Kalórie - energia pre telo JETE CHYTREJŠIE

kalórie

Kalórie - toto je jednotka merania na označenie energetického obsahu potravy.

Čo sú to vlastne kalórie?

Kalória je - sama o sebe zastaraná, ale všade, ktorá sa ešte stále používa, jednotka obsahu tepla alebo energie v látke. Hovorovo hovoríme o kalóriách, ale v skutočnosti máme na mysli kilokalórie (kcal). Kcal je množstvo energie, ktoré je potrebné na zahriatie jedného litra vody zo 14,5 ° C na 15,5 ° C pri normálnom atmosférickom tlaku. Na základe medzinárodných dohôd sa jednotka kalórií oficiálne zmenila na jednotku joule. Jedno kilokalórie (kcal) sa rovná 4,184 kilojoulov (kJ). V praxi sa používajú obe jednotky.

Obsah energie v potravinách

Základné živiny v našej potrave majú rôznu hladinu Kalórie. Jeden gram sacharidov, rovnako ako jeden gram bielkovín, má 4 kalórie. Jeden gram tuku má 9 kalórií - viac ako dvojnásobok. Alkohol, ktorý nepatrí medzi naše základné živiny, tiež dodáva energiu a má 7 kalórií. V závislosti od zloženia potravín v našej každodennej strave konzumujeme rôzne množstvo kalórií, a teda aj energie.

Kalórie - aká je denná potreba

Denná potreba kalórií je pre každého iná. Koľko kalórií by sme mali alebo smieme konzumovať, závisí od viacerých faktorov. Dôležitú úlohu hrá pohlavie, výška a váha, vek a úroveň fyzického výkonu. Ak konzumujeme viac kalórií počas dlhšej doby, ako môžeme spáliť fyzickým výkonom, nevyhnutne to vedie k priberaniu na váhe.