K; ken cupcakes recept na Veľkú noc

Foto: Matthias Liebich

cupcakes

Tieto kuracie košíčky dodajú vášmu veľkonočnému bufetu vynikajúci faktor.

Ak stále hľadáte veľkonočné cukrovinky sladké, nemôžete ignorovať tieto nápadité a nádherne krémové kuracie košíčky. Nič také, ako siahnutie po plechu na pečenie!

Suroviny na 18 košíčkov:

  • 2 - 3 bio pomaranče
  • 2 stredne veľké mrkvy
  • 250 g mäkkého masla
  • 150 gramov cukru
  • 4 vajcia (M)
  • 150 gramov múky
  • 100 g mletých lieskových orechov
  • 1 polievková lyžica prášku do pečiva
  • 1 lyžička soli
  • 1 polievková lyžica škorice
  • 3 lyžice mlieka
  • 150 g práškového cukru
  • 200 g dvojitého krémového syra
  • žlté, potravinárske farbivo rozpustné v tukoch
  • svetlomodré a biele cukrové konfety pre oči a zobák
  • čierna farba na jedlo
  • pomarančový cukor motýle ako nohy

Na porciu asi:

  • 300 kcal
  • 20 g tuku
  • 25 g sacharidov
  • 5 g bielkovín

Čas prípravy:

  • 35 minút (plus 23 min. Pečenie a 30 min. Doba chladenia)

A takto sa to deje:

  1. Pomaranče umyte horúcou vodou, osušte a najemno nastrúhajte 2 lyžice. Odlúpnite 2 lyžice kôry a vložte do vody. Vytlačte všetky pomaranče, odmerajte 250 ml džúsu a v hrnci zredukujte na približne 6 lyžice. Mrkvu očistíme, umyjeme a najemno nastrúhame.
  2. 150 g masla vymiešame s cukrom do krémova. Po jednom vmiešajte vajcia. Múku, orechy, prášok do pečiva, soľ a škoricu zmiešame, miešame striedavo s mliekom do vaječnej zmesi. Primiešajte nastrúhanú mrkvu, nastrúhanú pomarančovú kôru a 2 lyžice.
  3. Cesto rozdeľte na 18 papierových obalov na muffiny (možno dvojitých) a pečte vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 200 ° C, ventilátor: 180 ° C, plyn: stupeň 3) asi 23 minút. Muffiny necháme vychladnúť.
  4. Na krém rozmiešajte 100 g masla, práškový cukor a 4 polievkové lyžice. Varenej pomarančovej šťavy, až kým nebude krémovo krémová. Primiešame smotanový syr. Prípadne zafarbiť potravinárskym farbivom. Krém naplňte do potrubného vaku s veľkou perforovanou tryskou a dajte do chladničky asi na 30 minút.
  5. Na muffiny nasypte krém ako „kuriatko“. Na každú z modrých cukrových konfiet nakreslite bod s potravinárskym farbivom. Do krému opatrne vtlačte cukrové motýle ako chodidlá, modré konfety ako oči a biele konfety ako zobáky. Ozdobte kuracie hlavy oranžovou kôrou.

Naše roztomilé Chick cupcakes aby srdcia milovníkov Veľkej noci bili rýchlejšie. Pre všetkých, ktorí teraz dostali košíčkové šialenstvo - tieto košíčky sú vynikajúce aj na Veľkú noc.

Ak hľadáte ďalšie recepty na svoju veľkonočnú hostinu, mali by ste sa pozrieť do našej galérie:

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.

Čo by nemalo chýbať na Veľkú noc? Okrem skvelých receptov samozrejme tie správne dekorácie, najlepšie domáce! V našom zozname videí je veľa úžasných nápadov:

Veľká noc: Skvelé nápady a recepty pre domácich majstrov

Ešte viac inšpirácií na vynikajúce veľkonočné recepty a kreatívne recepty na dezerty nájdete na našich tematických stránkach.