Káva v jadre konfliktu s Nestlé
Káva uprostred konfliktu
Mimoriadny odpor juhosudánskych farmárov
Kávovník má hlboké korene v histórii tohto regiónu, ale v nedávnej minulosti plnej násilia bola produkcia v skutočnej patovej situácii. Toto odvetvie bolo takmer zničené počas vojny, ktorá predchádzala vyhláseniu nezávislosti krajiny od Sudánu v roku 2011.
S narodením nového národa boli zasadené semená zjavného uzdravenia. Ale po niekoľkých rokoch sa boje obnovili.
Napriek tomu sa káva napriek všetkým ťažkostiam prostredníctvom odvahy pozoruhodných juhosudánskych farmárov začína vracať do pozornosti.
Na mieste činu
V mierovom období nasledujúcom po získaní nezávislosti začala spoločnosť Nespresso pôsobiť v Južnom Sudáne, aby pomocou neziskovej organizácie TechnoServe oživila výrobu vysokej kvality kávy.
TechnoServe prispel k rozvoju partnerstiev s miestnymi farmármi poskytnutím prístupu k nástrojom, technickej pomoci a školeniam, ktoré farmárom pomôžu získať najkvalitnejšie plodiny, ktoré vyhovujú požiadavkám medzinárodného trhu.
Prvé kávové družstvá vznikli v juhosudánskej oblasti Yei a bolo vybudovaných niekoľko mokrých mlynov. Tieto spracovateľské jednotky premieňajú zozbierané ovocie na kávové zrná pripravené na vývoz. Mlynárne zohrávajú kľúčovú úlohu pri zlepšovaní kvality konečného produktu.
Prinášajú priame výhody aj poľnohospodárom.
„Ako žena som si to jednoducho všimol. Použil som brúsny kameň alebo kolík; ale teraz na spracovanie používame mokrý mlyn, “vyznáva sa Hellena Atiku, farmárka v spoločnosti Cooperativa Inutu.
Prvá úroda
Všetko toto úsilie sa čoskoro vyplatilo. „Suluja ti South Sudan“ sa v miestnom dialekte kakwa prekladá ako „Začiatok južného Sudánu“. To bol tiež názov malej dávky kávy Nespresso, vôbec prvej plodiny vyvážanej z Južného Sudánu v roku 2015.
Vzhľadom na to, že krajina je pre svoje devízové príjmy takmer úplne závislá od ropy, existuje nádej, že druhým najdôležitejším exportným produktom by mohla byť káva.
Asi 300 poľnohospodárov bolo pôvodne zapojených do kávových družstiev; ich počet sa v súčasnosti zvýšil na 730. Od začiatku programu sa 1 270 rodín zúčastnilo aspoň na jednom zo školení, ktoré im pomáha získať základné zručnosti a vedomosti v poľnohospodárstve.
Cieľom projektu je zvýšiť počet plne vyškolených poľnohospodárov na 8 000 do roku 2020. Je to vzhľadom na existujúci konflikt obrovská úloha, ktorú však musíme všetci hlboko plniť.
Hertzove vlny
Aj keď existencia konfliktu znamená, že dobrovoľníci TechnoServe už nemôžu pracovať v Južnom Sudáne, stále podporujú farmárov. Týždenný rozhlasový program prispieva sezónnymi odporúčaniami a poskytuje nepretržité školenie.
Program, ktorý sa vyrába v susednej Ugande, sa vysiela v troch rôznych jazykoch na populárnej juhosudánskej rozhlasovej stanici Spirit FM.
Sme radi, že môžeme pomôcť poľnohospodárom stať sa skutočne profesionálnymi pestovateľmi kávy a dosiahnuť podstatne vyššie príjmy. Paul Stewart
„Bolo veľmi zaujímavé nadviazať partnerstvo s vidieckymi komunitami a spoločnosťou Nespresso pri začatí budovania kávového priemyslu, ktorý by v budúcnosti mohol poskytnúť udržateľný zdroj príjmu pre 50 000 rodín,“ uviedol Paul Stewart, regionálny riaditeľ, manažér TechnoServe. pre iniciatívu za kávu.
„Južný Sudán je v porovnaní so susednými krajinami mimoriadne málo rozvinutý, takže ak môžeme pomôcť poľnohospodárom stať sa skutočne profesionálnymi pestovateľmi kávy, zarobiť podstatne vyššie príjmy a rozvíjať svoje živobytie, sme veľmi radi.“
Budovanie mieru
Aktivity spoločnosti Nespresso v Južnom Sudáne sú súčasťou stratégie Positive Cup zameranej na zlepšenie blahobytu poľnohospodárov a stimuláciu udržateľnosti dodávok kávy a podporu jej spotreby.
George Clooney, veľvyslanec značky Nespresso, mnohokrát vycestoval do Južného Sudánu, aby podporil snahy o ukončenie konfliktu v tejto krajine. Kávu považuje za dôležitú pre budúcnosť krajiny.
„Kávové farmy majú mimoriadnu históriu budovania oáz pokoja vo veľmi nestabilných oblastiach. Prvý pohár sme vypili toto leto a zdalo sa, že má lepšiu chuť, pretože vedel, že pochádza od niektorých ľudí, ktorí sa veľmi usilovali o normálnosť a mier. ““
Americká agentúra pre medzinárodný rozvoj (USAID) sa nedávno pripojila k partnerstvu medzi spoločnosťami Nespresso a TechnoServe a pomáha pri rozširovaní projektu.
Tento orgán bude podporovať viac poľnohospodárov v oblastiach, kde je pestovanie kávy v začiatkoch. Rovnako ako v existujúcich pestovateľských oblastiach, káva poskytne týmto poľnohospodárom a ich rodinám veľmi potrebný príjem a bezpečnosť.