Keď som zmenil svoje stravovacie návyky, zmenil sa aj môj život - News XING

Kristin Woltmann

Zakladateľ, bloger a autor kníh

život

  • Čoraz viac ľudí sa pýta, čo je pre nich dobré
  • Koncept čistého stravovania nie je založený na dogmatickom učení
  • Zdravé stravovanie nie je trend, ale nové povedomie

10 988 odpovedí

Všetko sa začína vedomým rozhodnutím. To platí aj pre mňa a môj blog „Eat Train Love“, ktorý som založil asi pred štyrmi rokmi. Rozhodol som sa, že sa konečne budem o seba a svoje telo starať svedomitejšie a zistím, čo je pre mňa skutočne dobré. Príliš dlho som ignoroval malé signály z môjho tela, ako boli pretrvávajúce bolesti chrbta, napätie, migrénové záchvaty a únava, a pokračoval som ako obvykle. Pri tom som mal pocit, že ani poriadne nestravujem, ani sa dostatočne nevenujem pohybu, ani že som vedel, čo ma skutočne posunulo hlboko do srdca. A tak som svoj život kúsok po kúsku obrátil naruby.

Malo by to byť čo najprirodzenejšie

Moja nová cesta sa začala stravou. Hľadal som niečo nedogmatické, čo by bolo zábavné a zároveň dobré pre moje telo. Moja pozornosť teda rýchlo zaujala koncept čistého stravovania Američanky Toscy Reno, ktorej prístup znel tak jednoducho, ako bol presvedčivý: Jedzte čo najprirodzenejšie a nespracované! Doprajte svojmu telu to najlepšie palivo, aby vás mohlo sprevádzať životom s najlepším možným zdravím! Namiesto dôkladného merania, váženia a počítania alebo nechania sa obmedzovať nekonečnými pravidlami boli od začiatku v popredí pozitívne stránky čistého stravovania. Takže cez noc som si začal veľmi vedome vyberať jedlo a jesť čo najčistejšie.

Výhody mojej zmenenej stravy boli rýchlo viditeľné: mal som viac energie, zlepšilo sa mi trávenie, pokožka sa rozžiarila a cítila som sa v tele oveľa príjemnejšie. Zároveň to bolo jednoduché! Pozitívne na mojej novej strave tiež úplne prirodzene zmenilo môj pohľad na sladké, rýchle občerstvenie a podobne. Namiesto toho, aby som to vnímal ako obetu, som sa tešil na dobré jedlá s čerstvým, prospešným jedlom. Nemohol som sa toho nabažiť!

Dobré jedlo je palivom pre telo

Nie som v tejto skúsenosti sám. Každý deň na svojom blogu „Eat Train Love“ sledujem, ako stúpa nadšenie pre vlastnoručne vyrobené energetické tyčinky, jednoduché recepty na čisté stravovanie a takzvané superpotraviny. Čoraz viac ľudí vedome premýšľa nad tým, čo konzumujú a či je to pre nich z dlhodobého hľadiska dobré. Chápu, že dobré jedlo je palivom zdravého a výkonného tela, a to je presne to, čo majú v úmysle robiť. Zmenu stravovania začínajú s radosťou, pretože sa chcú dlhodobo cítiť dobre vo svojej koži.

Čisté stravovanie preto nevnímam iba ako krátkodobý výživový trend, ale ako nové nutričné ​​povedomie o prirodzenosti, kvalite a pohode. Otázka preto nie je „Koľko kalórií je moje jedlo?“ Alebo „Je to málo sacharidov/vysoko sacharidov?“, Ale „Je moje jedlo pre mňa dobré?“. A odpoveď môže pre každého vyzerať trochu inak. To v našej dobe zasahuje nervy. Účelom čistého stravovania nie je nenápadne ovládnuť náš život, ale obohatiť ho jednoduchým spôsobom. Pre dobro nášho tela úplne nedogmatický.

Máme iba tento jeden život a toto jedno telo a je nám dovolené sa o ne starať s láskou a všímavosťou.