Keď sú užitočné vitamínové pilulky; časopis pre farmáciu
Tí, ktorí majú vyváženú stravu, nepotrebujú žiadne doplnky výživy. Existujú ale výnimky, napríklad pri športe, tehotenstve, v starobe, pri vegánskej strave alebo črevných ochoreniach
Bez ohľadu na to, či ste vegánka, konkurenčný športovec alebo tehotná žena: Používanie doplnkov výživy je potrebné starostlivo zvážiť a zodpovedať vašej vlastnej situácii.
Telo dokáže lepšie prijímať prirodzene zabalené minerály a vitamíny ako vo forme tabliet. Ale za určitých okolností a životných fáz, ako je tehotenstvo alebo choroba, sa môžu vyskytnúť nedostatky.
Ak uvažujete o doplnku výživy, mali by ste sa predtým poradiť s lekárom alebo lekárnikom. Je tiež dôležité dodržiavať pokyny pre dávkovanie. Pretože tu neplatí pravidlo „veľa pomáha veľa“. Predávkovanie môže poškodiť organizmus - vrátane vitamínov a minerálov.
Vysoký vek
Mnoho starších ľudí jedáva menej, pretože klesá chuť a hlad. Aj pri rovnakej fyzickej aktivite klesá potreba energie, zatiaľ čo potreba živín je rovnaká alebo dokonca zvýšená.
Rebecca Rippe, lekárnička v Martfelde, sa špecializuje na vitamíny a minerály a po konzultácii s lekárom odporúča prípravky s vitamínmi D, C, B12 a kyselinou listovou, ako aj horčík, jód a vápnik. "Vitamín D pomáha črevu vstrebávať vápnik z potravy, a tým podporuje udržiavanie kostí. Dávka sa určuje individuálne," hovorí Matthias Riedl, odborník na výživu v Hamburgu.
tehotenstvo
Ak dieťa nemá v maternici dostatočné množstvo folátu, známejšieho ako kyselina listová, môže to mať nebezpečné následky: spontánny potrat alebo predčasný pôrod a otvorený chrbát. Budúce matky tomu môžu zabrániť prijatím doplnku kyseliny listovej.
„Aj keď chcete otehotnieť, mali by ste skonzumovať 400 mikrogramov folátu denne,“ odporúča Riedl. Táto dávka sa tiež odporúča počas prvého trimestra gravidity a potom sa zvyšuje na 550 mikrogramov.
„Potreba železa, jódu, vápniku a omega-3 mastných kyselín je v tejto fáze života tiež vyššia,“ hovorí farmaceut Rippe. Lekár by mal rozhodnúť, či je potrebné konať.
súťažný šport
„Všeobecne platí, že spotreba energie a živín rastie s fyzickou aktivitou,“ vysvetľuje Rippe. Pitie je obzvlášť dôležité, najlepšie minerálna voda, džúsy alebo izotonické nápoje.
Dbajte na rovnováhu minerálov pri prepotenom športe a veľmi intenzívnej záťaži. Nedostatok horčíka, vápnika alebo bielkovín tiež vedie ku kŕčom.
Vytrvalostným cvičením sa zvyšuje oxidačný stres v tele. "Tvoria sa voľné radikály, ktoré stimulujú budovanie svalov. Na ich opätovné zachytenie sú potrebné antioxidačné vitamíny ako A, C a E," hovorí Riedl.
Všetky vitamíny skupiny B podporujú procesy dodávania energie, železo zase podporuje prísun kyslíka do tela. Spoločnosť Mediziner Riedl odporúča pravidelne kontrolovať stav.
Spotreba cigariet
Fajčiari majú vyššiu potrebu vitamínu C, pretože voľné radikály zaťažujú organizmus. Spotreba tabaku zároveň inhibuje vstrebávanie vitamínu C z čreva. Jednoduché pridanie vysokých dávok k látke však nie je možné.
Štúdie ukazujú, že to môže u fajčiarov zvýšiť riziko rakoviny. „Aj malá červená paprika, 500 mililitrov pomarančového džúsu alebo 300 gramov špenátu dokáže pokryť dennú potrebu vitamínu C,“ hovorí Riedl. Prestať fajčiť by bolo oveľa zdravšie.
Ochorenie čriev
Ak je narušené trávenie, ako napríklad pri celiakii alebo Crohnovej chorobe, trpí absorpcia živín. Doplnky výživy by sa mali vždy pripravovať po konzultácii s lekárom, zdôrazňuje Riedl. Svoju úlohu hrá okrem iného aj fáza choroby a fyzická kondícia.
V prípade celiakie sú výživové doplnky veľmi dôležité po diagnostikovaní, kým sa sliznica neregeneruje. Zvyčajne je nedostatok železa alebo zinku. To isté platí, ak boli časti čreva chirurgicky odstránené. Výživové poradenstvo je potom povinné.
Vegánska strava
Vegáni by mali neustále strážiť prísun vitamínu B12 a najmä železa. Aj keď sa železo nachádza v celozrnných výrobkoch, strukovinách a zelenine, pre telo je účinnejšie z mäsa.
Jednoduché riešenie: „Každý, kto kombinuje jedlá obsahujúce železo s potravinami bohatými na vitamín C, ako sú papriky, kapusta alebo citrusové plody, zvyšuje príjem,“ hovorí Riedl.
Na druhej strane sa vyhýbajte polyfenolom nachádzajúcim sa v káve, čaji a červenom víne. Inhibujú vstup. Vegetariáni, ktorí sa venujú vytrvalostným športom, majú tiež často zvýšenú potrebu železa.
Vitamín B12 by mal byť doplnený doplnkami z lekárne alebo obohatenými džúsmi, vločkami a alternatívami mlieka, hovorí Riedl. Existuje dokonca aj zubná pasta s vitamínom B12.
Užívanie liekov
„Mikroživiny a lieky súťažia o rovnaké metabolické dráhy,“ vysvetľuje farmaceut Rippe. Mnoho liekov inhibuje tvorbu a využitie mikroživín v tele, napríklad blokátorov žalúdočnej kyseliny pri pálení záhy a žalúdočných vredoch. To mení trávenie a sťažuje vstrebávanie vitamínu B12 z potravy.
Antikoncepčná tabletka sa tiež považuje za lupičku mikroživín: „Okrem iného znižuje hladinu kyseliny listovej, vitamínu C a horčíka v krvi,“ hovorí Rippe. A diabetici 2. typu, ktorí dlhodobo užívajú metformín, majú zvýšené riziko nedostatku B12. Spoločnosť Rippe odporúča tieto látky dopĺňať počas ich užívania.