Karfiolová polievka

karfiolová

Ak je vaša chladnička takmer prázdna a môžete ponúkať iba karfiol, potom je táto karfiolová polievka to pravé pre vás. Napriek niekoľkým zložkám chutí jednoducho vynikajúco a je ideálny ako štartér v chladných dňoch. Korenie mu dodáva finálny nádych

Málo úsilia, málo prísad: karfiolová polievka je rýchlo na stole.

Všeobecná poznámka k receptu: Ak chcete pripraviť tento recept kompatibilný s Paleo-AIP, nahraďte semenami nočného a semenného korenia (ako je paprika, chilli (pasta/pod), kari, muškátový oriešok, horčica, sezam) napríklad listovým Korenie ako bazalka alebo ich vynechajte.

Recept: karfiolová polievka

prísady

  • 1 veľký karfiol
  • 2 veľké cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja
  • 1 lyžička kurkumy
  • 1,5 litra vody alebo zeleninového vývaru
  • 1 štipku (-y) soli, korenie
  • 0,25 ČL nastrúhaného muškátového orieška
  • 1 hrsť petržlenovej vňate

Kuchynské doplnky

príprava

  1. Karfiol očistíme a nakrájame na malé kvietky. Olúpte a nakrájajte cibuľu a strúčiky cesnaku. Nakrájajte petržlenovú vňať.
  2. Vo veľkom hrnci restujte cibuľu a cesnak na troche kokosového oleja. Pridajte kurkumový prášok a krátko restujte. Pridajte karfiol, krátko restujte a potom podlejte vodou alebo zeleninovým vývarom. Polievku necháme dusiť domäkka asi 20 minút, kým karfiol nie je mäkký.
  3. Polievku dochutíme korením, soľou, muškátovým orieškom a pretlačíme na jemno tyčovým mixérom. Dochutíme a dochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Vhodný pre

Náš tip

Na doladenie je možné pred podávaním vmiešať panáčik kokosového mlieka.

Milujeme naše korenie „Paleo Broth“, ktoré si môžete objednať od spoločnosti Just Spices.

Karfiolová polievka - základná, ale vynikajúca

Táto polievka je skvelým štartérom. Dá sa z toho urobiť aj hlavné jedlo - radi pridáme pár nakrájaných kúskov kuracieho filé.

Tí, ktorí radi experimentujú v kuchyni, radi ako základ polievky vyskúšajú iba zeleninu ako brokolicu.

Chceli by ste si vylepšiť svoje zdravie pomocou Paleo autoimunitného protokolu, ale zdá sa byť príliš ťažké ho vykonať? Uistite sa, že máte našu podporu AIP a budeme vás sprevádzať Na 12 týždňov„- s vlastným“ E-kniha o kuchárskej knihe, В týždenne„Výživové plány, nákupné zoznamy“ a všetkoZákladné informácie.В Bude to poučné, chutné a zábavné. Pomôžeme vám vytrvať.

Podpora autoimunitného protokolu

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.