Kalórie verzus uhlie MUCBOOK
Či už je to pokojné predmestie alebo pulzujúca mestská štvrť: všade narazíme na nové ponuky fitnes. Silové tréningy alebo jogging v tréningových táboroch, individuálne športy s osobným trénerom alebo futbalové hry v klube - možnosti udržiavania sa v kondícii nemôžu byť rozmanitejšie. Jedno však majú spoločné: Stoja to peniaze. Okrem drahých fitnes štúdií existujú aj športové kluby, kurzy jogy a ďalšie ponuky. Uhlie na kalórie. Dá sa to však aj zvrátiť? Kalórie verzus uhlie?
Podrobne sme sa pozreli na tri rôzne profesie: Naši testeri boli vybavení sledovacím náramkom a zaznamenávali spotrebu kalórií v práci jeden deň.
Sebastian (38 rokov), stolár
Remeselník? V našich mysliach sú to ľudia, ktorí tvrdo fyzicky pracujú. Ako však vyzerá realita? Sebastian je samostatne zárobkovo činný tesár, ktorý pracuje v rôznych dielňach v Mníchove a okolí. Kvôli svojej nezávislosti musí Sebastian popri manuálnej práci plánovať aj projekty. „To je dobrá rovnováha medzi fyzickou prácou, ale všetky činnosti sú svojím spôsobom vyčerpávajúce,“ hodnotí svoju profesionálnu situáciu Sebastian. Fyzikálne náročná časť určite nie je u Sebastiana zanedbávaná: má spálených 2111 kilokalórií za deň a má veľmi vysokú energetickú náročnosť. Keďže je neustále v pohybe, všetky svaly sú skutočne trénované dobre. Nerobí žiadny iný šport, ale keďže takmer všetky cesty do mesta prekonáva na bicykli, najazdí týždenne okolo 210 až 250 kilometrov.
Zarobí v priemere 300 eur v hrubom za 2111 kcal denne
Služba Diana, 34, Oktoberfest
Oktoberfest. Oktoberfest predstavuje 5,6 milióna hostí z celého sveta. Na oslavy, zábavu a veľa a veľa piva. Pre Dianu, ktorá slúži na Oktoberfeste už štyri roky, možno Oktoberfest zhrnúť takto: manažér piva, prepitné a emocionálny chaos - „16-dňový život medzi nebom a peklom“. Je to práca, ktorú by mnohí chceli robiť s ohľadom na svoju mzdu, ale ktorú rýchlo odmietnu, keď uvažujú o 16 dňoch tvrdej práce. Ako čašníčka na najväčšom ľudovom festivale na svete sa Diana prechádza s pivnou záhradou stanu Schützenfest až s desiatimi pivnými hrnčekmi v rukách. Znie to veľmi vyčerpávajúco: Dianina kalorická spotreba bola v našom teste takmer na vrchole. Ako čašníčke na Oktoberfeste sa Diane podarilo počas jednej zmeny spáliť 2554 kilokalórií. „Kalórie pre uhlie“ - tu skutočne funguje.
Zarobí v priemere 350 eur v hrubom za 2554 kcal denne
Darja (35), redaktorka na rodičovskej dovolenke
Keď sme prvýkrát povedali Darji o našom teste, bola si istá, že dosiahne „vysoké kalorické skóre“. Ako matka má určite ťažkú „prácu“. Ale potom, čo zistila, že je v prevádzke aj služba Oktoberfest, vznikajú pochybnosti o maximálnej spotrebe. Jej práca je však nepretržitá a zahŕňa obrovskú zodpovednosť. S výnimkou rodičovských a prídavkov na deti neexistuje pre túto prácu uhlie. Aby to dosiahli, „pracujú“ o to viac: Aj keď Darja musí byť v skutočnosti nepretržite aktívna, kvôli porovnateľnosti sme sa rozhodli čas obmedziť na „normálny“ pracovný deň osem hodín.
Spotreba energie Darje zostáva po celý deň relatívne nízka a konštantná - popoludňajšia prechádzka s kočíkom však zvyšuje túto hodnotu. Chce manipulovať so svojou hodnotou? "Chodím každý deň na prechádzku, to k tomu patrí," upokojuje nás Darja. Podľa stopára teda matka za osem nameraných hodín spáli okolo 1379 kilokalórií. Aby bola po tehotenstve a pôrode opäť fit, cvičí dvakrát až trikrát týždenne a raz týždenne trénuje chrbát. To je veľmi dôležitá vec v rodičovskom podnikaní: najmä keď deti ešte nemôžu chodiť, ťaháte trpaslíkov okolo seba niekoľko hodín denne. Existuje iný spôsob, ako chrániť chrbát. Pred narodením dcéry pracovala Darja ako novinárka - mala by byť teda dobre informovaná o mojej novinárskej konzumácii kalórií ...
* Rodičovský príspevok závisí od zárobku pred pôrodom, a preto sa veľmi líši vo výške, najmenej však 300 a najviac 1 800 eur/mesiac. Rodičia navyše dostávajú mesačné prídavky na dieťa a dieťa okolo 190 eur. Počítame denný priemer 42 eur v čistom/deň.
Vyrába v priemere 42 eur v čistom * za 1379 kcal denne
Umiestnenie:
1. Služba Oktoberfest, 2554 kalórií, 350 eur brutto/deň
2. Tesár, 2111 kalórií, 300 eur brutto/deň
3. Matka na rodičovskej dovolenke, 1379 kalórií, 42 eur v čistom/deň