Kalorický hovädzí šalát

Blížia sa zimné prázdniny a prinášajú so sebou potrebu pripraviť veľa jedál, ktoré nie sú vždy najzdravšie. Nesmieme sa však poddať tuku a môžeme si zvoliť varenie a myslieť na svoju postavu. Ukážeme vám tradičné jedlo, ktoré vás nemusí ochudnúť. Všetci to vieme hovädzí šalát je to veľmi chutné a môžeme sa postarať o to, aké ingrediencie dávame, aby sme dostali nízkokalorické jedlo.

kalorický

Poďme sa teda zamyslieť nad tradičným receptom hovädzí šalát:

-kyslé uhorky a nakladané šišky

Ako vidíme, majonéza je jedinou ingredienciou, ktorá môže mať vyšší obsah kalórií, pretože inak všetky ingrediencie varia. Na trhu sú všetky druhy majonézy, ktorých počet kalórií je rôzny, ale majonézu si môžeme pripraviť aj doma. Samozrejme, ten doma pripravený, presahujúci najlepšiu chuť, bude obsahovať oveľa viac kalórií (od 500 do 750 kalórií v závislosti od použitých vajec). Môžeme sa teda rozhodnúť pre ľahkú majonézu, ktorá má v nádobe s hmotnosťou 250 g až 70 kalórií. Pokiaľ však ide o asimilované kalórie, záleží tiež na tom, koľko ich jeme, takže je vhodné ich nezneužívať, pretože počet kalórií by mal byť nižší. Existujú aj náhrady majonézy, ktoré majú okolo 150 kalórií. Zvyšok zložiek, teda zelenina, má asi 40 percent kalórií. Preto porcia 100 gramov hovädzí šalát dosahuje 150 - 200 kalórií. Musíme ho len krásne vyzdobiť a potešiť.