Jürgen schudol 45 kíl za rok a pol - nízky obsah sacharidov s vysokým obsahom tuku

  • Blog
  • Základy
    • Pravda o sacharidoch
    • Schudnite pomocou LCHF
    • 9 dôvodov, prečo sú nasýtené tuky zdravé
    • Ketogénna strava pre začiatočníkov
    • Najväčšie obavy z prechodu na nízky obsah sacharidov a z toho, ako vyriešia (samy)!
  • literatúry
    • Poriadny tuk
    • Predhovor Echt Fett
  • Moja cesta
    • Len tak ďalej s tukom
  • Prednášky
  • Spravodaj
  • Seminárny týždeň: Hory bez cukru

nízky

Jürgen Sieg mal šťastie. Stretol správnych ľudí v pravý čas. Vďaka tomu za rok a pol schudol 45 kíl a je šťastný zo svojho nového života.

Tu je jeho popis:

Pred dvoma rokmi dostala moja veľmi dobrá kamarátka rakovinu. Počas liečby som sa o neho staral a posledných päť týždňov som bol veľmi blízko jeho boku. Postaral som sa o to, aby nebol sám, pretože nemal rodinu, manželku a deti.

Deň za dňom som sledoval, ako rakovina požiera telo. Posledné dve noci môjho života som strávil pri posteli môjho priateľa Karla. Na ten čas nikdy nezabudnem. Uvedomil som si, že aj v mojom živote sa musí niečo zmeniť.
Táto udalosť formovala moje myšlienky na rakovinu, váhu a zdravie všeobecne. Na rozdiel odo mňa nemal Karl nadváhu. Prečo on, prečo nie ja so svojimi kilami navyše? Aké sú príčiny rakoviny? Tieto otázky ma zaujímali ešte dlho po jeho smrti.

Moment, ktorý zmenil môj život:

Hneď nato som bol pozvaný na grilovačku s rodinným priateľom. Ketogénna strava bola tam témou rozhovorov a spočiatku som tomu moc nerozumel. Až keď si niekto zo skupiny, Oliver, našiel čas a vysvetlil mi, čo sacharidy dokážu, napichol som si uši.

Dovtedy som sa stravovaniu veľmi nevenoval. Myslel som si, že moja obezita je môj osud a nie je nebezpečná, pokiaľ som športoval. Nezaujímalo ma, čo telo robí s bielkovinami, sacharidmi a tukmi. Nevedela som si predstaviť, že existuje niečo iné ako kalórie. Zaujalo ma však nadšenie, s akým Oliver hovoril o svojej novoobjavenej kondícii.

To bol spúšťač, vďaka ktorému som bol zvedavý. Najskôr som hľadal informácie na stránkach Google a YouTube. Hľa, predo mnou sa šírilo množstvo správ a pokynov.

Bolo by príliš pekné, keby to všetko bolo správne! Schudnúť bez hladu? Viac svalovej sily a vytrvalosti! Je rakovina skutočne metabolické ochorenie? Prečo sa o tom dozvedáte náhodou?

Považoval som jednu blogerku za obzvlášť zaujímavú. Kontaktoval som „trénera Cecila“, ktorý sa predstavil ako osobný tréner s nízkym obsahom sacharidov. Coach Cecil prevádzkuje kanál YouTube z Dubaja. Osobne mi poradil s mnohými cennými tipmi a receptami v oblasti výživy a cvičenia.

Najdôležitejšia zo všetkého však bola dobrá starostlivosť od dobrých priateľov v mojej domácnosti, z ktorých sa stal druh rodiny. Vďaka Daniel a Lisa! Podporili ma aj Regina a Antje. Bez všetkých týchto vzorov a ich skúseností s ketogénnou diétou by som si na nič z toho netrúfol. Moje sponzorované deti, Ben, Marla a Yara, ktoré s nami žijú, sú pre mňa tiež veľmi dôležité a boli po mojom boku.

Za týchto podmienok som nemal problémy dostať sa do ketózy. Nezažil som obvyklé vedľajšie účinky prechodu z metabolizmu cukrov na tuky. Všetko išlo ako po masle, vďaka mastnote. Keď váha zmizla, motivoval som sa k ďalším krokom.

Zistil som, ako veľmi ma baví varenie! Naučil som sa piecť nízkosacharidový chlieb, mojím obľúbeným jedlom sa stala keto pizza a neodmysliteľnou súčasťou sa stali vajíčka, slanina a avokádo. Salámové tyčinky nahrádzajú obvyklé sladkosti.

A moje telo tiež chcelo viac!

Bol som uprostred ketózy a moje telo pocítilo nutkanie urobiť viac. Začal som budovať svaly a vytvoril som si tréningový plán. Tri dni v týždni som trénoval 1,5 hodiny a potom som si dal dvojdňovú pauzu na rast svalov. Moje sponzorované deti, Ben, Marla a Yara, sa často zúčastňovali a poskytovali rozmanitosť a motiváciu.

Moje keto baby:

Bol som s priateľkou osem rokov. Naše želanie po dieťati sa nesplnilo. Pýtali sme sa, prečo to tak bolo, ale nikdy by nás nenapadlo, že za našu bezdetnosť môže čiastočne aj moja nadváha. Ale zrazu, v polčase, po schudnutí 20 kíl, som sa konečne stal otcom! Teraz mám krásnu dcéru menom Ruza, moje keto dieťa.

Sťahovanie kože:

Schudol som 45 kíl za 1,5 roka, t. J. Moja váha klesla zo 124 na 79 kíl! Zostalo po mne veľa nadbytočnej kože, ktorej som sa chcel zbaviť. V júni som podstúpila svoju prvú operáciu sťahovania prsníkov, ktorá bola krytá poistením. Takéto zásahy sú vždy spojené s rizikami, a tak hojenie jaziev trvalo trochu dlhšie. Teraz sa už ale teším na ďalšiu januárovú operáciu, ktorá odstráni aj nadbytočnú kožu na žalúdku. V lete by som chcel ukázať svoje nové štíhle a svalnaté telo na pláži.

Čo si myslím o ketogénnej strave:

Milujem túto diétu, pretože mi dala druhý život. Uvedomil som si, že sa musím viac starať o svoje zdravie. Som veľmi rád, že som našiel túto cestu a dúfam, že budem ušetrený osudu môjho priateľa. Všetko, čo som doposiaľ čítal, mi dáva nádej, že ketogénna strava nielen bojuje proti obezite, ale môže tiež zastaviť rakovinu. Mimochodom, ale veľmi dôležité, môj lekár potvrdil, že moje laboratórne hodnoty cukru v krvi, lipidov v krvi, pečene, markerov zápalu atď. Sú celkom normálne. Strach z ketogénnej stravy nie je oprávnený.

Prečo táto správa:

Rád by som sa podelil o to, čo som dosiahol za posledných 1,5 roka.

Moja počiatočná váha bola 124 kíl a dnes vážim 79 kíl. Bol som schopný ísť touto cestou, pretože som našiel dobrú podporu. Chcel by som vás povzbudiť a posilniť a povedať, že nemusíte ísť touto cestou sami. Ak to vyskúšate, mali by ste vedieť, že to mnohí urobili už pred vami.

Ako môžem pomôcť iným?

Tete som povedal o tejto strave. Bolo to trochu ťažké, pretože žije v Texase. Začalo sa to však dobre, pretože už po krátkom čase schudla 10 kíl.

Tiež som presvedčil svojho najlepšieho priateľa Daniela a veľa som vysvetlil o tejto strave. Tiež sa to stalo oveľa jednoduchšie.

Potom je tu Lisa, blízka priateľka, ktorá na to tiež dostala chuť a ktorá odo mňa dostane tipy.

Som šťastný, že sa s ľuďmi stretávam a pomáham im znovu získať zdravie. Priznám sa, že chcem viac!

Na Instagrame ma môžete sledovať pod menom Jürgen Sieg.

Chcel by som sa veľmi pekne poďakovať pánovi Robertovi Schönauerovi, ktorý mi umožnil zverejniť môj článok na jeho blogu. Dúfam, že ešte stále môžem pomôcť mnohým ľuďom s mojimi skúsenosťami s ketogénnou diétou.