Kalórie vo víne Robí z vína veľké brušné víno pre laikov
Zaujíma vás, koľko kalórií je vo víne? To sa perfektne hodí! Pretože presne touto otázkou sme sa zaoberali. U nás získate informácie rýchlo, ktoré víno koľko kalórií zahŕňa. Vďaka našim stolom tiež veľmi ľahko pri nakupovaní! Okrem toho vám ponúkame celý rad užitočných informácií: Môžete zistiť, ktoré z nich Nízkokalorické víno je ktorý Ovplyvňujúce premenné produkujú obsah kalórií vo víne a prečo vlastne víno hrubý môže spraviť. Na záver tu máme užitočné Tipy zostavil, ako môžete vedome znižovať kalórie pri pití vína. Dúfame, že vás čítanie baví!
Tabuľky vínnych kalórií - prehľad odrôd a druhov vína
Víno obsahuje veľa kalórií. S 2 pohármi červeného vína ste zvyčajne už mali za sebou polovicu jedla. Ale nie je to tak pri všetkých alkoholických nápojoch? Nie, vlastne nie celkom. Napríklad pivo (Pils) obsahuje okolo 42 kcal na 100 ml. Ak to porovnáte s pohárom vína (200 ml), výsledok vyzerá takto: 1 pohár vína = Ø 150 kcal; rovnaké množstvo Pivo = Ø 86 kcal. Víno má preto asi dvakrát toľko kalórií ako pivo! S pálenkou to celé vyzerá inak. Nápoje vysokej kvality majú zvyčajne vysoký obsah kalórií ako víno kvôli vysokému obsahu alkoholu. 1 pohár vína = Ø 150 kcal; rovnaké množstvo Vodka = Ø nad 400 kcal; rovnaké množstvo Whisky = Ø 500 kcal! To je naozaj veľa. Gin, tonikum a víno sú zhruba rovnaké: 1 pohár vína = Ø 150 kcal; rovnaké množstvo Gin tonikum = Ø 146 kcal.
Uvidíte, že medzi rôznymi alkoholickými nápojmi môže byť extrém Rozdiely v obsahu kalórií klamať. Ale to je prípad aj vína. Existujú vína, ktoré nedosahujú priemerný obsah kalórií 150 kcal, zatiaľ čo iné môžu túto hodnotu mnohonásobne prekročiť. V ďalšom z nich zistíte, ktoré vína majú veľa kalórií a ktoré sú naopak nízkokalorické 5 tabuliek. Aby to bolo celé jasnejšie, vždy máme obsah kalórií vo vínach Čokoládové tyčinky odmerané - takže na prvý pohľad uvidíte, koľko čokoládových tyčiniek by ste mohli zjesť, ak by ste sa zriekli 1 pohára zodpovedajúceho vína. Poznámka: Informácie sa vždy týkajú 200 ml (1 pohár) Víno.
Obsah
Prejsť na konkrétnu tabuľku:
Alebo priamo do ďalších textových častí:
Tabuľka vínnych kalórií: červené víno
| Zinfandel | 13,5-15,0 | 176 | 🍫🍫🍫 2.5 |
| Cabernet sauvignon | 11,5-14,5 | 172 | 🍫🍫 2.4 |
| Grenache | 12.0-15.0 | 170 | 🍫🍫 2.4 |
| Merlot | 12.0-15.0 | 166 | 🍫🍫 2.4 |
| Rulandské modré | 12,0-14,5 | 164 | 🍫🍫 2.3 |
| Lemberger | 10.0 - 12.0 | 160 | 🍫🍫 2.3 |
| Dornfelder | 11,5-13,0 | 156 | 🍫🍫 2.2 |
| Tempranillo | 12,5-14,5 | 154 | 🍫🍫 2.2 |
| Shiraz/Syrah | 13,0-15,5 | 152 | 🍫🍫 2.2 |
| Zweigelt | 11,5-14,0 | 144 | 🍫🍫 2.0 |
| Zinfandel (ruža) | 9.0-10.0 | 136 | 🍫🍫 1.9 |
| Portugalčan (Rosé) | 9,5-12,0 | 106 | 🍫🍫 1.5 |
Tabuľka vínnych kalórií: biele víno
| Chardonnay | 11,5-13,5 | 168 | 🍫🍫 2.4 |
| Rulandské šedé | 11,0-13,5 | 166 | 🍫🍫 2.4 |
| Sauvignon Blanc | 11,0-13,5 | 162 | 🍫🍫 2.3 |
| Rulandské biele | 11.0-14.0 | 162 | 🍫🍫 2.3 |
| Rizling | 10,5-12,0 | 160 | 🍫🍫 2.3 |
| Müller-Thurgau | 11.0-13.0 | 152 | 🍫🍫 2.2 |
| Silvaner | 11,5-14,0 | 132 | 🍫🍫 1.9 |
Tabuľka vínnych kalórií: dezertné víno
| portské víno | 19.0-20.0 | 316 | 🍫🍫🍫🍫🍫 4.5 |
| sherry | 15.0-20.0 | 206-236 | 2,9 - 🍫🍫🍫🍫 3.3 |
| Sauternes | 14.0 | 188 | 🍫🍫🍫 2.7 |
Tabuľka vínnych kalórií: sekt
| šampanské | 12.0-12.5 | 184 | 🍫🍫🍫 2.6 |
| Asti Spumante | 7,0-9,5 | 166 | 🍫🍫 2.4 |
| šumivé víno | 11.0 - 12.0 | 166 | 🍫🍫 2.4 |
| Crémant | 12.0 | 158 | 🍫🍫 2.4 |
| Cava | 10.8-12.8 | 150 | 🍫🍫 2.2 |
| Prosecco | 10,5-11,5 | 150 | 🍫🍫 2.1 |
Tabuľka vínnych kalórií: Špeciálne vína
| Ľadové víno | 7,0-9,5 | 196 | 🍫🍫🍫 2.8 |
| varené víno | 10,0-12,5 | 174 | 🍫🍫🍫 2.5 |
| Federweißer | 4,0-5,0 | 156 | 🍫🍫 2.2 |
| Striekačka na víno | 5,0-6,0 | 70 | 🍫 1 |
| Víno bez alkoholu | 0 - 0,5 | 46 | 6 0,6 |
* 1 čokoládová tyčinka = 12,5 g so 70,5 kcal (napr. Detská čokoláda)
Čo je víno s najnižším obsahom kalórií?
The Najnižšie kalorické víno je víno bez alkoholu, ako ty v Kalorické stolové „špeciálne vína“ vie čítať. Víno bez alkoholu má oveľa menej kalórií ako bežné víno, pretože neobsahuje alkohol. V nasledujúcej časti sa dozviete, čo majú kalórie spoločné s obsahom alkoholu vo víne „Faktory ovplyvňujúce obsah kalórií“. Dozviete sa tiež, prečo Nízkokalorické víno s alkoholom Je ťažké definovať - tu je potrebné zohľadniť rôzne ovplyvňujúce faktory. Všeobecne existujú 2 základné pravidlá pre identifikáciu nízkokalorického vína:
- Suché víno má spravidla menej kalórií ako sladké víno
- Čím menej alkoholu, tým menej kalórií
Kalórie vo víne: aké sú ovplyvňujúce faktory?
Víno sa skladá hlavne z voda, cukor a alkoholu. Ale tiež z kyselín, farbív (fenoly), trieslovín (trieslovín) a aróm. Pýtate sa, čo to všetko je? Žiadny problém, vysvetlíme vám to! Pozri si napríklad náš príspevok na túto tému Triesloviny - a zistite, aké špeciálne rady od odborníkov nám poskytujú Vinárka Martina Bernhard zradený!
Aký je však dôvod kalórií?
Buď alkoholu ako aj cukor spôsobiť, že víno zasiahne postavu. Pretože Alkohol obsahuje 7 kalórií na gram - takmer dvakrát toľko ako cukor! To má asi 4 kalórie na gram, čo je dôvod, prečo je to tak pre obsah kalórií vo víne Obsah alkoholu je rozhodujúci a v druhom kroku Obsah cukru. Platí všeobecné pravidlo, že „suché víno má menej kalórií ako sladké víno“. Napríklad odroda hrozna Silvaner: Suchý silvaner obsahuje priemer 132 kcal na pohár (200 ml), zatiaľ čo jeden rozkošný Silvaner dokonca 162 kcal môžu mať. Ak však suché víno obsahuje viac alkoholu ako sladké víno, môže mať suché víno aj vyšší obsah kalórií - pravidlo nie vždy teda platí! Je preto ťažké povedať, že určitý druh vína má všeobecne menej kalórií ako iný. Jedna vec je istá: jedna Víno s malým obsahom alkoholu a s nízkym obsahom cukru má menej kalórií ako ťažšie víno s veľkým obsahom alkoholu a cukru.
Červené víno má viac kalórií ako biele víno?
Ako sme sa práve dozvedeli, je ťažké povedať, že jeden druh vína má nižší alebo vyšší obsah kalórií ako iný. Čo však s farbou vína? Je pravda, že červené víno má viac kalórií ako biele víno?
V zásade Farba vína alebo hrozno ako prvé žiadny vplyv o následnom obsahu kalórií. Hlavnými ukazovateľmi zostáva množstvo alkoholu a cukru. Pretože veľa červených vín, ale predovšetkým jedno vyšší obsah cukru a niektoré majú viac alkoholu ako väčšina bielych vín,
je priemerný počet kalórií u červených vín je v skutočnosti vyšší ako u bielych vín:
Biele víno má v priemere 138 kalórií na pohár (200 ml), zatiaľ čo červené víno je vysoko nad touto hodnotou, v priemere 166 kalórií na pohár.
ALE: To je práve to priemerná hodnota. Určite sa dajú nájsť červené vína, ktoré majú menej kalórií ako biele vína. Znova sa pozrite na naše Kalorické tabuľky hore - nájdete zodpovedajúce prípady?
Vplyv kalórií vo víne - prečo „vykrmovať“?
Bez ohľadu na to, či červené víno alebo biele víno, suché alebo sladké víno - zhodujeme sa, že víno má niekoľko kalórií. Ale nie toľko ako tabuľka čokolády - prečo vás víno tak rýchlo zbaví tuku? Tu je odpoveď: Po pití alkoholu vaše telo použije alkohol obsiahnutý vo víne ako primárny zdroj energie a energia už nebude čerpaná z tukových zásob. Výsledok: Potlačenie spaľovania tukov! Obmedzené je aj spracovanie sacharidov a bielkovín. Dôvod tohto supresného mechanizmu: Pečeň premieňa alkohol na toxický acetát. A vaše telo sa toho chce zbaviť čo najrýchlejšie. Buď tam asi 0,1 gramu alkoholu na kg hmotnosti sa rozdelí do jednej hodiny. Členka nášho tímu Isabell sa sprístupnila, aby vám ukázala, ako dlho môže trvať odbúravanie alkoholu:
Isabell váži asi 54 kg. Ak dnes večer vypije pohár Pinot Gris, niečo potrebuje 3 h a 11 min, na odbúranie alkoholu v tele. Pretože Rulandské šedé má asi 17,2 g alkoholu na 200 ml (1 pohár vína) (Tento výpočet je založený na predpoklade, že Isabell pred požitím vína nejedla ťažké jedlo a víno rýchlo vyprázdnila). Ale prečo vypočítame rozdelenie alkoholu, je to o Kalórie vo víne?! Jednoducho - až po odbúraní všetkého alkoholu v tele môže opäť začať spaľovanie tukov a až potom Z vína sa odbúravajú kalórie bude. Spaľovanie Isabelinho tuku by sa začalo znova po viac ako 3 hodinách už po 1 pohári vína! Jasný výkrm, toto víno. V tomto bode tiež poznámka: Alkohol pred tréningom - to nie je dobrý nápad. Radšej počkajte, kým alkohol úplne nezmizne. Až potom prinesie tréning ovocie.
Tipy: Môžem pri pití vína znížiť kalórie?
3 hodiny na odbúranie alkoholu z 1 pohára vína. Boli sme dosť šokovaní. Ty tiež?
Ale nebojte sa, pri pití vína môžete znížiť kalórie. Máme pár Tipy dať dokopy, aby sa útulný večer vo vinárni nemusel končiť únavnou stravou:
Tip 1: zapite vodou víno
Ak pijete dostatok vína pri víne, slúži voda ako Uhasiť smäd a nie víno. Tým sa zabráni nadmernému príjmu kalórií pri pití vína, keď ste skutočne len smädní.
Pomáha aj voda, Toxíny (ako je acetát tvorený v pečeni), aby z tela rýchlejšie vyplavoval, čím rýchlejšie rozkladá alkohol a tým znižuje Spaľovanie kalórií začnite skôr.
Tip 2: nepite pred jedlom
Pochutnávanie na víne automaticky stimuluje vašu chuť k jedlu. Máš viac chuti jesť a riziko je veľké, že budete jesť viac, ako ste skutočne chceli - to je kalórie navyše.
Preto odporúčame ponechať si víno, kým nebudete jesť, alebo ho aspoň rozdeliť, aby sa jedlo nevymklo spod kontroly. Napríklad radi pijete pri varení: Rozdeľte víno - jeden pohár na varenie, zvyšok na jedlo.
Tip 3: tiež občas vypite vínny spritzer
Pre viniča Víno so šumivou vodou premieša sa tak, aby sa víno zriedilo.
Takto získate úžasne sviežu chuť nízkokalorické. Napríklad rozprašovač suchého bieleho vína je okolo 70 kalórií na pohár (200 ml) a rozprašovač suchého červeného vína je okolo 78 kalórií na pohár. Ale buďte opatrní: existuje tiež rozstrekovač sladkého vína (Víno zmiešané s limonádou) - toto má, bohužiaľ, oveľa viac kalórií.
A teraz: nebojte sa príliš o kalórie. Dôležitejšie je, aby vám víno chutilo a aby ste si ho mohli vychutnať. Na vašu pohodu!
Vaše víno laici
Môžete tiež navštíviť ďalšie články zo sekcie vedomostí o víne: