Kalorický stôl pre zdravú vyváženú stravu
Aby ste mali zdravú a vyváženú stravu, je dôležité poznať svoje každodenné potreby. Kalorický stôl je dobrou pomôckou, ale je nepoužiteľný, ak ani sami neviete, koľko toho môžete denne zjesť. Rozlišuje sa podľa veku, pohlavia a fyzickej aktivity. Súťaživý športovec alebo niekto, kto vykonáva ťažkú fyzickú prácu, potrebuje viac energie ako niekto, kto vykonáva sedavé zamestnanie, napríklad v kancelárii. Existuje viac ako jedna tabuľka kalórií a odborníci na výživu používajú tabuľku, ktorá okrem kalórií obsahuje aj jednotlivé zložky na 100 gramov jedla. To by však bolo pre ľudí s normálnym záujmom príliš ťažkopádne. V mnohých kalorických tabuľkách sú nutričné hodnoty uvedené na jednu porciu, sú však pomerne nepresné. Pre domáce použitie sú však smerné hodnoty celkom vhodné. Je ideálne, ak sú kalórie alebo kilojouly alebo kilokalórie uvedené v kcal s obsahom tuku v gramoch, bielkovín/bielkovín v gramoch, sacharidov v gramoch a skutočných tukových kalórií.
Čo hovorí kalorická tabuľka?
Existujú kalorické tabuľky, ktoré zobrazujú jednotlivé mastné kyseliny okrem podrobností o stopových prvkoch a tukoch. V rozsiahlych kalorických tabuľkách sa stále zobrazuje vápnik, železo, draslík a chlorid sodný, aj keď sú tieto tabuľky zaujímavejšie pre lekárov alebo dietetikov. V prípade rôznych chorôb sa môžu konzumovať iba v malom množstve alebo vôbec. Väčšina kalorických tabuliek vysvetľuje zdravú výživu a spôsob rozumného použitia príslušnej kalórie.
Kalkulačka je užitočná na výpočet vlastnej potreby kalórií. Niektoré kalórie obsahujú okrem jednotlivých surovín aj návrhy na diéty alebo rady týkajúce sa stravovania pre vegetariánov alebo vegánov. Tabuľky tiež poskytujú návrhy pre ľudí s poruchami stravovania, ako sú anorexia, bulímia, nadmerné stravovanie, latentné poruchy stravovania alebo obezita - obezita. Títo pacienti patria do rúk lekárov. Pre nich je starostlivosť o stravovacie správanie mimoriadne dôležitá. Úplné stravovacie správanie by nemal určovať kalorický stôl. Kalorický stôl je pomocou pre všetkých, ktorí chcú rozpoznať a vyhnúť sa kalorickým a veľmi tučným jedlám, ktorí sa chcú dozvedieť viac o rôznych potravinách a zdravej výžive.
Schudnite s počítaním kalórií

Nemalo by sa prekročiť 1 200 kalórií za deň
Ak chcete schudnúť a chcete alebo musíte urobiť niečo pre svoj index telesnej hmotnosti alebo BMI, môžete to urobiť pomocou počítania kalórií. To si však vyžaduje aj určité množstvo pohybu, pretože bez neho to nejde. A predovšetkým musí poznať svoje základné potreby.
Strava s 1 200 kcal je celkom jednoduchá, pretože ako už názov napovedá, nesmiete prekročiť 1 200 kalórií za deň. Nie je potrebné sa vyhýbať niektorým jedlám, povolené sú dokonca aj koláče alebo rýchle občerstvenie. Je však dôležité viesť si denník o jedle a každé jedlo si zapisovať. Ak si vyberiete niekoľko nízkokalorických potravín, môžete ich samozrejme jesť viac ako niekto, kto má kalorické jedlá. Výhody 1200 kalórií
- Chudnutie je nevyhnutné bez toho, aby ste sa vzdali, nehrozia chute na jedlo
- V zásade sú povolené všetky jedlá, aj keď s mierou
- Vďaka kalorickému stolu je zdravá a vyvážená strava ľahká
- Je obzvlášť ľahké rozdeliť 1200 kalórií na tri jedlá po 400 kalóriách
- Kalórie, ktoré zostali z predchádzajúceho jedla, sa dajú pridať k nasledujúcemu jedlu
Či už je cieľom chudnutie alebo udržanie hmotnosti, neprejedajte sa. Pretože tým sa stanete rovnako tučným. Mylná je domnienka, že keď budete jesť málo, automaticky sa chudne. Navyše to pre organizmus nie je vôbec neškodné. Prichádza aj obávaný jo-jo efekt, ktorý nielenže vracia späť stratenú váhu, ale aj o niečo viac. Metabolizmus sa spomalí v dôsledku nízkeho počtu kalórií a zvykne si vystačiť s menším príjmom potravy. Rýchlo si na to vytvorí rezervy, keď budete opäť normálne jesť. To potom dáva nežiaduce tukové usadeniny. Devízou nie je jesť menej, ale lepšie. Aby metabolizmus dokázal dobre stráviť posledné jedlo, je dobré obmedziť sa na tri jedlá denne.

Každý, kto dokáže zjesť 2 000 kalórií denne, už môže jesť veľa. Raňajky sú dôležité a mali by byť podľa toho. Cereálie s ovocím a nízkotučným mliekom by boli skvelým začiatkom. Nápoje ako káva s mliekom alebo pohár džúsu vás zasýtia na dlho. Mali by ste sa vyhnúť sladkým raňajkovým cereáliám, pretože obsahujú veľa cukru.
Chlieb je povolený aj ráno, potom však uprednostňujte celozrnné výrobky, ktoré tiež poskytujú cenné živiny, vlákninu a energiu. Môžete tiež ísť s chudou klobásou alebo nízkotučným syrom. Len žiadny chlieb vyrobený z bielej múky. Na ranné návaly hladu sa odporúča ovocie. V skutočnosti toho nemôžete zjesť príliš veľa. Čo chutí, je dovolené.
Tanier špagiet je určite súčasťou obeda, ale pozor na jeho množstvo a predovšetkým zohľadnite kalórie v omáčke. Skvelou alternatívou by bolo jedlo s rybou a zeleninou, kde by mohla byť aj väčšia porcia. Ako sprievodca by ste si mali dať na obed 600 kalórií. Pri mrazenej pizze s 900 kalóriami by sa potom mal dezert vynechať a opatrnosť treba venovať aj počas večere. Ak chcete poobede niečo sladké, bolo by prvou voľbou opäť ovocie. Ale robiť to úplne bez čokolády tiež nie je možné. Aj to je dovolené, ak je to rozumné. Čokoládová tyčinka alebo čokoládové rebro sú určite možné.
Sladkosti môžu osladiť deň, ale nejedzte ich proti hladu. Vo výnimočných prípadoch nejde o veľký problém prekročiť hranice, ale iba vo výnimočných prípadoch. Podľa druhu najradšej jete veľa cez obed alebo večer. Nie je rozdiel, keď jete, vyvrátil sa mýtus, že po určitom čase nesmiete jesť. Nemali by to však byť dve veľké jedlá, či už na obed alebo na večeru. Večera môže byť šalát s čerstvou surovou zeleninou vrátane celozrnného pečiva alebo rožky s krémovou tvarohovou nátierkou. Najdôležitejšie je jednoducho nezaviazať sa k množstvu kalórií, ale jednoducho jesť lepšie, zdravo a vedome.
Prerušovaný pôst
Existuje diéta na čiastočný úväzok, pri ktorej sa predpokladá, že telo rýchlejšie využije tukové zásoby, pretože si musí vystačiť s malým množstvom potravy počas dlhšej doby. Veda sa nezhoduje na tom, ktorý princíp funguje. Zatiaľ čo niektorí tvrdia, že jesť normálne osem hodín a potom nasledujúcich 16 hodín úplne jesť. Iní hovoria, že jeden deň jedzte normálne, ďalší deň iba vodu a čaj. Potom existuje spôsob normálneho stravovania päť dní a ďalšie dva dni môžu ženy jesť 500 kalórií a muži 600 kalórií.
Dva pôstne dni by sa nemali konať jeden po druhom. Každému, kto sa 48 hodín postí, hrozí aj strata svalovej hmoty. Pri 500 kalóriách nie je príjem bielkovín nijako zvlášť bohatý. Na pôstne dni sú ideálne ryby, chudé mäso a zelenina. Plus veľa vody a čaju. Pomocou tejto metódy môžete schudnúť pomerne rýchlo a výrazne, ale o dlhodobých účinkoch neexistujú zmysluplné štúdie. A aj keď k tomu cvičenie vždy patrí, v pôstnych dňoch by ste to nemali preháňať. Pre telo to znamená úplný stres, ktorý si musí vystačiť s 500 kalóriami denne.
Kalórie a budovanie svalov
Výživa je pre úspech pri budovaní svalov nesmierne dôležitá. Telo potrebuje energiu a stavebné materiály, ktoré potrebuje, napríklad bielkoviny, na budovanie svalov. Telo potrebuje dostatok energie, aby si dokázalo vybudovať ďalšiu hmotu. Prvým krokom je výpočet a zvýšenie celkového predaja. Bazálny metabolizmus je energia, ktorú telo potrebuje na udržanie základných funkcií. Konverzia energie je spotreba energie, ktorá presahuje toto, napríklad pohybom. Najjednoduchší spôsob, ako to vypočítať, je kalkulačka kalórií. Aj tu sa stravujte vedome a správne. Bielkoviny sú dôležité pre budovanie svalov, rovnako ako správne množstvo tukov a sacharidov.
Flexibilné zázračné zbrane pre vaše zdravie:
Témy týkajúce sa zdravia, ktoré by vás mohli zaujímať: