Kalorická zmrzlina Koľko kalórií má vaša obľúbená
Zmrzlina: koľko kalórií má vaša obľúbená?
Koľko kalórií je v kornútiku na zmrzlinu?
Nie všetky vafle sú stvorené rovnako. Najjednoduchšia verzia váži iba 5 gramov, má mierne lepkavú chuť, je takmer celá zložená z múky a vody, ale je ľahká a má 0,2 gramu tuku a 20 kilokalórií. Priemerná vafle váži asi 15 gramov, je chrumkavá a chutí lepšie. Poskytuje asi 0,5 gramu tuku a 55 kilokalórií.
Mnoho kornútkov na zmrzlinu je však zvnútra natretých čokoládou, ktorá rýchlo pridá až 100 kilokalórií a 5 gramov tuku. Chrumkavé vafle s mandľami alebo obrovské čerstvo upečené maslové vafle zo zmrzlinárne sú na vrchole, čo sa týka chuti a kalórií.
Kontrola kalórií: vaflové šišky so zmrzlinou - klasika
To je tam Odstredené mlieko, cukor, glukózový sirup, rastlinné tuky a oleje, ovocné džúsy alebo pyré alebo orechy a čokoláda, plus múka a cukor na vafle.
Dobrá vec na tom Vafle vás trochu dlhšie zasýti trochou vlákniny. Vysoký obsah cukru v zmrzline dodáva energiu, ktorá bohužiaľ tiež rýchlo utícha. Inak je v ňom trochu vápniku a množstvo vitamínov skupiny B.
A? Odroda to robí! Ovocná verzia obsahuje iba o polovicu menej tuku ako tá s lieskovými orieškami, čokoládová je v strede. Orechy poskytujú vitamín E a polynenasýtené mastné kyseliny, ale to to nevyrovnáva.
Nutričná hodnota na kus: 6-14 g tuku, 170-250 kcal
Vanilková zmrzlina v čokoládovom poťahu - omračovač
To je tam Odstredené mlieko, cukor, kakaové maslo a kakaová hmota, rastlinný tuk, sušené plnotučné mlieko, glukózový sirup, maslo.
Dobrá vec na tom Chuť! Zmesi krémovej zmrzliny a chrumkavej čokolády je neodolateľný. Niet divu, pretože asi tretinu z celkovej hmotnosti tvorí čistá čokoláda, ktorá zvyšuje hladinu serotonínu a robí vám radosť! Tiež: Zmrzlinu nejete iba zboku, ale užijete si ju ako vedomú prestávku v každodennom živote - a to je dobré pre vaše telo i dušu.
A? Zmrzlina váži takmer 100 gramov - a podľa typu ľahko 15 až 23 gramov tuku a do 300 kilokalórií. Pomerne veľa medzi tým. Poradie na rovnakej úrovni ako kúsok krémového koláča alebo pol tyčinky plnotučného mlieka a orechov: tu a tam ako bonus pre myseľ, dobre.
Nutričná hodnota na kus: 15-23 g tuku, 225-305 kcal
Ľadový blok - praktický
To je tam Odstredené mlieko, srvátkové výrobky, cukor, rastlinný tuk, oblátky a podľa odrody čokoládová poleva.
Dobrá vec na tom Perfektná zmrzlina na rýchle ochladenie, pretože nutričné hodnoty sa zhruba rovnajú mliečnej káve. Dobré veci ako vápnik, bielkoviny a vitamíny nájdete aj v mlieku. Ľudia, ktorí sú alergickí na orechy, by mali byť opatrní, pretože oblátky a čokoládová zmrzlina často obsahujú stopy orechov alebo arašidov.
A? Dobrá voľba pre fanúšikov vanilkovej zmrzliny alebo Fürst-Pückler-Rolle, pretože medzi jednotlivými jedlami je veľkosť porcie správna. Napriek tomu buďte opatrní aj tu: veľkosť zmrzliny sa líši v závislosti od výrobcu, rozdiel je ohromných 50 percent! Ak si vyberiete variant bez čokoládovej polevy, ušetríte polovicu tukových kalórií.
Nutričná hodnota na kus: 3,5 - 8 g tuku, 90 - 150 kcal
Ovocná zmrzlina - tá ovocná
To je tam Pomarančový džús, voda, cukor, glukózový sirup.
Dobrá vec na tom Čo v ňom nie je: Ovocnej zmrzline chýba tuk, takže neposkytuje veľa kalórií, človek má asi až 100 ml jablkového džúsu alebo limonády. Podľa druhu je v zmrzline iné množstvo ovocnej šťavy. B. Vitamín C a draslík. Preto je najlepšie kupovať zmrzlinu s vysokým obsahom ovocných štiav.
A? Perfektné osvieženie pre horúce dni. Chutí chladnejšie, a teda osviežujúcejšie ako mliečna zmrzlina, pretože voda v džúse zmrzne lepšie ako tuk v mliečnych výrobkoch. To je dôvod, prečo je konzistencia ovocnej zmrzliny výrazne tvrdšia ako konzistencie zmrzliny zmrzlinovej. Ďalšie plus: Porcia nie je príliš veľká, okolo 60 g.
Nutričná hodnota na kus: 0 g tuku, 50 kcal
Zmrzlina z cmaru a jogurtu - mixéry
To je tam Jogurt alebo cmar, odstredené mlieko, voda, cukor, glukózový sirup, tuky a oleje, ovocné šťavy alebo pyré.
Dobrá vec na tom Pre jogurtovú alebo cmarovú zmrzlinu neexistuje všeobecne platné vyhlásenie, pomôže iba pohľad na etiketu. Vpredu by malo byť odstredené mlieko, jogurt alebo cmar, potom ovocná šťava alebo kúsky ovocia, potom zmrzlina vyrezá dobrú postavu.
A? Myšlienka je skvelá: Z ľahkého cmaru a jogurtu je krémová zmrzlina s niekoľkými kalóriami a malým obsahom tuku. Bohužiaľ to nie je vždy pravda, pretože niektoré šišky zmrzliny z cmaru majú rovnaké nutričné hodnoty ako čokoládové zmrzliny! Existuje však aj iná cesta: ak je v cene voda, veľa jogurtov a vysoký podiel ovocia, rovnováha je oveľa lepšia.
Nutričná hodnota na kus: 2,2-8,5 g tuku, 90-200 kcal
Jemná zmrzlina - krémová
To je tam Odstredené mlieko, srvátka v prášku, cukor, glukózový sirup, rastlinné tuky.
Dobrá vec na tom Aj keď zmrzlina chutí tak krémovo, nemá viac tuku ako normálna zmrzlina. Krémovú textúru v ústach vytvára veľa malých vzduchových bublín v zmrzline, ktoré sa do zmrzliny vnášajú, keď je naplnená, a vyššia teplota - pri mäkkej zmrzline je to zvyčajne iba -6 stupňov namiesto -18 stupňov ako pri bežnej zmrzline.
A? To isté platí aj tu: Je to suma, ktorá sa počíta! Veľkosť porcie a omáčka navrchu majú veľký vplyv na nutričné hodnoty: Malá mäkká zmrzlina váži 85 g, a teda 135 kcal a 4 g tuku. Verzia s čokoládovou alebo karamelovou omáčkou je takmer dvakrát ťažšia, a preto má dvojnásobné množstvo kalórií a tukov.
Nutričná hodnota na kus: 4 - 8 g tuku, 135 - 295 kcal