Kačacie prsia, teplé údené, napr. Klzisko Feinkost Versand

kačacie

Ihneď k dodaniu, dodacia lehota približne 1 - 3 dni * platí pre dodávky v rámci Nemecka, dodacie lehoty pre ďalšie krajiny nájdete na tlačidle s informáciami o preprave

Považovaný za jeden z najlepších kusov mäsa s výraznou chuťou. Táto kačacia prsia má nízky obsah tuku a mäso je pomerne pevné. Časovo náročný proces teplého fajčenia je veľmi jemný a šťavnatý. Nakrájané na tenké plátky si ho môžete vychutnať studené alebo vlažné. Pri horúcom fajčení je potrebná teplota 20 až 50 ° C. V tomto rozmedzí, najmä od 30 ° C, podporujú enzýmy štiepiace bielkoviny arómu a vytúženú jemnosť údeného jedla. Pri horúcom fajčení je výrobok varený aj údený. Teplé údené jedlo nemá tak dlhú dobu skladovania. Znalci si ho veľmi vážia nielen pre svoju jemnosť, ale aj preto, že je obzvlášť šťavnatý.
Výrobca: Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9, 79206 Breisach, Nemecko

Zloženie: mäso z kačacích pŕs, nakladaná soľanka, moriaca soľ dusitanov (kuchynská soľ, konzervačná látka: dusitan sodný), stabilizátor: difosfáty, aróma, dochucovadlo, LAKTÓZA, glukózový sirup, antioxidanty: askorbát sodný, prášok z citrónovej šťavy, dym. Skladujte v chlade pri + 4 ° C - + 7 ° C.