Káva, ktorá potrebuje dostatok tekutín, nie je vodný predátor - FOCUS Online

Požiadavky na tekutinu

Telo potrebuje denne jeden a pol litra tekutín. Káva je jedným z nich.

ktorá

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) je v rozpore s populárnym názorom, že káva je „tekutý zlodej“, ktorý odstraňuje z tela hodnotnú vodu. Často odporúčaný pohár vody so šálkou kávy preto nie je potrebný. Do dennej rovnováhy tekutín sa započítavali skôr raňajky a popoludňajšie espresso. Pre mnoho ľudí čierny nálev dokonca významne prispieva k celkovému dennému prívodu vody.

Je pravda, že kofeín obsiahnutý v káve má močový účinok. Účinok je však iba dočasný a pri pravidelnej konzumácii kávy menej výrazný. Pri vyšších koncentráciách kofeínu vedie častejšia konzumácia kávy nielen k zvýšenému vylučovaniu vody, ale aj k zvýšenému úbytku solí a hlavne sodíka.

Štyri šálky denne sú v poriadku

Podľa odporúčania DGE by sa káva nemala používať na potlačenie smädu, najmä kvôli jej stimulačnému účinku na srdce a krvný obeh. Lepšou alternatívou sú minerálne a pitné vody a iné nízkokalorické nápoje, ako napríklad striekance vyrobené z ovocných štiav a vody, ako aj ovocné a bylinné čaje. Na dennej konzumácii až 4 šálok kávy s celkovým obsahom 350 miligramov kofeínu sa však nemá čo pokaziť.