Kapusta ochutená čerstvým zázvorom a tofu tempura

Zmiešaný

Recept bol pridaný k obľúbeným!

Recept je už pridaný k obľúbeným!

Recept bol pridaný k obľúbeným!

Recept je už pridaný k obľúbeným!

Spôsob prípravy

Kapustu nakrájame na tenko a cibuľu pozdĺž. Tofu nakrájame na kocky.

Arašidový olej zohrejeme na miernom ohni a pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a chilli papričku. Pridáme uvarenú zeleninu a varíme ju na prudkom ohni, kým kapusta nezmäkne. Zmiešajte ryžový ocot, 1 lyžicu sójovej omáčky, sezamový olej, med a zázvor a pridajte zmes do horúcej zmesi. Skontrolujte, či je správne ochutené.

Tesne pred podávaním si pripravte cestoviny tempura. Postupne zmiešajte pyré so studenou vodou. Múku a kukuričný škrob zmiešame, potom preosejeme na pyré. Zmiešajte zloženie, ale dávajte pozor, aby sa príliš nemiešalo. Ak vyzerá príliš husto, prilejte trochu vody. Kocky tofu vložte do cestovín, potom ich na pár minút opekajte na rozohriatom oleji (nie príliš veľa), kým mierne nezhnednú. Podľa chuti posypeme sójovou omáčkou. Podávame s kapustovým šalátom a dozdobíme koriandrom.

prísady

Do nákupného zoznamu boli pridané prísady.

prísady

Vyberte ingrediencie, ktoré chcete pridať do svojho nákupného zoznamu.