Káva z mozgových buniek chráni pred poškodením cholesterolom - DER SPIEGEL

Králiky si nemohli sťažovať na príliš málo kalórií - naopak: Vedci z University of North Dakota v Grand Forks dávali zvieratám obzvlášť tučné jedlo a ďalšie tri miligramy kofeínu v pitnej vode - každý deň. U ľudí je to ekvivalent jednej šálky kávy denne.

chráni

Šálka ​​espressa: priaznivé účinky kofeínu

Po dvanástich týždňoch utrpel mozog zvierat menšie škody, ako sa predpokladalo na základe stravovania, uviedli vedci v časopise „Journal of Neuroinflammation“ (zväzok 5, č. 12). Vedúci štúdie Jonathan Geiger je presvedčený, že kofeín tiež chráni ľudský mozog pred účinkami stravy s vysokým obsahom tukov a rád by ho okrem iného používal na liečbu Alzheimerovej choroby.

Vysoká hladina cholesterolu v krvi súvisí s poškodením hematoencefalickej bariéry, vysvetľuje Geiger. U zdravých ľudí táto bariéra zabraňuje vstupu škodlivých látok z krvi do mozgu. Pre fungovanie hematoencefalickej bariéry sú rozhodujúce takzvané proteíny tesného spojenia, ktoré zabezpečujú obzvlášť tesné uzavretie krvných ciev v mozgu. Ak tieto proteíny stratia svoju súdržnosť, hematoencefalická bariéra sa stane priepustnejšou a už nebude môcť účinne zabrániť prieniku škodlivých látok.

Geiger má podozrenie, že perforovaná hematoencefalická bariéra by mohla okrem iného podporovať rozvoj Alzheimerovej choroby. Štúdie už preukázali, že kofeín môže znižovať účinky neurodegeneratívneho ochorenia Parkinsonovej choroby. Presný mechanizmus účinku kofeínu však nebol doteraz známy.

Geiger a jeho kolegovia sa teraz domnievajú, že tomuto spôsobu pôsobenia porozumeli presnejšie: Podľa ich výsledkov kofeín chráni hematoencefalickú bariéru, a tým pomáha chrániť prostredie mozgu pred poruchami. Ďalej chcú vedci dešifrovať účinky kofeínu v mozgu ešte presnejšie, aby sa rozšírili možnosti liečby neurodegeneratívnych chorôb.