Kastról zo zemiakových lososov so špenátom recept na ústa

recept

Tento príspevok obsahuje reklamu. Keď som pred týždňami vytvoril pre svojho kooperačného partnera Ruppa kastról zo zemiakových lososov so špenátom, Corona bola nadpisom. Teraz drží Corona celý svet v napätí.

Pohodlie s iba niekoľkými prísadami

A zrazu vás nielen čakajú prázdne regály v supermarketoch, ale aj výzva, že musíte z niekoľkých ingrediencií vykúzliť niečo vynikajúce pre rodinu.

Ak by to bola najťažšia výzva - potom existujú aj individuálne preferencie spolubývajúcich, ktorí sú v súčasnosti k dispozícii 24/7. Jeden chce mäso, druhý vegetarián alebo aspoň ryba (ja) a maloletý syn, aj keď menej rokov, ale o to dôležitejšie v hádke, chce cestoviny. Dohodnú sa na zemiakoch, lososoch a špenáte. Uff ... 🙂

Na zemiakový lososový kastról so špenátom potrebujete iba zemiaky, špenát, lososa, encián rupp, cesnak, kyslú smotanu alebo kyslú smotanu a vajcia. Všetky ingrediencie, ktoré sa dajú kúpiť buď zmrazené alebo dlhšie uskladnené.

špenátom
Na vyvolanie dobrého pocitu použite mrazené alebo skladovateľné prísady

Duše s ľahkou prípravou

Jedinú prípravu, ktorú máte na kastról so zemiakovým lososom so špenátom, je uvarenie zemiakov, nakrájanie filé z lososa na kúsky, umytie špenátu a rozšľahanie prísad na nálev.

špenátom
Veľmi ľahká príprava, ale o to väčšie potešenie

Olúpané zemiaky potom striedavo vrstvíme do pekáča s lososom a špenátom. Na infúziu zmiešate v ručnom mixéri krémový Rupp Enzian s cesnakom, kyslou smotanou, vajcami, soľou a korením a zmesou zalejete kastról. Varenie už nemôže byť jednoduchšie.

Môžem vám len povedať, že táto kastról je návykové jedlo pre dušu. Aby to naozaj fungovalo, mali by ste určite dbať na nasledujúce tipy.

Dôležité tipy na záver

  1. Nezabudnite nakrájať lososa na kúsky veľké asi 2 × 2 cm (nie menšie), aby zostali šťavnaté a nevyschli v rúre.,
  2. Zemiaky nevarte úplne,
  3. Vodu na varenie dobre osolíme, inak budú zemiaky chutné,
  4. Lososa trochu osolíme,
  5. Nenechávajte v rúre dlhšie ako 20 - 22 minút, inak losos vyschne.

Ak hľadáte ďalšie jednoduché jedlo „kompatibilné s koronou“ s niekoľkými prísadami, môžem iba odporučiť rýchlu vegetariánsku panvicu s domácou miskou. Sen ...