Kalinkas Blog Základy Hashimotovej diéty - Kalinkas Blog
Vitajte na blogu Kalinky.
Som Inga, s láskou menom Kalinka po babičke. Diéte s nízkym obsahom sacharidov sa venujem od roku 2012 - najskôr som schudol, od mojej Hashimotovej diagnózy hlavne preto, aby som žil zdravo a udržal svoju váhu. Každý, kto miluje kreatívne varí a premýšľa o jedle a výžive, je tu vítaný!
- bochník
- dezert
- vajce
- Zmrzlina a semifreddo
- ryby a morské plody
- Mäso a kuracie mäso
- zeleninu
- Korenie
- Koláče a sušienky
- Cestoviny a pizza
- Šaláty
- Kokteily a smoothie
- Občerstvenie a chrumky
- Omáčky
- Polievky
- Vegetárian
- Vegetariánske
- Vianočné pečenie
Nie som diétny nováčik, ale bojujem so svojou váhou od narodenia svojich detí. Zatiaľ som vyskúšal nasledovné
- Pozorovatelia nadváhy
- Štíhla v spánku
- Môžeš
- Veronino tajomstvo
Aby toho nebolo málo, po maminej strane som zdedil mierny lymfedém a tiež trpím Hashimotom, teda chronickou hypotyreózou. Doteraz najúspešnejšou a dlhodobou stravou bol Dukan. Úspešne som schudol 14 kg za asi 6 mesiacov - bohužiaľ 8 z nich sa pomaly vrátilo vo fáze 4, aj keď som pokračoval v konzumácii nízkosacharidového stravovania (žiadny alebo len veľmi zriedka chlieb, žiadne cestoviny, koláče iba vo výnimočných prípadoch atď.) ).
Čo teraz viem: Bol som vo fáze nadmernej činnosti štítnej žľazy. To v kombinácii so zníženým množstvom kalórií skutočne podporilo moje chudnutie!
To teraz znamená bojovať o každý gram - napriek návštevám v telocvični 2-3 krát týždenne (kruhové tréningy alebo hodiny formovania).
Teraz som pre mňa určil nasledujúci koncept stravovania
- Nízky obsah sacharidov je základným princípom. Nie preto, že sa domnievam, že zvyčajne chudnete s nízkym obsahom sacharidov, ale jednoducho preto, že jedlá obsahujúce sacharidy majú vyššiu energetickú hustotu ako jedlá bez obsahu sacharidov. Jednoduchý príklad: za kalórie krajca chleba môžem zjesť niekoľko mrkvy, za kalórie lyžice cukru z hlávkového šalátu. Pre mňa je preto nízky obsah sacharidov dokonalým spôsobom, ako sa vyhnúť kalóriám bez nutnosti výpočtu.
- V rámci svojich výživových rád jem iba jedlá, ktoré boli pre mňa klasifikované ako odporúčané. Toto je individuálne, urobte si prosím svoj vlastný test. To, čo je dobré pre mňa, môže byť pre vaše telo stresujúce.
- Jedávam 3x denne, keď medzi jedlami nie je občerstvenie. Ak dostanem hlad, bude tam jablko (skvelá vláknina), pár orechov (mandle sú pre mňa veľmi dobré) alebo jogurt (vyrobený z ovčieho syra, neznášam mlieko)
Smutnou pravdou je, že to všetko nemá zmysel, ak neprijímate kalórie. Bez ohľadu na to, kto vám to hovorí
Musíte jesť len správne jedlá - ak nezostanete pod úrovňou bazálneho metabolizmu, neschudnete.
Aká je bazálna rýchlosť metabolizmu?
Bazálny metabolizmus závisí od veku, výšky a hmotnosti. Ak pripočítate svoje životné alebo pracovné podmienky, získate svoj denný obrat. Bazálny metabolizmus si môžete nechať presne určiť v mnohých fitnes štúdiách alebo ho môžete odhadnúť. K dispozícii sú tiež bezplatné stránky s výpočtom. Ak chcete schudnúť 1 kg, musíte ušetriť asi 7000 kcal, pretože toľko kalórií má jedno kilo tuku. Nie príliš vysoké množstvo kalórií je 14oo kcal.
Poznámka: nedostatočne aktívna štítna žľaza tiež znižuje váš bazálny metabolizmus.
Teraz to znamená: ak máte zníženú činnosť štítnej žľazy, vaša je Bazálny metabolizmus čiastočne drasticky znížená. Bohužiaľ neexistuje všeobecný vzorec pre koľko. Zoberme si ako východisko moje staré hodnoty.
Môj bazálny metabolizmus bol 1 800 kcal, moja celková energetická potreba bola 2645 kcal.
Keďže som si viedol dlhý a podrobný záznam o hmotnosti a zjedenom jedle, viem, že napriek pravidelnému ľahkému cvičeniu priberám viac ako 1 500 kcal denne. Musíte to pozorovať sami, stojí to za námahu si to zapísať!
Najskôr vypočítajte svoj bazálny metabolizmus (na internete je veľa bezplatných kalkulačiek), vezmite bazálny metabolizmus a znížte ho o 25%. Ak sa ho budete držať 4 týždne a nezvyšujete sa, našli ste svoju prahovú hodnotu. Ak chcete schudnúť, musíte zostať pod touto hodnotou.
Už počujem niektorých ľudí hovoriť o metabolizme hladu. Hladový metabolizmus znamená, že telo pri dlhodobom kalorickom deficite znižuje bazálny metabolizmus. Potom začarovaný kruh začne jesť menej, znižovať bazálny metabolizmus atď. Pamätajte však, že vaše telo nefunguje s Hashimotom normálne! Ak ste dokonale upravení, potom môžete pomaly zvyšovať množstvo kalórií, ktoré prijímate, až kým si nevšimnete, že už nechudnete. Šport je tu tiež dobrým pomocníkom!
Tu sa dozviete, ktoré potraviny sú obzvlášť odporúčané
Tu nájdete návrhy týždenných plánov
Urobil som zoznam svojich potravín na Amazone - ľahko si ich môžete objednať tu!