Kamenné diétne hviezdy jedia ako naši predkovia

Ži teraz: Corona: Vláda štátu predstavuje stratégiu očkovania pre Sasko-Anhaltsko

Diéta z doby kamennej: Hviezdy jedia ako naši predkovia

  • Maria Muller
  • 29.01.2014, 13:50 hod.
  • predkovia

    Miley Cyrus išla medzi jaskyniarov - aspoň nutrične.

    Najnovšie šialenstvo v Hollywoode: večerajte ako jaskyniari pred tisíckami rokov. Trend nazývaný paleo diéta teraz sleduje veľa hviezd: paleo horúčku vraj chytili Megan Fox, Jessica Biel a Matthew McConaughey. Aj bývalá detská hviezda Miley Cyrus zje iba to, čo dostali naši predkovia ako lovci a zberači medzi zuby. Myšlienka za tým: Naše gény sú od paleolitu rovnaké, takže pre telo môže byť dobré iba to, čo už bolo.

    Nezvyčajná strava Miley Cyrus má údajne aj zdravotný dôvod: speváčka vraj trpí alergiou na lepok. Vyskytuje sa to predovšetkým v obilných výrobkoch - a pre fanúšikov spoločnosti Paleo sú prísne zakázané.

    Bez chleba, bez mlieka, bez cukru

    Princíp diéty je jednoduchý: všetko, čo tam vtedy nebolo, dnes tiež nie je na tanieri. Je samozrejmé, že priemyselne spracované potraviny sú absolútne tabu, zrušený je aj chlieb a cestoviny - nielen preto, že sa väčšinou vyrábajú priemyselne, ale aj preto, že podľa navrhovateľov spoločnosti Paleo sa vtedy nejedlo nič, čo by obsahovalo obilie. Držitelia kamennej doby musia tiež upustiť od cukru, ktorý sa v ovocí nenachádza ako prírodná fruktóza.

    Téma mliečnych výrobkov je na druhej strane zložitejšia: veľa jedákov z doby kamennej ich úplne vynecháva. Tvrdia: kravy a iné dojné zvieratá sa domestikovali iba pred asi 8 000 rokmi. Preto aj v súčasnosti stále existujú skupiny obyvateľstva, ktoré trpia takmer stopercentnou neznášanlivosťou laktózy. Hormóny a určité bielkoviny z mliečnych výrobkov by tiež mohli viesť k zdravotným problémom.

    Nulová strava pre vysnívanú rolu: Tieto hviezdy nebezpečne chudli

    Niektorí navrhovatelia spoločnosti Paleo sa preto mliečnym výrobkom dôsledne vyhýbajú, iní v tomto ohľade nie sú takí prísni. Web „Paleosophie“ hovorí: „Aj keď je téma mlieka kontroverzná a niektorí priaznivci spoločnosti Paleo niektoré mliečne výrobky opäť povoľujú, mali by ste byť na začiatku dôslední.“

    Čo je stále povolené v ponuke? „Mäso, ryby, vajcia, koľko môžete zjesť,“ pokračuje webová stránka. K tomu zelenina, najlepšie všetky farby, s ovocím, orechmi a bylinkami.

    Ďalšia strana: Žiadna diéta s nízkym obsahom sacharidov - spôsob života

    Ako je známe, Angelina Jolie v skutočnosti nikdy nebola príliš kilá. Po narodení svojej prvej dcéry Shiloh musela stále držať diétu v hollywoodskom štýle: Údajne herečka, dnes už matka šiestich detí, jedla iba doma pripravený čaj z cesnaku a zázvoru, kým sa nezbavila „prebytočných“ kíl.

    Ako je známe, Angelina Jolie v skutočnosti nikdy nebola príliš kilá. Po narodení svojej prvej dcéry Shiloh musela stále držať diétu v hollywoodskom štýle: Údajne herečka, dnes už matka šiestich detí, jedla iba doma pripravený čaj z cesnaku a zázvoru, kým sa nezbavila „prebytočných“ kíl.

    Britney Spears si po narodení svojich dvoch synov a svojej havárii v roku 2007 pribrala niekoľko kilogramov. Keď opäť úspešne prevzala kontrolu nad svojím životom, musela postava tiež získať späť rovnováhu. Speváčka to dokázala radikálnou, takmer nulovou diétou: Pred druhou sezónou americkej edície talentovej šou „X-Factor“, ktorej sa Britney zúčastnila ako porotkyňa, si dala OK! Časopis spotreboval iba 600 kalórií denne.

    Britney Spears si po narodení svojich dvoch synov a svojej havárii v roku 2007 pribrala niekoľko kilogramov. Keď opäť úspešne prevzala kontrolu nad svojím životom, musela postava tiež získať späť rovnováhu. Speváčka to dokázala radikálnou, takmer nulovou diétou: Pred druhou sezónou americkej edície talentovej šou „X-Factor“, ktorej sa Britney zúčastnila ako porotkyňa, si dala OK! Časopis spotreboval iba 600 kalórií denne.

    Gwyneth Paltrow vraj schudla s detskou kašou: údajne uvarila všetku zeleninu a ovocie, pripravila kašu a potom ich zjedla.

    Gwyneth Paltrow vraj schudla s detskou kašou: údajne uvarila všetku zeleninu a ovocie, pripravila kašu a potom ich zjedla.

    Penélopé Cruz dostala tento bizarný tip od svojej výživovej poradkyne: Po vstaní najskôr žuvačku po dobu pol hodiny. To údajne potláča chuť do jedla a pomáha tak pri chudnutí.

    Penélopé Cruz dostala tento bizarný tip od svojej výživovej poradkyne: Po vstaní najskôr žuvačku po dobu pol hodiny. To údajne potláča chuť do jedla a pomáha tak pri chudnutí.

    Michelle Pfeiffer priznala, že ako mladá herečka bola súčasťou kultu „Breatharians“. Údajne veria, že z určitej duchovnej úrovne sa dá žiť iba zo slnečného žiarenia a zo vzduchu.

    Michelle Pfeiffer priznala, že ako mladá herečka bola súčasťou kultu „Breatharians“. Údajne veria, že z určitej duchovnej úrovne sa dá žiť iba zo slnečného žiarenia a zo vzduchu.

    Herečka Jessica Schwarz si vraj za účelom chudnutia injekčne podala hormón hCG, ktorý sa v skutočnosti vyrába počas tehotenstva. Akokoľvek to znie šialene, robí jej to v dobrej spoločnosti. Britney Spears a „Die Wild Siebzieger!“ Hviezda Laura Prepon tiež využila očividnú metódu.

    Herečka Jessica Schwarz si vraj za účelom chudnutia injekčne podala hormón hCG, ktorý sa v skutočnosti vyrába počas tehotenstva. Akokoľvek to znie šialene, robí jej to v dobrej spoločnosti. Britney Spears a „Die Wild Siebzieger!“ Hviezda Laura Prepon tiež využila očividnú metódu.

    Žiadna diéta s nízkym obsahom sacharidov - spôsob života

    Znalci diéty si určite všimnú podobnosť s obvyklými nízkosacharidovými diétami, pri ktorých sa znižuje príjem sacharidov a ako zdroj energie sa používajú bielkoviny. Nico Richter to vidí inak: „Pri nízkosacharidových diétach sú vynechané iba niektoré potraviny, naopak Paleo sa zameriava predovšetkým na kvalitu, najmä pokiaľ ide o zdroje tukov.“ Vysvetľuje prevádzkovateľa webových stránok „www.Paleo360.de“. „Pri paleo diéte sú povolené sacharidy vo forme ovocia, sladkých zemiakov alebo koreňovej zeleniny.“

    Pre vyznávačov diéty z doby kamennej, ako je Nico Richter, Paleo tiež nie je krátkodobou diétou na chudnutie: Pre nich je za tým celý životný postoj. Mnoho fanúšikov spoločnosti Paleo považuje vysoko spracované potraviny a chemické prísady za jeden z dôvodov civilizačných chorôb, alergií a potravinových intolerancií, ktoré sa v posledných desaťročiach vyskytujú čoraz častejšie. Preto ich chcú jesť podľa hesla „Späť k základom“.

    Menu z tej doby nikto nepozná

    Zmena stravovania podľa plánu Paleo je však veľmi kontroverzná. Presvedčivý argument skeptikov: Ľudia v dobe kamennej boli takí štíhli, pretože boli celý deň v pohybe. V tom čase bolo ako hlavný zdroj energie potrebné veľa mäsa - veľmi odlišné od súčasnosti, keď sa už nemusíme namáhať, aby sme si na stôl dali čo jesť.

    Ďalším bodom je, že by nebolo správne tvrdiť, že dnes vieme presne, čo sa v dobe kamennej jedlo. Okrem toho sa náš druh v súčasnosti rozšíril do všetkých kútov planéty a neustále rastie. Je preto ťažké si predstaviť, že zmeny v ľudskej strave vrátane pridania mlieka a obilnín sú pre telo skutočne také zlé.

    Hlavná vec nie je nič spracované

    Napriek tomu má paleo diéta prístupy, ktoré môžu nepochybne viesť k zdravšiemu životnému štýlu. To je tiež skôr cieľom tejto špeciálnej filozofie potravín, hovorí Nico Richter. K veci by sa nemalo pristupovať dogmaticky, ale brať diéty z doby kamennej ako usmernenie, aby sme sa z dlhodobého hľadiska stravovali zdravšie. To v prvom rade zahŕňa vyhýbanie sa priemyselne spracovaným jedlám.

    Každý, kto uvažuje o stopercentnej paleo diéte, by si mal uvedomiť toto: Už nikdy viac klobása a syr na stole, nikdy viac mlieko v káve, nikdy nič sladké. A čo by bola pre väčšinu Nemcov asi najväčšia zmena: Už nikdy neraňajkujte alebo večerajte.

    Myslíte si, že strava z doby kamennej je šialená? Obrázková galéria ukazuje, aké metódy používajú niektoré hollywoodske hviezdy na vyrovnanie svojich kilogramov.

    Pre rolu transsexuálneho pacienta s AIDS vo filme „Klub Dallas Buyers Club“ (2013) schudol údajne už štíhly Jared Leto údajne o 20 kilogramov. Ale Leto je zvyknutý na zmeny hmotnosti filmových rolí: Pre „kapitolu 27“, v ktorej hral vraha Johna Lennona, zjedol herec v roku 2007 až 30 kíl.

    Pre rolu transsexuálneho pacienta s AIDS vo filme „Klub Dallas Buyers Club“ (2013) schudol údajne už štíhly Jared Leto údajne o 20 kilogramov. Ale Leto je zvyknutý na zmeny hmotnosti filmových rolí: Pre „kapitolu 27“, v ktorej hral vraha Johna Lennona, zjedol herec v roku 2007 až 30 kíl.

    Matthew McConaughey hladoval aj v klube „Dallas Buyers Club“ (2013): Viac ako 15 kíl svalovej hmoty údajne zostúpilo pre film, v ktorom hrá pacienta s AIDS. MacConaughey bol predtým známy tým, že svoje telo Adonis zafixoval pred objektívmi paparazzov na pláži Malibu.

    Matthew McConaughey hladoval aj v klube „Dallas Buyers Club“ (2013): Viac ako 15 kíl svalovej hmoty údajne zostúpilo pre film, v ktorom hrá pacienta s AIDS. MacConaughey bol predtým známy tým, že svoje telo Adonis zafixoval pred objektívmi paparazzov na pláži Malibu.

    Christian Bale sa asi najviac priblížil k dokonalému stelesneniu svojej role: Batmanovský herec sa za rolu „The Machinist“ (2004) vyhladoval iba na 55 kilogramov - a potom o šesť mesiacov neskôr a o 45 kilogramov ťažší debut debutoval ako Bruce Wayne v Batmanovi začína.

    Christian Bale sa asi najviac priblížil k dokonalému stelesneniu svojej role: Batmanovský herec sa za rolu „The Machinist“ (2004) vyhladoval iba na 55 kilogramov - a potom o šesť mesiacov neskôr a o 45 kilogramov ťažší debut debutoval ako Bruce Wayne v Batmanovi začína.

    Jake Gyllenhaal výrazne schudol vo filme Nightcrawler, v ktorom si zahral mladého novinára na voľnej nohe v Los Angeles.

    Jake Gyllenhaal výrazne schudol vo filme Nightcrawler, v ktorom si zahral mladého novinára na voľnej nohe v Los Angeles.

    Kráľovnou prírastku a chudnutia v Hollywoode je bezpochyby Renée Zellweger: Aby herečka pôsobila autentickejšie ako „Bridget Jones“ v snímke „Chocolate for Breakfast“ (2001), pribrala desať kíl. Krátko nato tieto kilá zhodila pre svoju rolu v hudobnom filme „Chicago“ (2002) - a potom ich zjedla späť na bok pre druhú časť „Bridget Jones“.

    Kráľovnou prírastku a chudnutia v Hollywoode je bezpochyby Renée Zellweger: Aby herečka pôsobila autentickejšie ako „Bridget Jones“ v snímke „Chocolate for Breakfast“ (2001), pribrala desať kíl. Krátko nato tieto kilá zhodila pre svoju rolu v hudobnom filme „Chicago“ (2002) - a potom ich zjedla späť na bok pre druhú časť „Bridget Jones“.

    Za úlohu futbalového zázraku postihnutého rakovinou vo filme „Všetko sa rozpadne“ (2011) 50 Cent údajne schudol cez 25 kíl. Po vypnutí filmu (na obrázku je screenshot z traileru) si americký rapper získal svoj obvyklý svalnatý vzrast s veľkým tréningom.

    Za úlohu futbalového zázraku postihnutého rakovinou vo filme „Všetko sa rozpadne“ (2011) 50 Cent údajne schudol cez 25 kíl. Po vypnutí filmu (na obrázku je screenshot z traileru) si americký rapper získal svoj obvyklý svalnatý vzrast s veľkým tréningom.

    V snímke „Pain & Gain“ (2013) hrá Mark Wahlberg kulturistu, ktorý sa mu snaží zmeniť život. Aby splnil úlohu fitneska, zjedol údajne dvanásť jedál denne.

    V snímke „Pain & Gain“ (2013) hrá Mark Wahlberg kulturistu, ktorý sa mu snaží zmeniť život. Aby splnil úlohu fitneska, zjedol údajne dvanásť jedál denne.

    Tom Hanks („Philadelphia“) je veterán z tých, ktorí extrémne chudli pre úlohy - od roku 2000 však najviac schudol pre „Castawaya“. Hladoval 25 kíl, aby skutočne vyzeral, akoby roky žil na osamelom ostrove.

    Tom Hanks („Philadelphia“) je veterán z tých, ktorí extrémne chudli pre úlohy - od roku 2000 však najviac schudol pre „Castawaya“. Hladoval 25 kíl, aby skutočne vyzeral, akoby roky žil na osamelom ostrove.

    Anne Hathawayová za úlohu vo filme „Les Miserable“ (2012) stratila nielen kilá, ale aj vlasy: okrem toho, že schudla osem kíl, musela si pre hudobný film oholiť aj svoju krátku strnivo tmavú hrivu.

    Anne Hathawayová za úlohu vo filme „Les Miserable“ (2012) stratila nielen kilá, ale aj vlasy: okrem toho, že schudla osem kíl, musela si pre hudobný film oholiť aj svoju krátku strnivo tmavú hrivu.