Kathrins Home - hranica mamy v pomalom sporáku

Kastról na sladké rožky - pripravený v pomalom sporáku (verziu na pečenie nájdete na konci receptu) - ideálne zvyšky a vynikajúce

kathrins

Zloženie:

nejaké maslo alebo rama rastlinný krém s kokosom

Pomalý hrniec - používam Klarstein Gr. 6,5 litra

Príprava:

Čerešne scedíme cez sitko.

TIP: Vždy zbieram višňovú šťavu a pripravujem z nej čerešňové želé.

Jablká umyjeme, na štvrtiny, jadrovníky a nakrájame na tenké plátky.

Rolky nakrájame na približne 0,5 cm široké plátky.

Vajcia vyšľaháme s mliekom, cukrom, pudingovým práškom, vanilkou, škoricou a soľou.

Keramický hrniec pomalého hrnca vymastite maslom alebo ramou.

TIP: Na také dezerty rád používam rastlinný krém Rama s kokosom, ktorý nielen lahodne vonia, ale tiež dodáva pokrmom a pečivu jemnú kokosovú chuť.

Ako prvú vrstvu vyložíme vymastený základ chlebom. Potom vrstva jabĺk, potom ďalšia vrstva rožkov, potom čerešne (a - ak sú k dispozícii - zvyšné jablká) a nakoniec ďalšia vrstva rožkov. Preto radšej používam ako vrchnú vrstvu rožky s mliekom, pretože sú také obzvlášť jemné.

Vajcové mlieko prichádza cez vrstvené umelecké dielo. Jednoducho rovnomerne pokryte celú vrstvu.

Potom nasaďte veko na pomalý hrniec a nastavte ho na „Vysokú“.

Čas na prípravu približne 3 hodiny (mierne sa líši v závislosti od zariadenia)

Asi po 2 hodinách vrchnú vrstvu chleba trochu stlačte. Na to používam zdvihák panvice.

Po 3 hodinách je kastról stále pekný a mäkký, ale už nie tekutý. Rada podávam s vanilkovou omáčkou alebo vanilkovým pudingom alebo vanilkovou zmrzlinou.

Samozrejme, že môžete urobiť v rúre: Použite na to rúru na pečenie, navrstvite ju tak, ako je to popísané vyššie, zalejte ju vaječným mliekom a pečte ju do chrumkava pri teplote 180 ° C asi 60 minút (čas sa môže líšiť v závislosti od modelu rúry).

Poznámka: Používam „Amazon Affiliate Links“. Keď kliknete na jeden z týchto pridružených odkazov a kúpite si produkt, dostanem malú províziu. Nie sú za vás žiadne poplatky. Z peňazí (väčšinou pár centov/produkt) môžem okrem iného platiť mesačne Zaplaťte za hosting poplatky za web. Veľká vďaka!

Upozornenie: Všetky správy sú subjektívnym názorom autora. Nejedná sa o objektívne správy, a preto bez záruky.