Kaviareň - štyri značky, do ktorých môžete investovať
Trh s kaviarňami v súčasnosti zažíva boom a štyri z najznámejších značiek v tomto segmente sa rozhodli rozšíriť svoje siete lokálne - nevynímajúc však ani zahraničie - a hľadajú partnerov pre nové otvorenia kaviarní v systéme. volebné právo. Koľko by vás mohlo stáť investovanie do franšízy s kávou?
Táto značka v súčasnosti prevádzkuje 30 jednotiek vo veľkých mestách v Rumunsku a skončila rokom 2017 s obratom viac ako 1 milión eur, čo je viac ako polovica z množstva, ktoré priniesli pobočky spravované ako franšíza.
Investície do otvorenia kaviarne v rámci franšízy Coffee 2 Go sa líšia podľa jej typu - mobilného miesta typu Kiosk (táto kaviareň vo forme šálky kávy) alebo mini kaviarne Inside.
„V kiosku predstavuje počiatočná investícia vrátane všetkého vybavenia, personalizácie, dopravy, školení, vstupného poplatku za franšízu, prenájmu priestorov, nákladov na pripojenie k sieti, nákladov na autorizáciu asi 12 000 eur + DPH,“ spresnil Vlad Timaru, spoluzakladateľ siete.
Zároveň je investícia napríklad do Coffee 2 Go Inside s rozlohou 20 metrov štvorcových 13 000-14 000 eur + DPH.
Ak je pre vás franšíza Coffee 2 Go zaujímavá, mali by ste tiež vedieť, že pre kiosk Coffee 2 Go je minimálna plocha 4 metre štvorcové a pre Inside 20 metrov štvorcových.
Sieť špecializovaných kaviarní Narcoffee Roasters, ktorú vlastní Marcelus Suciu, zakladateľ Marty Restaurants, a Dan Isai, zakladateľ Salad Box, ponúka podnikateľom so záujmom o trh so špeciálnou kávou franšízový systém siete.
Tí, ktorí sa rozhodnú investovať do franšízy Narcoffee Roasters, budú mať prospech z podpory pri výbere miesta a dizajnu kaviarne, tréningových programov a neustáleho monitorovania kvality kávy a prípravy baristických tímov.
Zakladatelia spoločnosti Narcoffee Roasters tvrdia, že franšízanti môžu získať späť svoje investície až za 36 mesiacov a dosiahnuť návratnosť 20%, hmatateľnú po prvých 6 mesiacoch otvorenia.
V nasledujúcich dvoch rokoch plánujú zástupcovia spoločnosti Narcoffee Roasters otvoriť päť miest na celoštátnej úrovni a tri kaviarne na medzinárodnom trhu. V prvom roku pôsobenia na trhu Narcoffee Roasters zaznamenal obrat viac ako 3 milióny lei.
Sieť sa teraz dostala na 85 miest po celej krajine a zakladatelia 5 spoločností, ktoré sa chystajú ísť, chcú tento rok ukončiť s počtom 150 kaviarní. Preto sa spoliehajú na prilákanie franšízových partnerov. Zmluva sa uzatvára na obdobie 5 rokov a zameriava sa na mestá v krajine s viac ako 50 000 obyvateľmi a investícia sa pohybuje medzi 15 000 - 20 000 eur (v tejto sume je zahrnutý franšízový poplatok vo výške 4 500 eur s DPH).
Ak si myslíte, že môžete podnikať, mali by ste mať na pamäti, že priemerná plocha kaviarne pod značkou 5 to go sa pohybuje od 10 do 50 metrov štvorcových.
Značka založená Călugăru Frumosu si kladie za cieľ rozšírenie o tri franšízové kaviarne do konca tohto roka, v mestách ako Kluž, Tmișoara, Arad, Brašov alebo Konstanca.
V prvom roku od svojho otvorenia zaznamenal Handsome Monk obrat 400 000 eur a pre rok 2018 odhaduje nárast o 25%, a to až 500 000 eur.
Za otvorenie kaviarne pod značkou Handsome Monk je franšízový poplatok 10 000 eur a otvorenie kaviarne trvá podľa typu financovania dva mesiace až rok a vyžaduje investíciu asi 80 - 100 000 eur.