Výživa - ekologické včely Prístup ovplyvňuje spoločnosť - spoločnosť

Bezpečné vlakom - alebo?

Môžete stále spontánne nastúpiť do vlaku, aká veľká vzdialenosť je k osobe sediacej vedľa vás a ako sa vyhnúť úplným vlakom? Čo musia cestovatelia čakať, ak sa chcú v decembri vydať vlakom.

Dúfam, že pre BNT162b2

Chvíľu potrvá, kým vakcína prejaví požadované účinky. Vakcína Biontech potom ochráni pred mnohými, ale pravdepodobne nie proti jednej. Prehľad.

Dozorca oddielov na ZDF

Na piatok večer je kabaretná umelkyňa Lisa Eckhartová pozvaná do „Literárneho kvarteta“, predstavenia, ktoré kedysi korunovalo celoživotné dielo Marcela Reicha-Ranického. K tomu pár komentárov.

Ako sa chce Trump vyhnúť trestu

Americký prezident Trump by mal preventívne uvažovať o odpustení sebe a svojej rodine. To vyvoláva niekoľko otázok.

Oblúkové konzervatívne preferencie

Europoslanec József Szájer napísal tradičné manželstvo do ústavy svojej domovskej krajiny. Teraz odstupuje po orgii s 20 mužmi.

Zlyhanie po celej čiare

Toto trestné oznámenie je tvrdé: Dozorný úrad obviňuje audítorov EY zo závažných chýb. Teraz sa chcú brániť vo vyšetrovacom výbore Bundestagu.

Ako sa úradne počíta dôchodok Riester

Federálna vláda počíta s tým, že všetci zamestnanci budú usilovne sporiť, aj s dôchodkom Riester. Budúci dôchodcovia potom budú na tom ešte lepšie ako dnešní seniori. Sociálna rada to považuje za otázne.

Ako utečenec bojuje proti islamistom

V 14 rokoch Amed Sherwan vystúpil na strechu, vyzval Alaha - a stratil vieru. Teraz je v Nemecku a naďalej bojuje, aby nemusel nikomu veriť.

Pre Maradonu žiadny odpočinok

Po jeho chaotickom pohrebe sa v Argentíne strhla búrlivá diskusia: Keby sa dalo zabrániť smrti idolizovaného exnárodného hráča?

„Nikto sa nemusí ospravedlňovať za svoj spôsob lásky“

Vystúpenie môže byť veľkou záťažou bez ohľadu na to, koľko máte rokov. Ako môžu pomôcť priatelia a členovia rodiny.

Výživa: Organické včely: rozdiel je v tom, ako sú chované

Cambs (DPA) - V dnešnom poľnohospodárstve včely trpia nedostatkom miesta ako iné hospodárske zvieratá. Organickí včelári im dajú dostatok priestoru v debničkách z prírodného materiálu. A: včely si v ekologickom včelárstve stále budujú svoje vlastné medovníky.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Znie to neuveriteľne - ale nielen kurčatá, morky alebo ošípané sú chované stiesnene, dokonca aj včely majú v úli často príliš málo miesta. „To je prípad, keď sa včelár zameriava na maximálny výnos medu,“ vysvetľuje Mirko Lunau, ktorý vedie ekologické včelárstvo s Hartmutom Heldtom v Cambs-Ahrensboek neďaleko Schwerinu. S nimi je včela v centre pozornosti. „Ale samozrejme musíme tiež predávať med,“ hovorí Heldt.

Muži pracujú podľa pokynov organickej asociácie Demeter. „Pokyny sú tam najprísnejšie,“ hovorí Lunau. Kritériá sa najviac približujú potrebám a prirodzenému správaniu včely.

Včela je ekonomicky ťažká váha. Podľa würzburského výskumníka včiel Jürgena Tautza je po dobytku a ošípaných najdôležitejším dobytkom. Celosvetový prínos z opeľovania a medu stanovil na 153 miliárd dolárov ročne, z toho dve miliardy v Nemecku. Hodnota opelenia je desaťkrát vyššia ako pri mede.

Heldt a Lunau sú partnermi a prevádzkujú mušt a včelárstvo. Zatiaľ čo 49-ročný Heldt sa stal včelárom vo svojej profesii po štúdiu elektrotechniky počas pádu múru, Lunau nastúpil do spoločnosti ako bočný účastník.

Cider a včelárstvo sa navzájom dobre dopĺňajú. Lunau a Heldt majú 100 sadov včelstiev na sadoch a iných plochách. Na život z včelárstva potrebovali 300 kolónií. Momentálne na jar prerezávajú jablone a hrušky v Kleefelde. Včely lietajú začiatkom tohto roka. Spočiatku nájdete kvety takmer výlučne v záhradách. Neskôr budú ovocné stromy opeľovať. Jablká, čerešne a hrušky by bez ich pomoci priniesli iba štvrtinu úrody, hovorí vedúci včelárskeho strediska Bantin Winfried Dyrba. Kvitnúca repka je pre včely neodolateľná.

„Samozrejme, že letíte aj za konvenčnou repkou,“ hovorí Lunau. Aby bol med stále organický, musia nezávislé analýzy preukázať, že je bez zvyškov. Pre dodržiavanie sú však dôležité predovšetkým prísne ekologické kritériá. Rozhodujúcim faktorom pri včelárstve Demeter nie je väzba na kŕmne plochy farmy, ako je to v prípade iných druhov domácich zvierat, ale skôr „spôsob, akým je toto včelárstvo vhodné“, uvádza sa v usmernení.

V prípade chorôb je možné včely ošetrovať iba prírodnými prostriedkami namiesto konvenčných chemicko-syntetických liekov, vysvetľuje Heldt. Úle musia byť vyrobené z materiálov ako drevo, slama a hlina. Kolónie sa množia prirodzeným vytváraním nových rojov, chovná kráľovná sa nekupuje.

Plodová komora by mala byť taká veľká, aby okrem znášky bol vždy priestor aj pre peľ a med. Okrem toho včely sami stavajú medovníky včelárstva Demeter. Na jednom mieste nesmie byť príliš veľa kolónií, aby sa zabránilo potravinovej konkurencii. V Heldt a Lunau ponechávajú včely na jeseň v znáškovej komore pomerne veľké množstvo vlastného medu, ktorý sa nezberá.

Mimoriadne úsilie pre včelárov sa stále neoplatí - „najmä v prostredí, v ktorom mnoho včelárov stále predáva svoj med príliš lacno, čo udržuje umelo nízke ceny,“ poznamenáva Lunau. Doteraz uvádzali na trh iba med a džús vo svojej továrni na výrobu jablčného vína a vo farmárskom obchode Medewege neďaleko Schwerinu. „Rokujeme však aj s bioobchodmi v Hamburgu a Berlíne,“ hovorí.