Kalifornský út; t
Trvanie diéty: 7 dní Strava za deň: 5 Ø príjem kalórií za deň: 1200 kcal
Diéta v skratke:
Ryby, morské plody, hydina, steaky, šunka
Ovocie, južné a citrusové ovocie, exotické ovocie
Zelenina, šaláty, surová zelenina, čerstvé bylinky
Ryža, celozrnné pečivo, bageta, chrumkavý chlieb, toast
Kukuričné lupienky, musli, repkový olej, polotučné
Jogurt, tvaroh, nízkotučný syr, tvaroh, vajcia
Čaj, zeleninová šťava, minerálka, ovocný džús, smoothie
Veľa čerstvého ovocia, chrumkavé šaláty, džúsy a musli, ľahké rybie pokrmy, morské plody a chudá hydina - to sú najdôležitejšie zložky kalifornskej stravy.
Okrem nápojov uvedených v strave by ste mali vypiť aj najmenej 1,5 litra denne. Najlepšia minerálka a čaj. Každú chvíľu je povolený pohár diétnej coly. Aby ste podporili prísun životne dôležitých látok, mali by ste každý deň jesť čerstvé ovocie a zeleninu a tiež piť čerstvé šťavy z rastlín, ako je lisovaná púpava alebo žihľava. Obsahuje všetky vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky, ktoré potrebujeme. Okrem toho tieto šťavy významne prispievajú k detoxikácii a odtoku.
1 deň
raňajky
Sladké toasty
75 g nízkotučného tvarohu
2-3 lyžice cmaru
2 krajce toastového chleba
100 g čerstvého ananásu
200 ml mrkvovej šťavy
2 lyžice lisovanej šťavy z púpavy Schoenenberger
Tvaroh vymiešame s cmarom do krémova a natrieme ho na plátky toastového chleba. Ananás nakrájajte na kúsky a rozložte ich. Mrkvovú šťavu zmiešajte so šťavou z púpavy (podporuje odtok) a zapite ju.
294 kcal (1231 kJ), 15,8 g bielkovín, 3,1 g tuku, 49,6 g sacharidov
Občerstvenie medzi tým
Grapefruitový nápoj
1 veľký grapefruit
Minerálka
1 plátok grapefruitu
Grep a šťavu rozpolte na polovicu. Šťavu zmiešajte s minerálnou vodou a nalejte ju do pohára s dlhým nápojom.
47 kcal (197 kJ), 1,2 g bielkovín, 0,1 g tuku, 9,2 g sacharidov
Obedovať
Rybie filé s avokádovou ryžou
30 gramov ryže
1/2 malého avokáda (asi 75 g dužiny)
Citrónová alebo limetková šťava
korenie
morská soľ
125 g rybieho filé
1 čajová lyžička avokádového oleja
1 polievková lyžica mexickej omáčky
2 šálky bylinného čaju Goldmännchen Sailor's Dream
Pripravte ryžu podľa pokynov na obale. Avokádo rozpolíme, odstránime jadrovník a ihneď pokvapkáme citrónovou šťavou. Jednu polovicu prikryte potravinovou fóliou a odložte na večeru. Z mäsa druhej polovice avokáda vykrojte malé guľky a pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Rybie filé opláchnite studenou vodou, osušte, pokvapkajte citrónom, dochuťte soľou a korením. Smažte z oboch strán na potiahnutej panvici natretej trochou avokádového oleja asi 2 - 3 minúty. Uvarenú ryžu uhasíme, scedíme a zložíme do nej avokádové guľky. Rybí filet podávajte s avokádovou ryžou a mexickou omáčkou. Čierny čaj s príchuťou limetky a mäty chutí dobre.
441 kcal (1845 kJ), 26,8 g bielkovín, 23,9 g tuku, 29,1 g sacharidov
Občerstvenie medzi tým
Ananásový nápoj Malibu
100 g ananásu
100 g nízkotučného jogurtu
1 lyžička kokosových vločiek
Ananás, jogurt a kokosové vločky dobre rozšľahajte v mixéri. Pridajte sladidlo podľa chuti. Nalejte dobre vychladené do vysokého koktailového pohára s kokosovým okrajom.
132 kcal (552 kJ), 4,3 g bielkovín, 4,8 g tuku, 17,2 g sacharidov
večera
Vitamínový šalát
1 paradajka
50 g uhorky
1/2 malej cibule
1/4 papriky
5 čiernych olív s jadrom
1 hrsť zeleného šalátu
1 hrsť radiccia
75 g guľôčok mozzarelly so zníženým obsahom tuku
soľ
korenie
2 čajové lyžičky vínneho octu
1 polievková lyžica avokádového oleja
Očistite a umyte zeleninu a šalát. Paradajku a uhorku nakrájajte na plátky, cibuľu nakrájajte na kolieska a papriku nakrájajte na pásiky. Šaláty nakrájajte na kúsky. Olivy a mozzarellu scedíme. Vložte prísady do misy. Do misy dáme soľ a korenie, rozpustíme v octe a prilejeme olivový olej. Šalátovú omáčku podľa chuti okoreňte a pokvapkajte šalát.
285 kcal (1193 kJ), 17,1 g bielkovín, 20,4 g tuku, 7,4 g sacharidov
Celkom: 1199 kcal (5019 kJ), 65,2 g bielkovín, 52,3 g tuku, 112,5 g sacharidov
Čoskoro
„Sladké pokušenie vziať si domov“ od šéfkuchára Franka Schreiber. Tu je stručný prehľad receptov
NAŠE NAJLEPŠIE .
Najlepšie recepty na dovolenku od odporúčaných hostiteľov a kuchárov v televízii Topfgucker