Kaša z kyslej kapusty a paštrnáku s rebrami - šťastné recepty so sacharidmi

Nový rok sa tradične víta s kyslou kapustou a soleným mäsom ...

3 porcie

650 g paštrnáku, olúpaného a nakrájaného na kúsky
250 ml zeleninového vývaru
350 g kyslej kapusty
150 g creme fraiche
3 varené rebrá (bravčové alebo morčacie)
soľ a korenie

Kúsky paštrnáku povarte v zeleninovom vývare 10 - 12 minút, kým nie sú pekné a mäkké. Urobte test varenia a v prípade potreby predĺžte čas varenia. Paštrnák scedíme a zeleninu vrátime späť do hrnca. Teraz v hrnci pretlačte alebo roztlačte mäkké kúsky paštrnáka. Potom pridáme crème fraîche a kyslú kapustu a všetko dobre premiešame. Dochutíme soľou a korením.

Nechajte rebrá teplé na kyslej kapuste a paštrnákovej kaši so zatvoreným vekom alebo ich osobitne zohrejte v mikrovlnnej rúre.

Podávame s trochou horčice.

Výživové hodnoty * na porciu/osobu (z celkom 3):
Kalórie: 710 kcal
Sacharidy: 32,3 g (2,7 BE/3,2 KE)
Tuk: 45,5 g
Bielkoviny: 38,2 g

Dobrú chuť

Otázky týkajúce sa prísad? Tu nájdete FAQ s nízkym obsahom sacharidov a tu nájdete tipy na nakupovanie.
Na úplný prehľad mojich receptov s nízkym obsahom sacharidov.

Odkazy označené logom partnera alebo * sú takzvané pridružené odkazy. Za každý nákup od jedného z mojich pridružených partnerov, ktorý bol prepojený prostredníctvom mojej stránky, dostávam malú províziu. Ako čitateľ pre vás ako čitateľa neplatia žiadne ďalšie náklady.

* Nutričné ​​informácie bez záruky. Základom výpočtu je jedlo, ktoré používam. Napriek všetkej náležitej starostlivosti nemožno vylúčiť odchýlky a chyby. Základom pre výpočet jednotiek chleba (BE) je 12 g sacharidov a sacharidové jednotky (KE) 10 g sacharidov.

---