Kašovitá zmrzlina granita - recept s obrázkom
1.Kašovitý ľad (v Taliansku sa predáva ako granita) je polozmrazený „nápojový ľad“. Má konzistenciu ako (prepáč) „snehová kaša“ a je pôvodne vyrobený zo škrabanej vodnej zmrzliny a ovocného sirupu alebo ovocnej dužiny.

2.Môžete si ho však ľahko pripraviť a vychutnať si ho bleskovo - a to aj bez akéhokoľvek stroja alebo zdĺhavého zmrazovania za stáleho miešania.
3.Namiesto škrabania alebo nastrúhania jednoducho vložíte niekoľko kociek ľadu do mraziaceho vrecka a rozbijete ich - ako sušienky na sušienkový základ - takmer na prach. Niekoľko malých kúskov môže zostať pozadu. Počet kociek závisí od veľkosti pohára, do ktorého sa potom nápoj plní. Ak sa vám zdá byť príliš ťažké rozbiť kocky ľadu, jednoducho použite drvený ľad. Ak máte k dispozícii mixér, môžete ho samozrejme tiež použiť. Všetky varianty však musia byť trochu svižné, pretože ľad sa topí veľmi rýchlo. Pri niekoľkých pohároch pracujte v niekoľkých jednotlivých porciách.
4.Potom najskôr do polovice naplňte pohár ľadom, zalejte ho dobrým sirupom a potom nalejte zvyšok ľadu až po okraj. Dajte na ňu poriadny panák sirupu, všetko premiešajte lyžičkou s dlhou rúčkou, vložte do slamy a. Užite si to.
5.Ľadový ľad je verzia bez tuku, ktorá vás v lete rozmazná lahodným ľadovým nápojom. Ak pridáte malú dávku alkoholu, je to príjemný nápoj po práci. a skvelé pre deti bez alkoholu.
6.Sirupy, ktoré sa na to majú použiť, si môžete ľahko pripraviť sami, potom viete, čo je v nich, a nechutia ako umelé arómy. (pozri môj KB)