Karfiol; Pór; Stew low carb
Karfiol a pórek low carb
Nedávno som spomínal, že mám veľmi rád guláš. Môže byť predvarený, mrazený, rafinovaný a natiahnutý. Guláš je v chladných jesenných dňoch šialene uspokojivý a v zime absolútnym hitom.
Dusené mäso je tiež naozaj, naozaj dobré pre líniu - pokiaľ nerobíte zemiakový guláš s hráškom, cviklou a 500 g smotany, ale ako vzdelaný čitateľ blogu s nízkym obsahom sacharidov, ktorý vám je určite jasný. Klasický neohrabaný.
Ach, hm ... ak to nie je úplne jasné, potom budem musieť urobiť nehanebnú sebapropagáciu. Momentálne píšeme knihu o tejto téme. Nie teda o gulášoch s vysokým obsahom sacharidov, ale o tom, ako môžete s nízkym obsahom sacharidov začať rýchlo a ľahko. Naozaj pekné s vysvetlením bez množstva technického žargónu a 2 mesačného praktického sprievodcu. Vydanie sa plánuje na október, takže buďte pripravení!
Späť k gulášu: Guláš s nízkym obsahom sacharidov vás zoštíhli, pretože hlavnou ingredienciou guláša je tradične zelenina. Zelenina má nízku energiu a vysoký obsah vlákniny - všetko dobré.
Ale dnes vám o tom veľmi nechcem rozprávať, už viete všetko.
Dusené mäso vám pomáha schudnúť, rovnako tak aj vaša peňaženka
Je to hlavne kvôli zelenine, pretože zelenina je lacná na nákup a mimoriadne lacná na bokoch.
Nie som zástancom šetrenia peňazí za jedlo, ale táto dvojitá výhoda na mňa robí dojem aj napriek nízkej cene.
Moja slanina bola drahá!
Nemyslím ten, ktorý ide do guláša - mimochodom, jediná nevegánska prísada, takže ho môžete vynechať, ak máte radi vegetariánske/vegánske.
Nie, myslím tým okolo môjho pásu - alebo tým, čo z nich dnes zostalo.
Roky sme sa živili rýchlym občerstvením, hotovými jedlami a jedlami so sebou. Samozrejme nie výlučne, ale pravidelne. Nie je to len nezdravé, aj to je drahé.
Rýchle občerstvenie nasvietené - finančne
Návšteva McDonalds zvykli ma nevyhnutne nevyzývať, aby som zachránil alebo premýšľal. Objednal som si, čo som chcel, a nedával som pozor na to, či musím toľko jesť. Výsledok vyzeral takto:
- Hamburger Royal TS so syrom - 4,49 €
- Veľké hranolky - 2,79 €
- Six Chicken McNuggets - 3,79 €
Spolu: 11,07 €. Ak to chcete urobiť a piť, svetlo, samozrejme - pre zlé svedomie. A možno ešte jeden potom Vrecko na jablko, jeden Káva so sirupovými brokmi alebo jeden Brownie.
Tak šlo rýchlo 18-20 € cez pult. A to na jedlo, ktoré je plné, ale nenaplní vás dlho. Za peniaze si môžete doma veľa navariť.
Metro, pretože sendviče sú zdravšie
Znie to dobre - je to v podstate iba šalát a trochu mäsa. A chlieb je tiež zdravý, krásna zeleň značky Subway už sprostredkuje zdravie!
Taký Hovädzie mäso a syr Philly vyzerá naozaj, naozaj dobre.
A čo ingrediencie? Šťavnatý steak (tvarované mäso), biele pečivo, šalát, paradajky, cibuľa, zelená paprika a uhorky, syr a omáčka a, ak chcete, všetko ostatné, čo na pulte vyzerá tak dobre.
A to ako stopa (30 cm) pre niečo pod 7 €. Lacné nie? V skutočnosti to nie je porovnanie s domovom. Za 7 € môžem Varte voľne vločkovité pre 2-3 osoby. Nie feudálne, ale dobré.
Iste, niekto by teraz mohol namietať, že ľudia, ktorí to robia, musia byť tiež platení. A logistika, reklama, prieskum trhu. Aha, a spoločnosť chce tiež zarobiť peniaze.
Všetko je tam samozrejme správne a z pohľadu toho, ako málo tam ľudia zarábajú, veci sú príliš lacné. Ale práve teraz je to o vás a vašej peňaženke.
Realita je tá, odkiaľ pochádza chlapík s pizzou
Realita je taká, odkiaľ pochádza muž s pizzou. Keby sme skôr - pre pohodlie alebo jednoducho preto, lebo na to máte chuť - Objednali sme pizzu, potom sme to urobili medzi 15 a 20 € dodanými prednými dverami, spolu samozrejme.
Keď sme objednávali u Číňanov, bolo to ešte horšie. Pretože má doručené nám iba od 20 €, takže musíte vyplniť sumu. Na oplátku bola fľaša slivkového vína. Bolo to potom finančne zadarmo a technicky drahé. Ale chutné. Nie. Nedávajú ani dobré ...
Nejedenie gulášu sa celkom dosť nazbiera
Ak sa na to všetko pozrieme spätne a zamyslíme sa nad tým, koľko jedla pochádzalo „zvonka“ a nebolo pripravené sami, potom by bol môj finančný poradca chorý. Keby som mal.
2x mesačne v McDonalds/Burger King/Subway/KFC príliš priemerný 12 € za nos
3x mesačne donášková služba pizze/Číny á 10 € za nos
Získajte kebab 4x mesačne (vrátane 1x tanierika na kebab s kalamárom), asi 4,80 €
To predstavuje spolu necelých 150 EUR mesačne - pretože sme 2 nosy.
Teraz buďme úplne úprimní a čestní. To si musíte najskôr dovoliť. Nie sme veľmi zarábajúci ľudia, ale máme dva príjmy a žiadne deti.
Rodina s deťmi a 1,5 zamestnania na to nemusí vôbec myslieť, ak práca hlavného živiteľa rodiny skutočne neprináša veľa úžitkov.
A keď sa dnes pozriem na náš rozpočet na stravu, so zachvením si všimnem, že v minulosti bola takmer polovica dnešných nákladov evidentne vynaložená na rýchle občerstvenie a bratrancov a sesternice.
Všetko BEZ toho, že mozog išiel ďalej a pýtal sa nás, či nemáme poškodenú strechu.
Krátka námietka: Keď som sa práve rozprával s Vronim o článku, museli sme si sami pred sebou priznať - boli obdobia, keď sme zreteľne prekračovali počty a frekvenciu tam hore. Teraz tiež viem, prečo bol muž s kebabom vždy taký priateľský. Jedol som jeho dieťa na univerzite ...
Áno, ale čo stojí guláš?
Podľa toho, čo presne kúpite.
Prepočítal som svoj nákup a som zmenšený na použité množstvá. na 5,80 € prišiel. A dokonca v nej bola aj slanina, ktorá bola ako jediná surovina najdrahšia na 1,49 €. Ja hovorím áno - Slanina je drahá. Mimochodom, druhé miesto obsadil paprikový semafor s 1,29 €.
Takže 5,80 € za celý hrniec, Zjedli sme ich tri. Ako pár. To predstavuje menej ako 1 EUR za porciu + náklady na elektrinu, ktoré by sa mali extrapolovať v rozmedzí od 0,10 do 0,20 EUR. A, áno, voda z vodovodu určite stála 0,004 EUR a korenie najmenej 5 centov, ak nie 7!
Záver: guláš je dobrý pre dušu
Hej, jem lacnejšie ako ty! Neznie to romanticky, ale nakoniec môžete povedať: ak kupujete lacno preto, lebo kupujete skutočné jedlo a nie hotové výrobky a pretože namiesto stredne veľkého lacného mäsa kupujete veľa dobrej zeleniny, máte jasnú výhodu.
A pre vysoký obsah sacharidov vonku: Viem, že ryža a cestoviny sú tiež lacné. Ale vaša šanca na vyhodenie týchto nasporených peňazí do dôchodku je podstatne nižšia ako naša:) Za to budete dediť skôr ...
A presne preto idem znova do pekla.