla.
Manželovi som to samozrejme nepovedala, pretože by mal byť pri testovaní nestranný. Rýchlo mu však došlo, že nepoužívam konvenčné cestoviny. A všimla som si aj mierne tuhšiu konzistenciu cestovín. Myslím, že sa trochu ťažšie prežúvajú. Chuťový rozdiel sme však nezaznamenali.
Celkovo sme boli s našim jedlom veľmi spokojní. Keby sa dala trošku vylepšiť konzistencia, kúpil by som si tieto cestoviny kedykoľvek, pretože sú bezlepkové a nízkokalorické.
ZÁVER: Cestoviny, ktoré sú bezlepkové, nízkokalorické, bez tukov a bez cukru, by mali byť na policiach v bežných obchodoch. Cena je určite výrazne vyššia ako pri bežných cestovinách, ale online už získate zľavu, ak si objednáte väčšie množstvo. Navyše získate dopravu zdarma od hodnoty objednávky 14,95 € a možný je aj nákup na účet.
Ak sa stravujete s nízkym obsahom sacharidov alebo len zhodíte pár kíl, nájdete tu zdravú alternatívu, ktorá pri troche kreativity môže chutiť naozaj dobre.