Karfiol vyrobený lacno so strúhankou

Karfiol so strúhankou

ľahké, rýchle a lacné a také chutné

karfiol

Karfiol so strúhankou

Zloženie pre 4 osoby:
1 veľký karfiol 1,20 eura
25 g masla 15 centov
3 lyžice strúhanky 5 centov
soľ

požadované kuchynské spotrebiče:
Sito, kastról, panvica

Príprava karfiolu so strúhankou:

Karfiol očistíme, nakrájame na ružičky a opláchneme.

Toto je najlepší spôsob, ako rozdeliť karfiol, aby ste získali dokonalé kvietky:
Najskôr odstráňte vonkajšie listy. Potom odrežte základňu listov a koniec stonky. Teraz môžete malým nožom ľahko odrezať kvietky karfiolu okolo stopky. Nakoniec kvietky prepláchneme v cedníku.

Florety podlejeme v hrnci vriacou osolenou vodou a povaríme 8 minút.

Potom na panvici rozohrejeme maslo a za stáleho miešania opekáme strúhanku dozlatista.
Florety karfiolu dobre scedíme a vložíme do panvice za opatrného otáčania v strúhanke.

35 centov
Výživové hodnoty na osobu: 159 kcal
11,7 g vaječného bielka/bielkoviny
5,3 g tuku
11,5 g využiteľných sacharidov