Karfiolové pyré - recept

Karfiolové pyré má nízky obsah sacharidov. Preto je tento recept kalciovaný a mimoriadne chutný.

Suroviny na 4 porcie

Ks karfiol (1 kg) Čajová lyžička soli Lyžička cukru Čajová lyžička zeleninového vývaru (instantná) Lyžice masla Lyžice kyslej smotany g parmezán Čajová lyžička muškátového orieška štipka soli Štipka bieleho korenia Parta petržlenu, hladká

1
1
1
1
2
2
50
0,5
1
1
0,5

Ostatné kategórie

• Vegetariánske recepty
• Jednoduché recepty
• Zdravé recepty
• Recepty príloh
• Ľahké recepty

Príprava receptu

1. Najskôr odstráňte listy a stonky z karfiolu, rozdeľte ich na ružičky, umyte ich na sitku, nahrubo nakrájajte a povarte v hrnci s dostatkom vriacej vody s prídavkom soli a cukru 18 - 20 minút.
2. Potom karfiol scedíme, zhromaždíme 100 ml vody na varenie a vmiešame zeleninový vývar. Maslo, kyslú smotanu a strúhaný parmezán teraz rozmixujte na tyčovom mixéri do krémova a potom dochuťte muškátovým orieškom, soľou a korením.

Tipy na recept

The Karfiolové pyré Podávame posypané petržlenovou vňaťou.

Podobné recepty

Upečený karfiol

Tento recept na pečený karfiol neobsahuje žiadne mäso, napriek tomu chutí neskutočne chutne a dobre.

Karfiol v bylinkovej omáčke

Tento recept na karfiol v bylinkovej omáčke sa odporúča nielen milovníkom zeleniny.

Karfiolová polievka

Karfiolovú polievku môžete podávať ako predkrm alebo ako hlavné jedlo. Tu je rýchly recept na chutnú polievku.

Karfiolové karbonátky

Ak vás zaujíma, čo všetko sa dá z karfiolu vykúzliť, mali by ste vyskúšať tento recept na karfiolové karbonátky.

Karfiol s arašidovým maslom

Jemné kapustové kvietky a chuť orechov sa v recepte na karfiol s arašidovým maslom perfektne dopĺňajú.

Karfiolový koláč

Tento recept na vynikajúci karfiolový koláč pochádza zo Švajčiarska. Koláč je pripravený z krehkého cesta, karfiolu a polevy.

Komentáre používateľov

---