Kalórie a výživové údaje ovocných ďasien pre gumených medveďov
Čo to je: Je vysoký asi dva centimetre, má tvar medveďa, chutí sladko a sviežo súčasne a je k dispozícii v žltej, oranžovej, červenej, zelenej a bielej farbe? Gumový medveď, samozrejme! Pravdepodobne sa môžete spýtať na túto hádanku vo viac ako 100 krajinách sveta a vždy dostanete správnu odpoveď. Pretože zlaté medvede Haribo sú známe a milované po celom svete.
Lahodné medvede vynašiel až v roku 1922 Nemec Hans Riegel. Od roku 1967 sa im hovorí zlaté medvede a ich popularita každým rokom rastie. Pozostávajú hlavne z cukru, cukrového sirupu a želatíny. Pridávajú sa tiež farbivá, príchute, okysľovače a poťahovacie látky, ako aj voda.
Aby si verní Židia mohli vychutnať aj lahodné občerstvenie, sú zlaté medvede dostupné v kóšer verzii bez použitia bravčovej kože pri výrobe. Spoločnosť myslela aj na vegetariánov. Pretože medvede sa vyrábajú aj v želatínovej verzii.
Ak ste jedným z mnohých vášnivých jedákov gumových medveďov, mali by ste samozrejme vedieť, koľko kalórií majú malé dobroty. Preto si môžete prečítať energetickú hodnotu a výživové hodnoty gumových medveďov nižšie.
Gumené medvedíky: kalórie a nutričné hodnoty
Gumené cukríky sú všeobecne elastické cukrovinky vyrobené z cukru, cukrového sirupu a zahusťovadiel. Podľa chuti sa rozlišuje medzi ovocnými a vínnymi gumami. Gumené medvedíky jednoznačne patria do kategórie ovocných ďasien. Pretože ich hlavnou zložkou je cukor, sú technicky známe aj ako cukrovinky alebo cukrovinky z gumy. Už tento názov naznačuje, že populárne sladkosti nemajú práve nízky obsah sacharidov.
Ďalej uvádzame kalórie a výživové hodnoty pre 100 gramov gumových medveďov:
- 1 372 kJ/328 kcal
- 6 gramov bielkovín
- 0,1 gramu tuku
- 76 gramov sacharidov
Ak milujete malé medvedíky, ale napriek tomu chcete venovať pozornosť svojej štíhlej línii, touto tabuľkou samozrejme nebudete nadšení. Pretože sladké ovocné ďasná nie sú dôležité iba pri chudnutí. So 76 percentami sacharidov by ste mali starostlivo počítať dennú dávku. Ak práve chudnete, musíte sa ovocným medveďom pri diéte s nízkym obsahom sacharidov úplne vyhnúť.
Ak ste sa však rozhodli pre kúru na chudnutie, pri ktorej konzumujete čo najmenej tuku, sú medvedíky s 0,1 percenta tuku povolené s mierou. V skutočnosti môžete dokonca použiť ovocný cukrík pre svoju stravu. Keďže medvede po konzumácii v žalúdku napučia štvornásobok pôvodnej veľkosti, sú vhodné ako látky potlačujúce chuť do jedla. Ak zjete pred jedlom dva alebo tri gumené medvede, žalúdok je už trochu plný.
Je pravdepodobnejšie, že sa budete cítiť sýti, a pretože je váš hlad uspokojivý, budete jesť menej z hlavného jedla. Sacharidy z gumových medveďov zároveň uspokoja potrebu vášho tela pre cukor a vyhnú sa obávaným chutiam na jedlo. Preto hoci majú vysokú energetickú hodnotu a pozostávajú takmer výlučne z uhľohydrátov, gumových medveďov si môžete vychutnať v obmedzenej miere aj počas diéty. Pretože nepriamo vám pomáhajú šetriť kalórie.
Zlaté medvede Haribo: kalórie a výživové fakty
Aj keď je Haribo pravdepodobne najväčším a najznámejším výrobcom gumových medveďov na svete, existuje mnoho ďalších výrobcov, ktorí skočili na ziskovú produkciu ovocných žuvačiek. Vyššie uvedené informácie sú priemernosťou a nemožno ich obmedziť na konkrétnu značku.
Pretože zlaté medvede Haribo s ovocnými príchuťami ananás, jablko, jahoda, malina, pomaranč a citrón sú pravdepodobne najznámejšie, a teda aj najčastejšie konzumované gumové medvedíky, nižšie nájdete presné výživové hodnoty a energetickú hodnotu pre 100 gramov zlatých medveďov Haribo:
- 1 459 kJ/343 kcal
- 6,9 gramu bielkovín
- 0,1 gramu tuku
- 77,4 gramov sacharidov
Aby ste mohli dávkovať 100 gramové vrece zlatých medveďov Haribo tak, aby boli vaše plány chudnutia užitočné, musíte vedieť, koľko kalórií musí gumový medveď zarezervovať. To sa dá zase vypracovať, ak viete, že zlatý medveď Haribo váži asi dva gramy. Teraz vydelte energetickú hodnotu 100 gramov ovocného cukríka Haribo číslom 100 a výsledok vynásobte dvoma, aby ste získali kilojouly alebo kilokalórie gumeného medveďa Haribo.
Vzorec: Energetická hodnota 100 g zlatého medveďa/100 * hmotnosť zlatého medveďa = energetická hodnota zlatého medveďa. Výsledok je: 1 436 kJ/100 = 14,36 kJ * 2 = 28,72 kJ alebo: 343 kcal/100 = 3,43 kcal * 2 = 6,86 kcal
Zlatý medveď Haribo má okolo 29 kilojoulov alebo necelých 7 kalórií. Nie je to málo, ale pomocou týchto znalostí môžete teraz zodpovedne začleniť ovocné ďasná do svojho stravovacieho plánu.
Mimochodom, má zmysel, keď si kupujete ovocné ďasná nielen preto, aby ste venovali pozornosť kalóriám, ale aby ste neustále sledovali obsah bielkovín. Aminokyseliny totiž podporujú spaľovanie tukov. Čím viac bielkovín je v gumovom medveďovi, tým lepšie sa dajú cukríky začleniť do vášho stravovacieho plánu.
Medvede z džúsu Haribo: kalórie a výživové fakty
Pretože Haribo ako spoločnosť zameraná na trh sa vždy snaží kráčať s dobou, ikonické ovocné medvede sú vyrobené nielen z glukózového sirupu, cukru a zahusťovadiel, ale aj zo skutočného ovocného džúsu. Podľa informácií majú medvede z džúsu Haribo obsah ovocných štiav 25 percent. Obsiahnutá ovocná šťava sa získava z koncentrátu ovocnej šťavy a je k dispozícii v príchutiach jablko, malina, broskyňa, hruška, čierne ríbezle, čerešňa a banán.
Z dôvodu zmeneného zoznamu zložiek sa líšia aj energetická hodnota a nutričné hodnoty. Nasledujú kalórie a výživové hodnoty pre 100 gramov zlatých medveďov šťavy Haribo:
- 1 437 kJ/338 kcal
- 5,7 gramu bielkovín
- 0,1 gramu tuku
- 76,8 gramov sacharidov
Okrem zlatých medveďov džúsov Haribo s obsahom ovocných štiav sú kultové medvede dostupné aj ako medvede kyslého zlata Haribo. Potom ovocné gumy, ako napríklad medvede Haribo, pozostávajú z glukózového sirupu, cukru a zahusťovadiel, ale majú aj kyslý vonkajší cukrík. Kyselé ovocné cukríky majú rovnakú energetickú hodnotu ako medvede zlaté, ale líšia sa výživovými hodnotami s 82 gramami sacharidov, 0,5 gramu tuku a 6,4 gramu bielkovín.
Domáce nízkokalorické gumové medvedíky
Milujete sladké, ovocné medvedíky s ich gumovou konzistenciou, ale chceli by ste v rámci zdravej a vyváženej stravy obmedziť konzumáciu jedál bohatých na sacharidy? Potom môžete využiť svoje vedomosti o zložkách kultových medveďov a sami si vyrobiť nízkokalorické gumové medvedíky. Najdôležitejšie je samozrejme to, aby ste cukor nahradili náhradou. Ideálna je na to stévia alebo sladidlo. Budete tiež potrebovať želatínu, farbivo, arómu a vodu.
Aby boli domáce gumené medvede čo najzdravšie a najmenej chemické látky, mali by ste používať prírodné farby a príchute. Najnižšiu energetickú hodnotu dosiahnete, ak si ovocné gumy vyrobíte z čaju a náhrad cukru. Ovocný čaj aj ibištekový čaj vydávajú lahodnú chuť a peknú farbu súčasne.
Ale ovocné medvede vyrobené z ovocných štiav a náhrad cukru majú tiež oveľa menej kalórií ako gumové výrobky z cukru, ktoré kupujete. Pri použití šťavy z granátového jablka získate jasne červené a osviežujúco sladké a kyslé gumené medvedíky (pozri Kalórie zo šťavy z granátového jablka). Ovocné gumy so šťavou z čiernych ríbezlí sa stávajú tmavo fialovými. Ak použijete ananásový džús, môžete si pripraviť biele ovocné gumy a s jahodovým džúsom sa sladkosti sfarbia do jasne červena.
Pokyny: U domácich gumových medveďov priveďte do varu 500 mililitrov vody. Zaveste dve vrecká čaju z šípky do horúcej vody a nechajte čaj päť minút lúhovať. Potom vmiešajte do seba citrónový džús. Vyberte čajové vrecúška a primiešajte sladidlo a želatínu. Tekutú, horúcu hmotu nalejte asi centimeter vysokú na plech na pečenie a plech vložte do chladničky, aby vychladol. Potom môžete pomocou malých vykrajovačov na sušienky vyrezať zo studenej želatíny pekné figúrky.
> Tieto stránky by vás tiež mohli zaujímať?