Káva by mohla znížiť vedľajšie účinky obezity vo vašej lekárni
Káva by podľa novej americkej vedeckej štúdie mohla znížiť negatívne účinky obezity. Toto je povzbudivé zistenie, ktoré by mohlo znížiť riziko cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb u obéznych ľudí.

Kyselina chlorogénová prítomná vo vysokých koncentráciách v kávových zrnách sa javí ako prospešná pre obéznych, pretože podľa štúdie publikovanej vo vedeckom časopise Pharmaceutical Research znižuje inzulínovú rezistenciu a hromadenie tuku v pečeni. Vedci z oddelenia farmácie na Gruzínskej univerzite uskutočnili vedecký experiment na laboratórnych myšiach s cieľom vyhodnotiť terapeutický účinok kyseliny chlorogénnej.
Výhody kyseliny chlorogénnej
Počas 15 týždňov podrobili odborníci hlodavcom stravu bohatú na tučné jedlá a doplnenú kyselinou chlorogénovou. Potom merali hmotnosť, hladinu glukózy v krvi, koncentráciu inzulínu, ale aj tuk v pečeni. Špecialisti preukázali, že kyselina chlorogénová, vysoko koncentrovaný antioxidant, ktorý sa nachádza v kávových zrnách aj v inom ovocí a zelenine, znižuje inzulínovú rezistenciu. Okrem toho, že je antioxidantom, pôsobí aj protizápalovo. Kyselina chlorogénna by teda mohla zabrániť obezite a konzumácia kávy by mohla byť prospešná pre udržanie rovnováhy metabolizmu.