Glyconutrients in food - MedizinDoc - tipy a články pre lepšie zdravie
Príspevok redakčného tímu Medizin Doc z 29. januára 2020
Ak jete správne ovocie a zeleninu, môžete sa vyhnúť príjmu glyconutrientov. Môže však byť ťažké držať sa diéty, ktorá obsahuje správne ovocie a zeleninu, aby ste získali správne množstvo všetkých ôsmich rôznych glyconutrientov. Tu je prehľad látok:
1) Fukóza sa nachádza hlavne v liečivých hubách, morských riasach (chalúhach a wakame) a pivovarských kvasniciach.
2) Galaktóza je v našej strave veľmi častá. Mliečne výrobky, ovocie (jablká, marhule, banány, černice, čerešne, brusnice, ríbezle, datle, hrozno, kiwi, mango, pomaranče, nektárinky, broskyne, hrušky, ananás, slivky, slivky, slivky, maliny, rebarbora, jahody, mučenka, Echinacea, Boswellia, senovka grécka, gaštany, brokolica, ružičkový kel, avokádo, kapusta, mrkva, karfiol, zeler, uhorka, zemiaky, baklažán, paradajky, pór, špargľa, hlávkový šalát, zelené fazule, šampiňóny (nie gombíky), červená repa, cibuľa, Pastinák, zelený hrášok, tekvica, špenát.
3) Glukóza je tiež veľmi častá; koncentruje sa však v nasledujúcom ovocí a zelenine. Med, hrozno, banány, čerešne, jahody, mango, gél z aloe vera, bylina zo sladkého drievka, sarsaparilla, hloh, cesnak, chalúh a echinacea.
4) Manóza sa v potravinách nenachádza ľahko. Jedným z hlavných zdrojov je gél z aloe vera. Medzi ďalšie zdroje patrí pískavica grécka, čierne alebo červené ríbezle, egreše, zelené fazule, kapusta, baklažán, paradajky, červená repa, šampiňóny shiitake a kelp.
5) N-acetylgalaktozamín NIE je konzumovaný v priemernej strave. Nachádza sa v chrupavke hovädzieho a žraloka a v červených riasach.
6) N-acetylglukozamín sa najčastejšie vyskytuje ako glukozamín sulfát, doplnok výživy používaný na liečbu artritídy.
7) Kyselina N-acetylneuramínová (kyselina sialová) sa nachádza v izoláte alebo koncentráte srvátkovej bielkoviny, nie v prášku (koncentrát je vo vyššom množstve ako izolát).
8) Xylóza sa nachádza v guave, hruškách, černiciach, ostružinách, malinách, géle z aloe vera, chalúh, echinacey, boswellie, psyllia, brokolice, špenátu, baklažánu, hrášku, zelenej fazule, okre, kapuste a kukurici.
Ako vidíte z vyššie uvedeného popisu, je dôležité konzumovať správne ovocie a zeleninu, aby ste telu dodali dostatočné množstvo všetkých ôsmich glyconutrientov.
Tento príspevok sa zaoberá lekárskou témou, témou zdravia alebo jedným alebo viacerými klinickými obrazmi. Tento článok nie je určený na samodiagnostiku a nenahrádza diagnózu stanovenú lekárom alebo odborníkom. Prečítajte si a dodržiavajte tu informácie o zdravotných témach! (DDP)