Kalórie v popcorne; Veľký sprievodca pre popcorn (3 dôvody na výkrm)
Kalórie v popcorne - Vak popcorn v kine alebo na jarmoku. "Nebude tam toľko kalórií." Napokon, sú ľahké ako vzduch. “Ale je to naozaj tak?
Teraz sa na to pozeráme v našom Sprievodca popcorn presnejšie. A ukážem vám vaše šance na chudnutie s popcornom. Preto sa dozviete všetko o tých presných Nutričné hodnoty a kalórie v popcorne.
Samozrejme sa tiež pozrieme na Hodnota pre zdravie kukuričné zrno.
1. Aké druhy popcorn existujú?
Popcorn sa ukáže pukance vyrobené. Existuje veľa druhov kukurice na popcorn. Používajú názvy „Golden Butter“, „Autumn Maze“, „Dakota Black“, „Strawberry Maize“, „Striped Orange“ alebo „Green Pearl“. A to zďaleka nebolo všetko.
Najznámejšou odrodou je kukurica „zlatého masla“. Vyznačuje sa tiež žltou farbou.
Ako sa však popcorn vlastne vyrába? Ako naznačuje výraz „pop“, otvorí sa. Možno si pamätáte automaty na popcorn na jarmoku alebo v kine ... stále sa tam objavujú.
Ale predtým, ako sa pozrieme na kalórie v popcorne, musíme si najskôr ujasniť jednu otázku: Koľko gramov skutočne váži? Porcia pukancov?
Najlepšie to urobíte, keď idete do kina. Tam malá časť váži okolo 145 g, stredná časť 170 g a veľká časť 260 g.
Popcorn si samozrejme môžete vyrobiť aj sami. Aby ste to dosiahli, budete si musieť kúpiť kukuricu popcorn.
Poďme konečne na kalórie v popcorne.
2. Nutričné hodnoty a kalórie v popcorne
Popcorn všeobecne pripravujeme dvoma spôsobmi: na sladko a na slano. Sladký prípravok ako ten náš nepoznáme ani v vlasti popcornu - USA. Príslušný prípravok má tiež vplyv na kalórie v popcorne.
Zistiť presné množstvo kalórií nie je také ľahké. Pretože každý predajca popcorn má v konečnom dôsledku svoj vlastný mix.
Preto sa pozeráme na popcorn zo supermarketu a kina. Pretože s nimi nájdeme presné informácie o Nutričné hodnoty a kalórie v popcorne:
Sacharidy (v g)
Popcorn do mikrovlnky, neutrálny
Slaný popcorn zo supermarketu
Sladký popcorn zo supermarketu
Slaný popcorn v kine
Slaný popcorn v kine, malý (145 g)
Slaný popcorn v kine, stredný (170 g)
Slaný popcorn v kine, veľký (260 g)
Sladký popcorn v kine
Sladký popcorn v kine, malý (145 g)
Sladký popcorn v kine, stredný (170 g)
Sladký popcorn v kine, veľký (260 g)
* na 100 g (platí aj pre sacharidy, bielkoviny a tuky)
Ako môžete rýchlo vidieť, popcorn je z hľadiska kalórií jednoznačne jednou z ťažkých váh. Pretože existujú 337 kalórií v popcorne na 100 gramov mikrovlnnej popcorn zo supermarketu. A to je najšetrnejšia možnosť kalórií.
Väčšina kalórií v popcorne pochádza zo sacharidov. 276 kalórií pochádza z uhľohydrátov. Zvyšok pochádza z bielkovín a malá časť z tukov.
2,1 kalórie v popcorne zo supermarketu
Teraz prichádzame k slaným a sladkým variantom popcornu. Teraz ideme do supermarketu. Slaný popcorn obsahuje plný 491 kalórií na 100 gramov.
Toto enormné zvýšenie kalórií pochádza hlavne zo zvýšeného obsahu tukov. The Percento tuku a to zvýšené z 3,8 g na 23 g na 100 gramov popcorn. To je 6-krát viac ako v prípade nesoleného popcornu.
Pri sladkej verzii je v popcorne menej kalórií. Tu to je 409 kalórií na 100 gramov popcorn. Percento tuku opäť kleslo z 23 na 8 gramov, ale na oplátku sa sacharidy zvýšili z 57 na 72 gramov.
S týmito odrodami popcorn si môžeme vybrať medzi utrpením a biedou. Pretože obe sú to ťažké kalorické bomby, ale s miernymi výhodami pre sladký popcorn.
2,2 kalórií v popcorne z filmov
Poďme teraz na výlet do kina. Aj tu nás čakajú slané a sladké pukance. Vo veľkostiach „malý, stredný a veľký“. V mnohých kinách sa nachádza aj detská časť a veľká časť. Ale tieto tu necháme.
O veľkostiach porcií (145 g, 170 ga 260 g) sme už hovorili vyššie.
Začneme slaným popcorn. Prinášajú ohromných 100 gramov 549 kalórií v popcorne s. Toto zvýšenie je spôsobené hlavne prudkým nárastom tuku na 31 gramov.
Sladké popcorn sú zhruba rovnaké v kalóriách. S 537 kalórií v popcorne na 100 gramov tu nie je veľký rozdiel.
Malé alebo stredne veľké vrece s pukancami rýchlo zmizne. Čo to znamená pre vašu kalorickú rovnováhu, sa budete potiť.
So slaným popcorn je už malá porcia 795 kalórií, v strednej porcii 932 kalórií a potom brutálny vo veľkej porcii 1426 kalórií.
Toto množstvo kalórií už zodpovedá celkovej dennej potrebe mnohých ľudí. Rýchlo sa ukáže, prečo sú popcorn veľmi nebezpečnou kalorickou bombou. Popcorn teda v kine určite nie je dobrý nápad.
Podobný obrázok máme aj so sladkými pukancami. Vložte do malého vrecka 779 kalórií, sú v strede 913 kalórií a potom vo veľkom vreci 1397 kalórií v popcorne.
Pri týchto enormných množstvách kalórií vlastne nemáte šancu dosiahnuť svoje kalorické ciele a večer si ľahnúť do postele naplno.
Pretože popcorn, bohužiaľ, nemá dobré výživové vlastnosti. Ale o tom viac za chvíľu.
Povýšenie: zľava 20%
3. Kalórie v popcorne verzus iné papričky
Pokračuje porovnaním kalórií v popcorne a iných papričkách. Možno existujú alternatívy, ktoré majú lepšiu kalóriu a slúžia rovnakému účelu. Poďme sa teda pozrieť na kalórie v arašidových lupienkoch, arašidoch (solených), čipsoch a čokoláde:
Sacharidy (v g)
Arašidové kadere
Arašidy, solené
Čipsy, paprika
* na 100 g (platí aj pre sacharidy, bielkoviny a tuky)
The Kalórie v arašidových lupienkoch sú mierne pod kalóriami v popcorne z kina. 100 g arašidových flips má 506 kalórií. Iba mikrovlnná popcorn je so svojimi 337 kalóriami na 100 gramov výrazne nižšia, ale tieto je stále potrebné pripraviť.
Teraz prichádzame k bežcovi kalórií v tejto už vysoko kalorickej skupine.
The Kalórie v arašidoch (solené) je 627 kalórií na 100 gramov, čo je kalorická bomba aj v porovnaní s kalóriami v popcorne.
The Kalórie v čipsoch sú dosť podobné kalóriám vo filmovom popcorne. V čipsoch je 551 kalórií na 100 gramov.
A tiež čokoláda z hľadiska kalórií je na rovnakej úrovni ako popcorn kalórií z filmov. Tu je 537 kalórií v čokoláde.
4. Prečo vás popcorn zbavuje tuku - 3 dôvody, vďaka ktorým priberiete
Popcorn nemá vôbec dobré vlastnosti pri chudnutí. Nechápte ma tu prosím zle. Nechcem ti nič zakazovať. Pri chudnutí si to však kalóriami v popcorne nesmierne sťažujete. Preto ti to teraz ukazujem 3 dôvody, prečo je to tak.
4,1 toľko cukru
Sladená verzia pukancov, bohužiaľ, dostane ťažký cukrový kúpeľ. A to sťažuje vašu postavu.
Pretože jednoduché sacharidy - a cukor je toho hlavným príkladom - sa o vás vždy starajte rýchly vzostup cukru v krvi. A to potom bohužiaľ vedie priamo do pasce na chute.
Ak chcete schudnúť, mali by ste sa čo najskôr rozlúčiť s cukrovými orgiami.
Ale aj v nesladenom neutrálnom variante je 65 gramov sacharidov v 100 gramoch mikrovlnnej pukance. Koniec koncov, stále so sebou nesú 9 gramov vlákniny. Preto je tento variant jediný, ktorý je stále primerane opodstatnený.
Ak máte náladu na niečo sladké, vyskúšajte sladké ovocie, napríklad kalórie v jablkách, hruškách alebo banánoch.
4.2 Nekonečný tuk
Ak si v kine nevyberiete presladenú možnosť, ostáva vám už len slaný popcorn. A to je minimálne taký zlý zdravotný záchvat ako sladený popcorn. Pretože 31 gramov tuku na 100 gramov znie čokoľvek, ale nie ako chudnutie.
Jedinými prijateľnými potravinami, ktoré obsahujú toľko tuku, sú semená a orechy a potom z nich vyrobené kvalitné oleje.
V prípade popcornu je veľké množstvo tuku spôsobené pridaním oleja, ale jedná sa o oleje nižšej kvality. V opačnom prípade by bolo treba za popcorn požadovať úplne odlišné ceny.
Pretože v 170 gramovej porcii popcornu je najmenej okolo 50 gramov dodatočného tuku.
Tuky v popcorne sú často takzvané transmastné kyseliny, ktoré sú dokonca zdraviu škodlivé.
Pre zdravé tuky môžete použiť arašidy alebo olivový olej.
4.3 Vysoká hustota energie
V sladenej alebo slanej verzii je popcorn jednou z energeticky najbohatších potravín. Majú veľmi vysokú hustotu energie, čo znamená: veľa kalórií s malým objemomn. Kalórie sa neustále zvyšujú, zatiaľ čo objem zostáva takmer nezmenený.
Cukor a tuk to umožňujú. Teraz tiež viete, prečo sú títo dvaja zodpovední za sociálny problém obezity. Je teda jasné, že ani kalórie z popcornu vás nenasýtia. Popcorn vyplní vašu kalorickú rovnováhu, ale napriek tomu zostanete hladní.
5. Aký zdravý je popcorn?
Poďme teraz k zložkám a zdravotnej hodnote popcornu. Tu musíme výrazne rozlíšiť medzi popcorn bez chuti a sladeným alebo soleným variantom.
5.1 Sladené alebo solené popcorn
Už sme hovorili o nevýhodách sladeného alebo soleného variantu.
Vysoký obsah cukru a tukov podporuje vývoj početné choroby ako je diabetes mellitus typu 2, početné kardiovaskulárne ťažkosti, ako je vysoký krvný tlak a zvýšené hladiny lipidov v krvi. To však tiež podporuje rozvoj rakoviny a elimináciu zlej bakteriálnej kultúry v čreve.
5.2 Neutrálny popcorn
Teraz by sme však chceli preskúmať, do akej miery zlepšujú popcorn bez chuti naše zdravie. Veľmi vysoký obsah vlákniny v 9 gramov vlákniny na 100 gramov popcorn.
Vláknina hrá v nás dôležitú úlohu trávenie a podporujú rast dobrých črevných baktérií. Znižujú tiež hladinu cholesterolu, a tým aj hladinu lipidov v krvi.
Poďme sa teraz pozrieť na vitamíny, minerály a stopové prvky. V prípade vitamínov vyniká obzvlášť vysoký podiel Vitamíny skupiny B. v oku. Vitamíny skupiny B vykonávajú v tele množstvo úloh, ako je podpora metabolizmu sacharidov a bielkovín.
Napriek tomu by sme mali mať na pamäti, že zahriatie popcornu zničí veľkú časť týchto vitamínov.
Okrem toho nám nominálne hodnoty pre popcorn dodávajú množstvá draslík a horčík. Draslík hrá dôležitú úlohu pri regulácii rovnováhy vody a elektrolytov.
Horčík je zodpovedný za optimálnu interakciu nervov a svalov. Aktivuje tiež početné enzýmy.
Nakazené sú veľmi veľké množstvá železo a zinok vo vnútri. Železo je pre našu krv nevyhnutné. Pretože je súčasťou červených krviniek a zaisťuje transport kyslíka. Zinok sa podieľa na posilňovaní imunitného systému.
6. Čo treba vedieť o popcorne
Teraz sa na tie pozrime pôvodu ako aj rôzne Druhy prípravy pukancov.
6.1 Odkiaľ pochádza popcorn?
Popcorn pochádza z Ameriky. Kedy sa však presne pripravila prvá porcia popcornu, sa nedá povedať. Počas vykopávok sa však našli nafúknuté zrná kukurice, ktoré boli staré minimálne 4 000 rokov.
Preto sú popcorn súčasťou americkej stravy už dlho. Ale predovšetkým proti koncu globálnej hospodárskej krízy Koncom 20. rokov 20. storočia Roky si získal na popularite so súčasným rozmachom kinematografického priemyslu.
Potom začal svoj triumfálny pochod celým svetom a dnes si bez neho nemožno predstaviť kiná.
6.2 Druhy prípravy
Popcorn sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Pozrime sa bližšie na jednotlivé možnosti.
V hrnci: Vo vysokom kastróle môžete veľmi silno rozohriať olej. Keď má olej najvyššiu teplotu, zakryte dno soľou alebo cukrom. Zrná budú postupne skákať cez oblasť. Znova a znova pretrepať. To, čo ma tu však znepokojuje, je nadmerné zahrievanie tuku. Je to tak preto, lebo najmä polynenasýtené mastné kyseliny sa menia na transmastné kyseliny, čo pre nás môže mať nebezpečné zdravotné následky.
Stroj na popcorn: Všetci ich poznáme z filmov ... starý dobrý stroj na popcorn. Vykurovacia doska je tu už zabudovaná a popcorn sa udržuje automaticky v pohybe. Na konci je potrebné pridať soľ a/alebo cukor.
Horkovzdušný stroj: Pukance sú v akejsi škatuľke, cez ktorú prichádza zdola horúci vzduch. Hotový popcorn potom padá dopredu do misy.
Mikrovlnná rúra: Toto je najjednoduchšia metóda pre lenivých. Stačí otvoriť veko, vložiť popcorn a chvíľu počkať.
7. Záver
Môžete to urobiť pomocou popcornu Stratiť váhu samo o sebe zbytočné ťažký. Všetci vieme, aké ťažké je znovu držať ruky od vrecka s pukancami. Takže s tým ani nezačínam.
Pretože zdravotné nevýhody sú ohromujúci. Veľa tuku a veľa cukru sú zdravotným útokom.
A z kalorického hľadiska mi palec jednoznačne ide dole. Chudnutie a popcorn bohužiaľ vôbec nejdú dokopy.
„Prírodný“ variant s 337 kalórií v popcorne vychádza najlepšie. Slaný a sladký variant však každý s troškou 550 kalórií v popcorne sú skutočnou ťažkou váhou.
Pri chudnutí teda radšej bez kalórií v popcorne!