Kapusta robí v tele poriadok; Liečba bioenergiou
Kapusta robí v tele poriadok
Kapusta robí v tele poriadok

Kapusta sa od staroveku používa na hojenie rán a na starostlivosť o oči a stala sa časom liekom na množstvo chorôb vrátane žalúdočných vredov, ekzémov, Alzheimerovej choroby alebo zápchy. Ďalším stavom, ako je rakovina hrubého čreva, prsníka alebo prostaty, je možné zabrániť dôsledným konzumovaním kapusty.
Bohužiaľ, všetky tieto zdravotné prínosy nie sú také známe ako známa „kapustová polievka“, ktorá robí pri diétach zázraky.
ODSTRÁNI TOXÍNY
Biela, červená, krémová kapusta, brokolica alebo ružičkový kel ... sú súčasťou krížovej rodiny, ktorá dostala meno pre svoje kvety v tvare kríža. Podľa profesora Gheorghe Mencinicopschiho, riaditeľa Inštitútu pre výskum potravín, krížniky obsahujú veľmi dôležité látky v prevencii rakoviny a vylučovaní toxínov z tela, ale výhody tu krížniky nekončia. Napríklad biela kapusta je bohatým zdrojom draslíka, vápniku, zinku (dôležitý pre zdravie prostaty, reprodukčný systém, ale aj antioxidačný systém, ktorý bojuje proti voľným radikálom v tele), na vitamíny B1, B2, B3, B6, kys. kyselina listová a vitamín E.
Pretože pozostáva z 93% vody, biela kapusta má veľmi nízku energiu, iba 19 kilokalórií na sto gramov. Profesor Mencinicopschi hovorí, že kapusta je dobrým „zametačom“ tráviaceho traktu vďaka obsiahnutej vláknine. Napriek týmto aspektom profesor Mencinicopschi neodporúča recepty na chudnutie, ktoré sú založené na kapustovej polievke. „Je to monotónna strava, pretože kapusta nie je úplné jedlo. Je efektívne, ak je súčasťou rozmanitej stravy, “hovorí profesor.
Vláknina obsiahnutá v tejto zelenine reguluje činnosť čriev, znižuje „zlý“ cholesterol a bojuje proti zápche.
ZABRAŇUJE GASTRITÍDE
Aj keď vás láka variť kapustu s údeným gulášom, zistite, že je oveľa zdravšie, ak ju budete jesť surovú, vo forme šalátov alebo dusenú, s chudším mäsom. Tým sa zabráni zápalu žalúdka a vredom. Kapustu je možné konzumovať aj vo forme čerstvého džúsu, dvakrát alebo trikrát týždenne, hoci nemá príjemnú chuť. Guláš z kapusty sa odporúča najmä pri bronchitíde a prechladnutí.
„Kapusta je zakázaná ľuďom s hypotyreózou, pretože obsahuje látku, ktorá blokuje činnosť štítnej žľazy. Nakladaná kapusta sa neodporúča pre hypertonikov a pacientov s ochorením pečene a obličiek, pretože má veľa solí “, upozorňuje nás na profesora Mencinicopschiho.
Podľa nášho špecialistu dáva šťava z kyslej kapusty v zime telu viac vitamínu C ako pomaranče alebo citróny. Navyše, kyslá kapusta aj jej šťava sú probiotické potraviny, pretože sa u nich vytvára mikroflóra podobná ako v jogurte.