Liečivé čaje

Liečivé čaje je zdrojom terapeutického záujmu, ktorý zlepšuje širokú škálu stavov. Ale len málo milovníkov čaju vie riziká ich schopnosť interagovať s určitými liekmi (či už je to dobré alebo nie) alebo dokonca existencia kontraindikácie o konzumácii určitých liečivých čajov u niektorých kategórií pacientov.

Liečivé čaje obsahujú bylinné produkty, ktoré sa spracúvajú podľa potreby rôznymi procesmi.

Metódy prípravy podľa rastlinného produktu

Je dôležité, aby sa po zakúpení liečivého čaju pripravoval správne, v závislosti od rastlinného produktu, ktorý obsahuje. Účinná látka pôsobiaca na patológiu, ktorú chceme zlepšiť, musí byť teda v čo najväčšej koncentrácii vo získanom vodnom roztoku. Liečivé čaje získané z jednej alebo viacerých rastlín sú preto vodné roztoky pripravené bezprostredne pred konzumáciou, ktoré je možné pripraviť tromi spôsobmi:

odvar - získavajú sa vodné roztoky, ktoré sa nazývajú odvary;
infúzie - získavajú sa vodné roztoky nazývané infúzie;
macerácia - získavajú sa vodné roztoky nazývané maceráty.

Všeobecne sa na výrobu liečivého čaju z rastlinných produktov, ako sú listy alebo kvety, používa infúzia, zatiaľ čo odvar a macerácia sú procesy, ktoré sa používajú v prípade rizómov, koreňov alebo kôry.

odvary Kvapalné prípravky sa získajú zmiešaním vhodného množstva studenej vody s rastlinným produktom ex-temporae, potom sa voda varí spolu s rastlinným produktom asi 15 až 20 minút. Tento odvarový proces sa aplikuje na rastlinné produkty, z ktorých sa účinné látky ťažšie extrahujú kvôli tvrdosti niektorých tkanív. Podmienka, ktorá sa vyžaduje pri použití tohto postupu, je termostabilita bioaktívnych zlúčenín.

infúzie sú to vodné extrakty, ktoré sa ľahko pripravujú a sú pravdepodobne najznámejšie pre konzumentov čaju, pretože predstavujú klasický spôsob výroby čaju: uvedenie vody do bodu varu a premočenie rastlinného produktu vopred. Potom nalejte zeleninový produkt do inej nádoby. Nádobu zakryte a dodržujte čas lúhovania (5 - 15 minút). Následne sa roztok prefiltruje a spotrebuje sa ako taký. Aj keď je to najjednoduchší spôsob prípravy čaju, môžu sa v jeho prístupe vyskytnúť malé chyby, ktoré vedú k nižšiemu výťažku účinnej látky a následne k zníženiu terapeutického účinku. Napríklad infúzia sa často pripravuje zavedením rastlinného produktu do vriacej vody a potom zastavením procesu varu. Výťažok z extrakcie sa teda môže znížiť v dôsledku skutočnosti, že rastlinný produkt nebol predtým navlhčený, ale tiež preto, že v dôsledku skutočnosti, že voda naďalej varí spolu s rastlinným produktom, môžu byť stratené prchavé účinné látky. Nálev je spôsob prípravy väčšiny liečivých čajov.

Proces macerácia, V prípade liečivých čajov sa pripravuje pri izbovej teplote, ale dá sa pripraviť aj horúco na vodnom kúpeli. Rastlinný produkt, v prípade potreby rozdrvený, sa vloží do vody pri izbovej teplote, kde sa nechá odpočívať asi 24 hodín. Táto metóda sa používa v prípade rastlinných výrobkov obsahujúcich termolabilné účinné látky, ktoré sa rozkladajú varom alebo odparením. Ak sa macerácia uskutočňuje na vodnom kúpeli, proces sa nazýva „trávenie“. [1]

Odporúčania k najpoužívanejším liečivým čajom

Medzi najviac konzumované liečivé čaje pacientmi patrí mätový čaj, nechtíkový čaj, harmančekový čaj, čaj z ľubovníka bodkovaného alebo lipový čaj.

mätový čaj

Obsahuje listy mäty - Menthae folium, zberané z druhu Mentha Piperita, (Lamiaceae), mäty.

Časť zozbieranú z tohto druhu na účely prípravy a konzumácie vo forme čaju predstavujú listy. Druhy mäty sa používajú hlavne pre svoje aromatické a terapeutické vlastnosti. Aktívny princíp Väčšina tohto rastlinného produktu je prchavý olej, bohatý na mentol, má terapeutický význam, ale tiež triesloviny, flavonoidy, fenolové kyseliny (kyselina kávová, kyselina rozmarínová, kyselina chlorogénová).

Vďaka zložitosti svojich aktívnych látok sa mätový čaj môže používať v súvislosti s respiračnými chorobami, prchavý olej s mentolom pôsobiacim ako prírodný dekongestív do nosa. Účinnosť inhalácií s prchavými olejmi, napríklad s prchavými mätovými olejmi, eukalyptom, je omnoho vyššia v porovnaní s infúziou mäty, kde je extrakcia prchavých olejov relatívna a závisí od mnohých faktorov.

Štúdie zároveň preukázali účinnosť mentolu pri liečbe príznakov syndrómu dráždivého čreva, ktorý má dôležité antispazmodické vlastnosti. Mätový čaj tiež zmierňuje širokú škálu tráviacich porúch: dyspepsiu, nevoľnosť, hnačky spôsobené trieslovinami, ktoré majú antidiarrheálny účinok, deriváty kyseliny kávovej s kolagénovým účinkom a horké zásady v zložení.

Hoci FDA Pridajte Mentha piperita do zoznamu liečivé rastliny na bezpečné použitie (GRAS - všeobecne uznávaný ako bezpečný), je ich niekoľko kontraindikácie pokiaľ ide o jeho konzumáciu u pacientov s obštrukciou alebo zápalom žlčových ciest, u pacientov s gastroezofageálnym refluxom (pretože môže dráždiť gastrointestinálny trakt) alebo u pacientov s ťažkým poškodením funkcie pečene. [2]

Čaj z nechtíka

Obsahuje kvetenstvo (Calendulae flos) zberané z druhu Calendula officinalis (Asteraceae), nechtíka lekárskeho.

Kvety nechtíka lekárskeho, Calendulae flos, sa pripravujú vo forme infúzie a konzumujú sa vo forme čaju pre svoje antimikrobiálne, protizápalové a cholagogové vlastnosti.

Kvety obsahujú zlúčeniny triterpénu (calendulosides) a karotenoidy (s antioxidačnou úlohou - flavoxantín, auroxantín). Tieto karotenoidy sú zodpovedné za žltooranžovú farbu kvetov nechtíka, aj za niektoré terapeutické vlastnosti. Kvety nechtíka tiež obsahujú deriváty kyseliny kávovej, flavonoidy, prchavé oleje a slizy s ochrannou úlohou slizníc, ale tiež s imunostimulačnými vlastnosťami.

Vodný extrakt z kvetov nechtíka teda in vitro podporuje proces fagocytózy vďaka prítomnosti polysacharidov v ich zložení. Antimikrobiálne pôsobenie je spôsobené prchavým olejom a flavonoidmi v zložení kvetov nechtíka lekárskeho, ktoré in vitro inhibovali vývoj baktérií B. subtilis, E. coli, S. aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans. Terpenické výrobky majú protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti a inhibujú rast Trichomonas vaginalis in vitro.

Ukázali experimentálne štúdie protizápalové pôsobenie vodného extraktu z kvetu nechtíka po orálnom podaní myšiam s edémom vyvolaným labkami.
Slizy v zložení tohto rastlinného produktu majú rozhodujúcu úlohu, pretože vytvárajú ochranný film na slizniciach, ktorý sa odporúča pri žalúdočných chorobách (žalúdočné vredy). Používa sa tiež pri žlčových chorobách, na cholagogue-choleretické pôsobenie.

Koncentrovanú infúziu nechtíka lekárskeho je možné úspešne a externe použiť v prípade povrchových rán, vonkajších zápalov s antimikrobiálnou, hojivou a protizápalovou úlohou. Na tento účel sa používajú aj hydroalkoholické extrakty alebo krémy alebo masti.

Pokiaľ ide o antivírusové pôsobenie, zistilo sa, že iba tinktúra nechtíka spôsobila pokles replikácie určitých vírusov (Herpes simplex, H. influenza). Nedávno sa preukázal ochranný účinok extraktu nechtíka alkoholového na pečeň a obličky, najmä v prípade profylaktického podania, pred začiatkom chemoterapeutickej liečby cisplatinou.

Pre nechtíkový čaj neexistujú žiadne väčšie kontraindikácie. Vzhľadom na prítomnosť slizov v zložení by to bolo dobré vyhnúť sa podávaniu liečivých látok spolu s nechtíkovým čajom, čo by mohlo spomaliť absorpčný proces [3].

Harmančekový čaj

Obsahuje kvetenstvo zozbierané z druhu Matricaria chamomilla (Asteraceae), harmančeka.

V priebehu času sa harmanček používal na terapeutické účely, a to vo forme čaju, na rôzne ochorenia, a topicky ako extrakt sa zapracovával do mastí alebo krémov. Harmanček obsahuje širokú škálu tried zaujímavých aktívnych zložiek s dôležitým terapeutickým potenciálom, ako sú seskviterpény, flavonoidy, kumaríny, prchavé oleje, polysacharidy, steroly a polyacetylény. Bisabolol a azulény v prchavom oleji alebo fytosteroloch mu dodávajú špeciálne protizápalové a hojivé vlastnosti, ktoré sa široko používajú najmä v kozmetickom priemysle.

Existencia menších liekových interakcií harmančekového čaju s warfarínom alebo cyklosporínom odporúča opatrné používanie ich kombinácií. To sa dá vysvetliť existenciou kumarínov v zložení harmančeka, môžu sa vyskytnúť účinné látky, ktoré pôsobia synergicky s orálnym antikoagulanciom warfarínom, kumarínovým derivátom a hrozí riziko krvácania. Túto interakciu je samozrejme možné zvážiť v kontexte nadmernej konzumácie harmančekového čaju.

Harmančekový čaj sa všeobecne používa zvonka, vo forme inhalácií, na ošetrenie rôznych choroby dýchacích ciest, zápalového alebo dokonca mikrobiálneho pôvodu. Môže sa použiť aj na vaginálne zavlažovanie s protizápalovým účinkom.

Spazmolytický a protizápalový účinokr sa dá využiť vnútornou konzumáciou infúzie harmančeka, pri gastrointestinálnych ochoreniach so zápalovou zložkou. [4]

Čaj z ľubovníka bodkovaného

Obsahuje kvitnúce nadzemné časti zozbierané z druhu Hypericum perforatum (Hypericaceae), ľubovníka bodkovaného.

Čaj z ľubovníka bodkovaného je medzi spotrebiteľmi čaju známy priaznivé účinky pri poruchách pečene a žlčových ciest. Rastlinný produkt Hyperici herba obsahuje veľa účinných látok, ako je hypericín (deriváty diantronu), deriváty fluórglucinolu, xantóny, flavonoidy, deriváty kyseliny kávovej a prchavý olej.

Ľubovník bodkovaný je tiež známy pre svoje vlastnosti anxiolytiká a antidepresíva, inhibíciou IMAO aktívnymi zložkami: hypericín, hyperforín, flavonoidy. Z dôvodu rozdielnej rozpustnosti týchto zlúčenín je odporúčanou liekovou formou ako antidepresívum štandardizovaný extrakt v hypericíne a možno v hyperjemnej forme. Nálev obsahuje iba flavonoidy, takže anxiolytický účinok v tomto smere je nevhodný.

Nasledujúce štúdie preukázali, že hypericín má tiež antivírusový účinok, ktorý sa využíva pri liečbe vírusov H. influenza alebo Herpes simplex I a II. Účinné látky v tomto rastlinnom produkte mu tiež poskytujú analgetické, spazmolytické, antioxidačné, blokátor kalciových kanálov, liečivé, antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti.

Niekoľko štúdií preukázalo protirakovinové pôsobenie hypericínu in vivo aj in vitro. Hypericín má tiež antiproliferatívny účinok, a to inhibíciou epidermálneho rastového faktora; mohli by sa teda použiť pri liečbe karcinómov dlaždicových buniek, leukémií, karcinómov prsníka alebo fibroblastov.

Účinky čaju z ľubovníka bodkovaného sa dajú využiť pri chorobách zažívacieho, močového, dýchacieho ústrojenstva, ako aj pri menštruačných bolestiach, pretože majú protizápalový, spazmolytický a antimikrobiálny účinok. [5]

Limetkový čaj

Obsahuje súkvetia, tiež s listeňami, zozbierané z rôznych druhov líp: T. cordata, T. platyphyllos, T. vulgaris (Tiliaceae), lipa.

Lipové kvety môžu pochádzať z jedného druhu alebo môžu byť zmesou kvetenstva zozbieraného z iných druhov ako lipa.

Rastlinný produkt Tiliae flos obsahuje mnoho aktívnych zložiek, ako sú: deriváty kyseliny chlorogénovej, deriváty kyseliny kávovej, slizy, flavonoidy, prchavý olej, aminokyseliny, saponíny, triesloviny, tokoferol. Pomer medzi množstvom slizu a množstvom trieslovín ovplyvňuje chuť získaného čaju. Čaje s vysokou koncentráciou trieslovín a nízkou koncentráciou slizov sú teda adstringentnejšie.

V priebehu času sa empiricky rozpoznali pozitívne účinky konzumácie lipového čaju na zmiernenie príznakov bežného nachladnutia, ale tiež na anxiolytické účely, avšak s miernym účinkom.

Hlavnými indikáciami prípravkov obsahujúcich rastlinný produkt Tiliae flos sú: zmiernenie príznakov nachladnutia sprevádzané dýchacími ťažkosťami, priaznivý účinok v dôsledku obsahu slizu, s tlmivým účinkom, priaznivý pri symptomatickej liečbe kašľa, zmiernenie mierneho psychického stresu, uvedené v mierna nespavosť.

Pretože nie sú k dispozícii dostatočné klinické údaje o použití prípravkov obsahujúcich lipové kvety počas tehotenstva a laktácie, odporúča sa vyhnúť sa ich konzumácii počas tohto obdobia. [6]

Na záver možno povedať, že liečivé čaje majú veľa priaznivých účinkov na širokú škálu chorôb, ak sú správne pripravené a konzumované vo vhodnom terapeutickom kontexte.