Kalorická energia bombarduje 60 potravín v rámci kontroly BamS - zdravie
60 obľúbených jedál v šeku BamS
Mnoho výrobcov upokojuje spotrebiteľov kalóriami na jednu porciu informácií na obale. Dané množstvá sú často také malé, aby ste sa nezľakli kalórií. Ale: kto môže získať dostatok týchto súm? Program BamS ukazuje, aké malé sú tieto porcie od výrobcu a aké sú kalórie
Kontrola jedla
Ľadovcová koruna, nugátové kúsky
750 g, 1,99 eura
Kalórie na porciu: 197 kcal
Veľkosť porcie: 30 g (+ 125 ml nízkotučného mlieka)
Kalórie na 100 g: 454 kcal
Biscotto, čokoládové duo krehké sušienky
125 g, 0,75 eura
Kalórie na porciu: 71 kcal
Veľkosť porcie: 1 sušienku (približne 14 g)
Kalórie na 100 g: 506 kcal
Böklunder, saláma s občerstvením
125 g, 1,49 eura
Kalórie na porciu: 39 kcal
Veľkosť porcie: 6 plátkov (11 g) klobása
Kalórie na 100 g: 356 kcal
Haribo, Myšie trio
250 g, 0,89 eura
Kalórie na porciu: 70 kcal
Veľkosť porcie: 20 g
Kalórie na 100 g: 349 kcal
Maurínus, alpská krémová čokoláda
100 g, 0,35 eura
Kalórie na porciu: 133 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 530 kcal
Vitamínový nápoj ACE, vitamínový nápoj z pomaranča, mrkvy a citrónu
0,5 l, 0,31 eura plus 0,25 eura vklad
Kalórie na porciu: 118 kcal
Veľkosť porcie: 1 pohár (250 ml)
Kalórie na 100 ml: 47 kcal
ohnivý, mini chlieb lupienky cibuľa
250 g, 0,89 eura
Kalórie na porciu: 112 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 448 kcal
ohnivý, zemiakové lupienky paprika
200 g, 0,69 eura
Kalórie na porciu: 133 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 531 kcal
Jermi Käsería, tavený syr Creme Noblesse Schwarzwaldská šunka
250 g, 1,29 eura
Kalórie na porciu: 89 kcal
Veľkosť porcie: 30 g
Kalórie na 100 g: 295 kcal
Orechovo-ovocná zmes Trader Joe navyše
200 g, 0,99 eura
Kalórie na porciu: 128 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 511 kcal
Lutz, domáce klobásové duo
2 x 125 g, 0,99 eura
Kalórie na porciu: 79 kcal
Veľkosť porcie: 30 g
Kalórie na 100 g: 264 kcal
Milsani, šľahačka pripravená na nastriekanie 36
250 ml, 1,19 eura
Kalórie na porciu: 36 kcal
Veľkosť porcie: 12 g šľahačky
Kalórie na 100 g: 296 kcal
Produkt z USA A, arašidový krém
350 g, 1,39 eura
Kalórie na porciu: 119,6 kcal
Veľkosť porcie: 20 g
Kalórie na 100 g: 598 kcal
Haribo, zlaté medvede
300 g, 0,89 eura
Kalórie na porciu: 69 kcal
Veľkosť porcie: 20 g
Kalórie na 100 g: 343 kcal
Maurínus, čerstvé vaječné oblátky
250 g, 0,55 eura
Kalórie na porciu: 99 kcal
Veľkosť porcie: 1 vafle (21 g)
Kalórie na 100 g: 472 kcal
Tenery, toastový plátkový syr
250 g, 0,79 eura
Kalórie na porciu: 60 kcal
Veľkosť porcie: 1 plátok (25 g)
Kalórie na 100 g: 241 kcal
Milbona, nemecké značkové maslo
250 g, 0,65 eura
Kalórie na porciu: 149 kcal
Veľkosť porcie: 20 g
Kalórie na 100 g: 747 kcal
Horskí lovci, ušľachtilá saláma
650 g, 3,59 eura
Kalórie na porciu: 109 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 437 kcal
Pán Choc, priatelia z mlieka
210 g, 1,49 eura
Kalórie na porciu: 56 kcal
Veľkosť porcie: 10 g
Kalórie na 100 g: 563 kcal
Babybel, Mini Babybel syr
140 g, 1,99 eura
Kalórie na porciu: 61 kcal
Veľkosť porcie: 1 syr (20 g)
Kalórie na 100 g: 304 kcal
Thomy, tatárska omáčka
200 ml, 0,99 eura
Kalórie na porciu: 108 kcal
Veľkosť porcie: 1 polievková lyžica (15 g)
Kalórie na 100 g: 722 kcal
Pán Choc, Choco Duo
750 g, 1,49 eura
Kalórie na porciu: 114 kcal
Veľkosť porcie: 20 g
Kalórie na 100 g: 570 kcal
Nestlé, Choco Crossies
200 g, 1,89 eura
Kalórie na porciu: 100 kcal
Veľkosť porcie: 4 kusy (20 g)
Kalórie na 100 g: 501 kcal
Crusti Croc, praclíky
200 g, 0,44 eura
Kalórie na porciu: 96 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 382 kcal
Alesto, pistácie
250 g, 1,99 eura
Kalórie na porciu: 141 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 562 kcal
Grafschafter, bagetové rolky
300 g (4 kusy), 0,35 eura
Kalórie na porciu: 188 kcal
Veľkosť porcie: 1 rolka (75 g)
Kalórie na 100 g: 251 kcal
Mcennedy, čokoládové sušienky
225 g, 0,89 eura
Kalórie na porciu: 185 kcal
Veľkosť porcie: Dva cookies (približne 38 g)
Kalórie na 100 g: 492 kcal
J. D. Gross, jemná čokoláda 60%
125 g, 0,95 eura
Kalórie na porciu: 69 kcal
Veľkosť porcie: 1 kus (12,5 g)
Kalórie na 100 g: 554 kcal
Lorenz, arašidové kučery Classic
250 g, 1,49 eura
Kalórie na porciu: 123 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 492 kcal
Belbake, pieskový koláčový mramor
600 g, 1,59 eura
Kalórie na porciu: 207 kcal
Veľkosť porcie: 50 g
Kalórie na 100 g: 414 kcal
Kraft, Miracel Whip
500 ml, 1,25 eura
Kalórie na porciu: 38 kcal
Veľkosť porcie: 15 ml
Kalórie na 100 g: 255 kcal
Edeka Bio, pôvodná grécka feta v slanom náleve
150 g sušenej hmotnosti, 2,59 eura
Kalórie na porciu: 90 kcal
Veľkosť porcie: 30 g
Kalórie na 100 g: 303 kcal
ültje, marinované arašidy
Morská soľ a korenie, 200 g, 1,99 eura
Kalórie na porciu: 147 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 587 kcal
DR. Oetker, Vitalis Chrumkavé vločky s praženými mandľami
600 g, 2,79 eura
Kalórie na porciu: 174 kcal
Veľkosť porcie: 40 g (bez mlieka)
Kalórie na 100 g: 434 kcal (bez mlieka)
Brandt, Mini Rusk čokoládové plnotučné mlieko
125 g, 1,09 eura
Kalórie na porciu: 27 kcal
Veľkosť porcie: 1 mini suchárov (približne 5,8 g)
Kalórie na 100 g: 470 kcal
Lambertzove, Mozartove gule
200 g, 0,99 eura
Kalórie na porciu: 99 kcal
Veľkosť porcie: 1 kus (20 g)
Kalórie na 100 g: 495 kcal
DR. Quendt, originálne špaldové s mliečnou čokoládou
170 g, 1,79 eura
Kalórie na porciu: 91 kcal
Veľkosť porcie: 20 g
Kalórie na 100 g: 454 kcal
Lupo Lustig, mini Viedenčan
175 g, 0,99 eura
Kalórie na porciu: 55 kcal
Veľkosť porcie: 1 mini klobása (približne 25 g)
Kalórie na 100 g: 220 kcal
Filety z tuniaka s tromi stĺpmi v slnečnicovom oleji
195 g, 0,85 eura
Kalórie na porciu: 136 kcal
Veľkosť porcie: 75 g
Kalórie na 100 g: 181 kcal
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, mini čokoládové bozky
266 g, 1,09 eura
Kalórie na porciu: 28 kcal
Veľkosť porcie: 1 kus (8,3 g)
Kalórie na 100 g: 333 kcal
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, Mozzarella
125 g, 0,55 eura
Kalórie na porciu: 153 kcal
Veľkosť porcie: 1/2 mozzarelly (62,5 g)
Kalórie na 100 g: 245 kcal
De Beukelaer, TUC Paprika
100 g, 0,99 eura
Kalórie na porciu: 121 kcal
Veľkosť porcie: 5 kusov (približne 25 g)
Kalórie na 100 g: 483 kcal
Piast, krém extra mliečneho mlieka
125 g, 1,59 eura
Kalórie na porciu: 55 kcal
Veľkosť porcie: 1 pralinka (približne 9,8 g)
Kalórie na 100 g: 566 kcal
Zeus, Zaziki
500 g, 1,49 eura
Kalórie na porciu: 37 kcal
Veľkosť porcie: 30 g
Kalórie na 100 g: 122 kcal
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, broskyňové krúžky
400 g, 0,99 eura
Kalórie na porciu: 30 kcal
Veľkosť porcie: 1 krúžok (približne 8,8 g)
Kalórie na 100 g: 336 kcal
Kellog’s, Smacks
375 g, 2,69 eura
Kalórie na porciu: 112 kcal
Veľkosť porcie: 30 g
Kalórie na 100 g: 374 kcal
Môžete, kurací šalát
200 g, 1,29 eura
Kalórie na porciu: 70 kcal
Veľkosť porcie: 50 g
Kalórie na 100 g: 140 kcal
Punica Classics, multivitamín 17 + 4
0,5 l, 0,79 eura
Kalórie na porciu: 46 kcal
Veľkosť porcie: 200 ml
Kalórie na 100 ml: 23 kcal
Mars, planéty
264 g, 2,49 eura
Kalórie na porciu: 121 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 482 kcal
hilcona, pesto basilico
153 ml, 2,29 eura
Kalórie na porciu: 256 kcal
Veľkosť porcie: 50 g
Kalórie na 100 g: 514 kcal
Môžete, šťavnaté párky
200 g, 1,99 eura
Kalórie na porciu: 96 kcal
Veľkosť porcie: 1 klobása (50 g)
Kalórie na 100 g: 191 kcal
Kaiser’s Tengelmann, hviezdna značka, zemiakové placky
5 kusov, 300 g, 0,79 eura
Kalórie na porciu: 68 kcal
Veľkosť porcie: 1 nárazník
Kalórie na 100 g: 113 kcal
Mňam, čokoládové mlieko vyrobené z plnotučného mlieka
0,5 l, 0,39 eura
Kalórie na porciu: 193 kcal
Veľkosť porcie: 250 ml
Kalórie na 100 ml: 77 kcal
Harry, Vital + Fit Bread
500 g, 1,39 eura
Kalórie na porciu: 111 kcal
Veľkosť porcie: 1 plátok (približne 50 g)
Kalórie na 100 g: 221 kcal
Coca-Cola, Coca-Cola
0,5 l, 0,89 eura plus vklad 0,15 eura
Kalórie na porciu: 105 kcal
Veľkosť porcie: 250 ml
Kalórie na 100 ml: 42 kcal
Ibis, rožky z mlieka
12 kusov, 480 g, 1,49 eura
Kalórie na porciu: 134 kcal
Veľkosť porcie: 1 rolka (40 g)
Kalórie na 100 g: 335 kcal
Harry, celozrnný toast
500 g, 1,09 eura
Kalórie na porciu: 59 kcal
Veľkosť porcie: 1 plátok (25 g)
Kalórie na 100 g: 237 kcal
Svet občerstvenia Lorenz, chrumkavá paprika
170 g, 1,69 eura
Kalórie na porciu: 133 kcal
Veľkosť porcie: 25 g
Kalórie na 100 g: 533 kcal
Sinalco, oranžová
1 l, 0,58 eura plus 0,15 eura vklad
Kalórie na porciu: 101 kcal
Veľkosť porcie: 250 ml
Kalórie na 100 ml: 40,4 kcal
DR. Oetker, Ristorante Pizza Salame
320 g, 2,49 eura
Kalórie na porciu: 437 kcal
Veľkosť porcie: 1/2 pizze
Kalórie na 100 g: 273 kcal
Polovica pizze, pohár koly a mini čokoládový bozk na dezert. Presýtení? Podľa informácií o výživovej hodnote na obale ste s nimi zjedli „porciu“. Čoraz viac výrobkov na pultoch supermarketov má obsah kalórií, cukru a tukov, ktoré sú uvedené na jednu porciu. Ak však chcete vedieť, koľko kalórií skutočne zjete, ste v poriadku bez kuchynských váh, kalkulačiek a pravidla troch. Pretože priemysel skrýva kalorické bomby nekonzistentnými a príliš malými porciami vo vzťahu k bežnej spotrebe.
BILD am SONNTAG vystopoval cheatové porcie a skontroloval 60 nemenovaných a značkových produktov u diskontných a obchodných reťazcov.
Odborníčka na výživu Andrea Danitschek z Bavorského spotrebiteľského centra odpovedá na najdôležitejšie otázky.
Čo je označenie GDA?
Zaujímavé tiež
Označenie porcie GDA (Guideline Daily Amount) je už takmer dva roky a predstavuje odporúčaný denný príjem energie pre dospelú ženu (2 000 kcal) a výživných látok cukor, tuk, nasýtené mastné kyseliny a soľ.
Kto s tým prišiel?
Označenie GDA je dobrovoľné označenie, ktoré používa potravinársky priemysel.
Ako správne čítate označenie GDA?
Na štítku je uvedené množstvo kalórií, ktoré „porcia“ tohto jedla obsahuje, a percento tohto množstva v pomere k celkovému energetickému príjmu. Príklad: Dve sušienky obsahujú 140 kcal, čo zodpovedá 7 percentám odporúčaného denného energetického príjmu 2 000 kcal.
Prečo je označenie GDA zavádzajúce?
Výživové hodnoty sa zdajú lacnejšie ako v skutočnosti, pretože výrobcovia tvrdia, že veľkosti porcií sú také malé. Pasce na tuky a cukor sa dajú tak ľahko skryť. Najmä preto, že model GDA toleruje väčšie množstvo cukru, ako odporúča Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) alebo Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE). V modeli GDA je denný príjem cukru 90 gramov. Na druhej strane DGE a WHO odporúčajú nekonzumovať viac ako 50 až maximálne 60 gramov cukru denne pre dospelého; pre deti to môže byť podstatne menej v závislosti od fyzickej aktivity a celkovej energetickej potreby.
Prečo si mýliť výživové informácie podľa veľkosti porcie?
Svojvoľná voľba veľkosti porcie zabráni rýchlemu porovnaniu bez mentálnej aritmetiky. Ak sú napríklad nutričné hodnoty pre raňajkové cereálie uvedené niekedy pre 30 gramov a niekedy pre 40 gramové porcie, musíte si spočítať, ktorý výrobok v skutočnosti obsahuje viac cukru.
Sú veľkosti porcií dostatočné na vyváženú stravu?
Nie, každý má predsa iné stravovacie návyky. Napríklad pre deti je možná veľkosť porcie 40 gramov raňajkových cereálií, ale toto množstvo je pre dospelých príliš malé. A v praxi, samozrejme, ťažko nikto neváži svoje raňajkové cereálie.
Existujú absurdné jednotlivé prípady označovania?
Mali sme prípady, že ako veľkosť porcie bola vybraná polovica mrazenej pizze alebo štvrtina guľky mozzarelly. To nemá nič spoločné s tým, čo sa zvyčajne chápe ako „časť“.
Na ktoré výživové informácie by sa mal spotrebiteľ potom orientovať?
V podstate na základe výživovej informácie na 100 gramov alebo mililitrov produktu. Pretože percentuálne hodnoty modelu GDA súvisia s energetickými požiadavkami dospelej ženy (2 000 kcal) a nemožno ich preniesť na iné skupiny ľudí, ako sú deti alebo seniori.
Čo môže spotrebiteľ urobiť?
Ak sa počas nakupovania pozriete na zoznam prísad, môžete odhaliť veľa pascí na cukor a tuky. Pri čoraz väčšom počte produktov, ako sú hotové jedlá, ľahké výrobky alebo nealkoholické nápoje, je však ťažké urobiť úsudok. Tu pomáha „kontrola semaforov“ spotrebiteľských centier. Ukazuje, či má potravina nízky, stredný alebo vysoký obsah dôležitých živín, ako sú cukor a tuk.