Kastról z Turecka a čakanky - recept s obrázkom

Žiadne ťahanie. Nestojte v rade. Nechajte si ingrediencie tohto receptu doručiť až domov.

kastról

príprava

Príprava:

1.Nakrájajte morčacie filé a potom ich opečte na panvici na repkovom oleji. Pridajte cibuľu a cesnak, dochuťte korením, soľou a kari a nechajte dusiť, kým nie je mäso uvarené (nie príliš dlho!)

2.Na polevu zmiešame smotanu s nízkotučným mliekom, rozbijeme vajíčko a pridáme. Dochutíme korením, soľou, muškátovým orieškom a čili vločkami podľa chuti a všetko dobre rozšľaháme.

Vrstvenie do zapekacej misy:

3.Najskôr navrstvíme umyté listy čakanky, potom mäsovú oblohu a na vrch očistené a nakrájané šampiňóny. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a potom polejeme polevou. Ako posledný posypte na vrch nastrúhaný parmezán.

Gratinovanie:

4.Formu nechajte v rúre na strednej lište asi 30 minút pri 180 stupňoch cirkulujúceho vzduchu (predhriateho).

Oprava výživových hodnôt:

5.Celá porcia má 296 kcal, 13,9 g tuku, 9,2 g sacharidov a 33,3 g bielkovín