Kalórie - horkosladká energia - streamujte Einstein odteraz 100% zadarmo
Kalórie - potrebujeme ich a nenávidíme ich. Sacharidy, bielkoviny a tuky nám dodávajú životne dôležitú energiu. Tieto živiny sú zároveň zodpovedné za naše kilá navyše. A najmä sviatočná slanina je mimoriadne tvrdohlavá, čo všetci vieme až príliš dobre. Ak chcete tejto slanine vyhlásiť vojnu, nemal by vám chýbať tento program: „Einstein“ ukazuje, ako klesajú prázdninové kilogramy, ktoré kalórie vás zasýtia a prečo sú domáce práce lepšie ako tréning v posilňovni.

Viac o predstavení:
http://www.srf.ch/sendung/einstein/kalorien-die-bittersuesse-energie
Čo sú to vlastne kalórie
Môžete vysvetliť, čo je pre vaše dieťa kalória? Moderátorka „Einsteinovej“ Kathrin Höneggerová to dokáže. Spolu so špecialistami na požiarnu službu a technológmi v potravinárstve sa odvážila uskutočniť výbušný experiment. Pri mínus 183 stupňoch Celzia a obklopení metrov vysokými plameňmi je zrejmé, že hranolky obsahujú viac energie ako paradajky - a prečo hovoríme aj o kalóriách, keď hovoríme o kalóriách.
Prečo vás rýchle občerstvenie nenapĺňa
30 dní croissanty na raňajky, hamburgery na obed a hranolky na večeru. To, čo znie lákavo pre tínedžera, je v skutočnosti neúnosné. Experiment so 40 testovanými ukázal: Ak pokryjeme dennú potrebu 2 500 kilokalórií výlučne rýchlym občerstvením, nebudeme plní. Sme nemotivovaní a nespokojní, aj keď sme skutočne spotrebovali dostatok jedla. Sýtosť nezávisí len od množstva kalórií. „Einstein“ ukazuje, čo je skutočne potrebné, aby ste boli plní a spokojní.
Ako nás diéty robia tučnými
Magickým slovom je bazálny metabolizmus. Niektorí ľudia majú vysoký bazálny metabolizmus, iní majú nízky bazálny metabolizmus. Tie s vysokou ťažko priberajú, ostatné o to rýchlejšie. Život nie je fér. Dobrá správa je: Môžeme manipulovať s bazálnym metabolizmom. Pomocou tréningu sa dajú vybudovať svalové bunky, ktoré zabezpečia vyššiu spotrebu kalórií. Diéty majú opačný efekt: telo sa prepne na zadný horák. V tomto režime využíva energiu ešte lepšie, a tak priberáme aj pri zníženom množstve potravy.
Prečo je moderátor «Einstein» šťastný človek
„Keby bol Müller autom, muselo by byť zošrotované!“ Podľa experta na metabolizmus Michaela Boschmanna z univerzitnej nemocnice Charité v Berlíne po vyšetrení moderátora „Einstein“ v komore na meranie kalórií. Tobias Müller má neprimerane vysokú spotrebu kalórií a extrémne nízku úroveň účinnosti. Prečo to nie je všetko pozitívne: štvrtok 7. januára o 21:00 «Einstein» v SRF 1.