Káva a pečeň
Káva pomáha pri chronických ochoreniach pečene
Drží káva the pečeň vlastne zdravé? V Nemecku trpí chronickým zápalom pečene asi 1 milión ľudí. Katastrofálne, pretože väčšina z nich nevie, že ich pečeň je už chorá. Pretože tento orgán ticho trpí. To znamená, že spočiatku možno vnímať iba nenápadné príznaky. Prvými príznakmi môžu byť únava, svrbenie a bolesti v hornej časti brucha. Ak je zápal pečene pokročilejší, koža zožltne a môže sa vyskytnúť nevoľnosť a zvracanie.
Ako môže káva pomôcť uzdraveniu pečene? V nasledujúcom článku sa pozrieme na vzťah medzi káva a jeho pozitívum účinok na pečeň. Posledné výsledky štúdie tvrdia, že káva môže chrániť pečeň pred vážnymi chorobami, ako je rakovina pečene. Koľko kávy sa skonzumuje každý deň, je zdravé pre pečeň? Je káva aj v tomto prípade účinným prírodným liekom? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete tu.
Aké účinky má káva na pečeň?
Existuje vzťah medzi káva, the pečeň a účinná ochrana buniek. Prečo je pečeň taká dôležitá pre náš organizmus? Je nevyhnutný pre fungujúci metabolizmus a tvorbu životne dôležitých bielkovín. Pečeň je zodpovedná za zabezpečenie toho, aby cenné zložky našej potravy, ako sú vitamíny, glukóza a tuky, mohli byť optimálne absorbované v tele. Toxické látky, napríklad z liekov alebo luxusných potravín, sa štiepia v pečeni a potom sa vylučujú. Ranný pohár káva nemá zápor účinok na našom pečeň. Ale naopak. Od spotreby viac ako 4 šálky môže káva účinne chrániť pečeň pred chorobami.
Ochorenie pečene môže byť spôsobené:
• Zápal pečene (hepatitída)
• cukrovka
• Zadržiavanie tekutín alebo krvi
• Silná konzumácia alkoholu
• Obezita a nesprávna strava
• Príliš vysoká saturácia železa v organizme
Rakovina pečene sa môže vyvinúť z chronického zápalu pečene. Mnoho ľudí sa bojí aj cirhózy pečene. Pri cirhóze pečene sú aktívne pečeňové bunky nahradené spojivovým tkanivom podobným jazve. Tkanivo nemôže pokračovať v rôznych činnostiach pečene - metabolické funkcie sa spomaľujú. Pečeň sa zmenšuje, až kým prestane úplne fungovať. Poslednou možnosťou je potom transplantácia orgánu. K tomu však nemusí prísť. káva môže pečeň chrániť pred týmito závažnými chorobami.
Prečo má káva zdraviu prospešný účinok na pečeň?
Vedecké štúdie preukázali, že konzumácia kávy môže z dlhodobého hľadiska zabrániť tukovej pečeni, a tým aj rakovine pečene. U testovaných osôb s miernou konzumáciou kávy sa riziko vzniku rakoviny pečene znížilo dokonca na polovicu.
Ako môže káva the pečeň chrániť tak efektívne? Ak sa pečeň poškodí pravidelným požívaním alkoholu, dá sa zistiť určitý enzým: enzým gama-glutamyltransferáza (GGT). Fínski vedci dospeli k záveru, že tento enzým je prítomný v menšom množstve, keď sa vypijú viac ako 4 šálky kávy denne. Účinná látka kofeín môže znižovať zápalové procesy v pečeni a rýchlejšie rozkladať tukové bunky. Týmto spôsobom je možné zabrániť mastnej pečeni.
V prípade hepatitídy B účastníci inej štúdie, ktorí vypili viac ako 3 šálky kávy denne, hlásili miernejšie priebehy. Mechanizmus účinku kofeínu a to, či sú za ochranu buniek zodpovedné iné látky v káve, ešte neboli podrobne preskúmané. Budúce štúdie objasnia prirodzené priaznivé účinky kávy na pečeň.