Kalórie - platinová sieťovina

platinová

Večný boj s kalóriami. Každá diéta znamená: počítanie kalórií, úspora kalórií a štúdium kalorických tabuliek, aby ste mali prehľad o veciach a sledovali skryté potraviny na výkrm. Najlepšie je porozmýšľať, čo to kalória v skutočnosti je a čo znamená predtým.

Jeden zvyčajne hovorí o 1 kalórii, aj keď sa myslí 1 kcal (kcal, tj. 1 000 kalórií). Kalória je jednotka merania energie a už bola nahradená joulom. Preto sú uvádzané hodnoty pre jedlo jouly a kilokalórie. Zjednodušene povedané, definícia kalórie je to, koľko tepla je potrebné na zohriatie určitého množstva vody.

Kalorické tabuľky

Môžete poskytnúť informácie o kalóriách a výživových hodnotách všetkých potravín a udržiavaním kalorickej tabuľky získate veľmi dobrý prehľad o tom, koľko kalórií zjete denne a ktoré kalórie sú nadbytočné. Okrem toho získate prehľad o výživovej hodnote rôznych potravín. Chudnutie alebo prírastok hmotnosti je stále určený obsahom kalórií v potravinách, ktoré konzumujete. Podrobné informácie o kalóriách a kalorických tabuľkách, ktoré poskytujú informácie o rôznych výživových hodnotách vo výžive, môžete získať na internete, od lekárov, odborníkov na výživu alebo dokonca v posilňovni.

Nutričná hodnota

Pri určovaní kalórií potraviny je dôležitá jej výživová hodnota. Tie možno nájsť na kalorických stoloch pre zdravé stravovanie. Výživová hodnota zdroja potravy je určená vzťahom medzi jeho obsahom a jeho dostupnosťou pre ľudský organizmus. Musia sa však vziať do úvahy aj parametre použitia, prípravy a rôzne možné kombinácie potravín. Takzvaná výživová hodnota je v podstate určená bielkovinami, tukmi a sacharidmi a ich nakoniec využiteľnou energiou.