Kačica s rezancami Chow Mein - kuchynský recept spoločnosti Lidl
Hlavné jedlá
Recept bol pridaný k obľúbeným!
Recept je už pridaný k obľúbeným!
Recept bol pridaný k obľúbeným!
Recept je už pridaný k obľúbeným!
Spôsob prípravy
1. Kačicu vykostíme a nakrájame na malé kocky, ktoré zmiešame s korením, sójovou omáčkou a škrobom.
2. Olej rozohrejte, najlepšie do woku, vložte kačicu a za stáleho miešania s dvoma čínskymi tyčinkami ju na prudkom ohni osmažte.
3. Medzitým prevaríme 2 litre vody a keď voda zovrie, uvaríme podľa pokynov výrobcu čínske rezance, ktoré potom dobre scedíme.
4. Keď je kačica takmer hotová, vypustite olej a za rýchleho miešania pridajte nakrájanú zeleninu (julienne nakrájajte, okrem feferóniek, ktoré musia byť nasekané).
5. Po 2 - 3 minútach pridajte rezance a premiešajte.
6. Pridajte sezamový olej a sójovú omáčku, dochuťte podľa chuti a podávajte všetko teplé.
Indikácie: Počas prípravy by mal byť oheň takmer stále. Sójová omáčka je slaná, takže už nesolíme.
Tento recept odporúča Petrisor Tanase.
prísady
- 1 kus Plné splátky Plná sadzba 1 kus Plná sadzba
- 200 ml olejového oleja 200 ml oleja
- 1 tip Biele korenie Biele korenie 1 tip Biele korenie
- 1 lyžička sójovej omáčky sójová omáčka 1 lyžička sójovej omáčky
- 2 lyžice škrobu škrob 2 lyžice škrobu
- 250 g Taitei chow mein Taitei chow mein 250 g Taitei chow mein
- 2 kusy Mrkva Mrkva 2 kusy Mrkva
- 200 g Praz Praz 200 g Praz
- 200 g Telina Telina 200 g Telina
- 2 ks Čínsky zeler Čínsky zeler 2 ks Čínsky zeler
- 2 ks Zelená cibuľa Zelená cibuľa 2 ks Zelená cibuľa
- 1 ks Sezamový olej Sezamový olej 1 ks Sezamový olej
- 2 ks feferónky feferónky 2 ks feferónky
- 4 lyžice sójovej omáčky 4 lyžice sójovej omáčky
Do nákupného zoznamu boli pridané prísady.
prísady
Vyberte ingrediencie, ktoré chcete pridať do svojho nákupného zoznamu.