Kde si môžete kúpiť medvedie mäso a aké sú jeho nutričné hodnoty (šport, fitnes, svaly)
3 odpovede
Tu by ste sa mali opýtať, či opäť niečo také ponúkajú:
Soby a losy ho majú, ale nie medveďa, hoci je prepojený.
Zubry sú tiež super chutné, ale ťažko dostupné.
V strednom Švédsku v Dalarne nájdete „Björnkorv“, čo je medvedia klobása s medvedím mäsom 49gr/100gr. leží v chladiacom pulte so zváranou klobásou a mäsovými výrobkami.
Kúpim ich, keď sú v Idre alebo Mora, ale dostanete ich po celom regióne Älvdalen. Južnejšie to zase vyzerá zle. Čo sa týka vkusu, myslím si, že je to lepšie ako „Älgkorv“. Pečené mäso som ešte nehľadal, ale vynahradím si to v decembri, keď som späť v Älvdalen. Ale myslite na to, že aj vy to dostanete. Ako som už povedal, najlepšie je požiadať priamo o „Björn“.;-)
To ťažko dosiahnete, pretože tu nie je predajné pristáť. V krajinách, kde sa stále lovia medvede, sa v tejto oblasti vyskytuje aj iná zver alebo hovädzie mäso.
Prisahajte, alla, robte veci, ktoré ste nič nevideli.
co si myslis preco prosim komunitu o pomoc