Káva a čaj na dnu
Slovo káva pochádza z arabčiny. Znamená to niečo ako „stimulujúci nápoj“. Pre mnohých Nemcov je káva nepostrádateľnou súčasťou každodenného života. Spotreba na obyvateľa je 4,8 kilogramu, traja zo štyroch Nemcov pijú kávu pravidelne. Vďaka tomu je káva najobľúbenejším nápojom Nemcov pred pivom.
Káva má spočiatku na telo upokojujúci, neskôr stimulujúci charakter. Jedna šálka kávy obsahuje 80 až 120 mg psychoaktívnej látky kofeín. Pre porovnanie: Coca-Cola má obsah kofeínu okolo 10 mg na 100 ml.
Káva má už dlho povesť zdraviu škodlivej látky. Má dehydratovať organizmus, zvyšovať krvný tlak a stresovať organizmus zvýšeným uvoľňovaním hormónu adrenalínu. Moderné štúdie to však ukazujú Spotreba kávy nie je taká nezdravá, ako sa doteraz myslelo. Teraz sa dokázalo, že káva nemá dehydratačný účinok. Zdá sa, že káva má tiež množstvo pozitívnych účinkov na telo: Napríklad je (aspoň v USA) najdôležitejším zdrojom antioxidantov chrániacich bunky. A zdá sa, že to aspoň oddiali nástup Alzheimerovej choroby.
Celkovo sa z vedeckého hľadiska podarilo obnoviť dobrú povesť kávy. Akú úlohu však zohráva káva pri dne? Nie je to tak dávno, čo sa káva a čaj neodporúčali ľuďom s dnou, pretože tieto nápoje zvyšujú hladinu kyseliny močovej v dôsledku purínu, ktorý obsahujú. Dnes vieme, že to tak nie je, pretože purín v káve a čaji sa nerozkladá na kyselinu močovú.
Káva ešte znižuje riziko dny
Teraz však prichádza ďalšie prekvapenie z Ameriky: V štúdii so 46 000 ľuďmi vedci zistili, že káva môže výrazne znížiť hladinu kyseliny močovej (a teda samozrejme aj riziko dny). Toto potvrdzuje alebo špecifikuje výsledky predchádzajúcich štúdií z Ameriky a Japonska.
Účinok na dnu však nie je taký okázalý, ako je popísané v niektorých článkoch v tlači. Konzumácia jednej až troch šálok denne znižuje (štatisticky) hladinu kyseliny močovej o 0,1 až 0,3 mg/dl. Viac kávy prináša ešte väčšiu redukciu: šesť šálok denne prináša dobrých 0,4 mg/dl. Mimochodom, je väčšinou irelevantné, či sa pije normálna alebo bezkofeínová káva. Takže to nie je kvôli kofeínu. Vedci predpokladajú, že účinok môže vyvolať kyselina chlorogénová obsiahnutá v káve.
Vo výsledku treba kávu s mierou hodnotiť pozitívne pri dne. Nie je to však účinný nástroj na znižovanie hladiny kyseliny močovej.
Čaj na dnu
Vyššie popísaný účinok na kávu sa, bohužiaľ, netýka čaju. Nemá však tiež žiadny negatívny vplyv na dnu, takže si ju môžete vychutnať bez problémov.
Čaje propagované ako redukujúce kyselinu močovú alebo s iným pozitívnym účinkom na dnu by však mali nazerať kriticky bude. Mnohé z nich majú predovšetkým slabý diuretický (vodný) účinok. Pozitívny účinok čaju sa tu odôvodňuje „vyplavením“ kyseliny močovej. Tento výstrel sa však môže vypomstiť tiež: Zvýšené vylučovanie tekutín spôsobuje, že krv je koncentrovanejšia a následne sa zvyšuje aj koncentrácia kyseliny močovej v krvi. Takže ak chcete piť močopudný čaj: Nezabudnite okrem čaju konzumovať aj dostatok ďalších tekutín (najlepšie vody).
Dnes ťažko nájdete výrobcov, ktorí propagujú svoje čaje rovnako účinne proti dne. Jedným z dôvodov je zvyčajne odsek 3 HWG (Heilmittelwerbegesetzes), ktorý ho obsahuje Je zakázané inzerovať výrobky s účinkami alebo úspechmi, ktoré nie sú overiteľné alebo rozpoznané. Alebo naopak: Tí, ktorí nedokážu preukázať účinok, nesmú pre tento efekt inzerovať. To však nemení nič na (nekomerčnom) odporúčaní rôznych liečivých bylín na webových stránkach alebo v knihách.
Prečítajte si tiež:
Nikto nemá rád lieky. Ale s dnou to bez toho zvyčajne nejde. Dnes existuje množstvo dobre tolerovaných a účinných liekov. Pacientovi s dnou nemôže ublížiť, ak o tom niečo vie.
Dna je ochorenie, ktoré si vyžaduje adekvátnu liečbu. Najlepšie výsledky možno dosiahnuť kombináciou liekov a prispôsobeného životného štýlu.
Správna strava pre dnu nie je komplikovaná a funguje aj bez purínového stola. Spoznajte jednoduché pravidlá.